杯子发海参，海参放保温杯发泡

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1、：1）将水发海参顺长切成片，放入沸水锅中焯水，捞起。取葱5克切成葱花，生姜5克切成末，其余葱切成段，生姜拍松，把肥瘦肉切成肉片。

2、和吃法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

3、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。自己选择用干海参发制的即食海参。

4、烹制 方法 ：将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条。

5、方法 1 最有营养的吃法；蘸酱油吃做法：把天然海参用热水加热后，空腹蘸酱油，蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。

1、改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。

2、这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

3、再煮大约10分钟，盛出锅备用。1锅中倒热水，依次放入口蘑，胡萝卜，海参焯熟捞出。1准备好砂锅，放入煮好的白粥、胡萝卜、口蘑、姜丝和海参，再煲5分钟。

4、海参可以做成海参粥吃，具体的做法如下：用料：小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。步骤：小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。

5、方法二：将海参清洗干净之后，用开水对海参进行煮，时间为三刻钟，然后用凉水进行清洗，然后将海参放入水中进行浸泡，时间为两天，之后就可以直接食用了。

鸡汤250 毫升 盐适量 小米 步骤1 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用。步骤2 小米洗净，用鸡汤煲成粥。步骤3 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。

工具/材料：泡发海参1个、小米30克、料酒半汤匙、盐少许、葱1段、姜2片、枸杞少许、芝麻油几滴。这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。

把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。