凉粉活海参，凉拌活海参

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最简单的吃法：每天早上空腹直接吃，或者将海参沾着白糖或者蜂蜜或者鲍汁直接吃。做粥吃：在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是碎米，或者普通的大米熬至烂熟。

中，氽成海参形，即为“素海参”。 将水发香菇洗净去蒂，切成梳子状片；熟笋、素鸡切滚刀块；熟菜花 用刀切成栗子大小的块；甜椒洗净后去籽切成梳子片待用。

首先，将海带泡发并切成小片；然后，将海带片加入到专门的素海参加工机器中加工，待其变成透明且质地韧性十足的海参状态即可食用。

制法。 将水发木耳洗净，沥干水分，切成木耳未同玉米粉放在大锅里，加盐、 味精、水拌成木耳面糊，用力把面糊制戊手指形，逐条下到六成热的温油锅 中，氽成海参形，即为“素海参”。

熟冬笋、素鸡切滚刀块。熟菜花切成栗子大小的块。甜椒洗净后去籽，切成梳子片。

“吃海参能喝酒吗”，肯定可以，因为海参主要由胶质、蛋白质，又没有脂肪，是下酒的好材料，山东烟海市的渔民，还生吃生海参来就酒。

可以的，海参不可与以下食物同食：海参+山楂：不易消化 海参+石榴：不易消化 海参+柿子：不易消化 海参注意事项：禁忌人群：患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。

1、青岛特产十大名吃：腊杆子烧鸡、青岛锅贴、青岛大包、排骨砂锅米饭、汆西施舌、流亭秘制猪蹄、即墨麻片、青岛香酥鸡、灵山岛海参、酸辣鱼丸。腊杆子烧鸡 青岛腊杆子烧鸡历史悠久、炮制程序完备、配料精细华贵。

2、青岛特产小零食为：灵山岛海参、崂山绿茶、平度大花生、大泽山葡萄、莱西大板栗。灵山岛海参 说到青岛，那么肯定是离不开海鲜的，海参也是这里非常具有代表性的美食之一，灵山岛海参也是最为出名最优质的品种。

3、王哥庄大馒头。王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃，它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。即墨老酒。

4、青岛大包 青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。

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