木瓜泡海参，木瓜炖海参怎么做好吃

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主料：水发刺参400克。配料：木瓜1000克。调料：料酒10克，上汤300克，鸡汁15克，鸡精10克。制法：木瓜刻制成形。木瓜改刀后加入刺参蒸透。用调料起芡汁，浇入木瓜内即成。特点：咸鲜香滑，养颜润肠。

把木瓜洗干净，顺着纹路切成10个小瓣，并且一次把瓜瓤挖出来，然后搅成蓉，把果汁滤出来，木瓜削成圆形。把放到木瓜里面，在蒸锅里面把它蒸熟，取出，并依次放到玻璃碗内。

制作过程： 将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片，油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆，高汤，胡萝卜，笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。

用木瓜做药膳： 其实不一定要用高级原料。木瓜鲜鱼汤就很好。这道菜的材料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类，还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。

作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

盐干海参老人是可以吃的 盐干海参老少皆宜 盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量以及利于保存等处理。是最传统的海参加工方式，已有上千年历史。

盐霜，盐干海参时间长了表面会反盐分的，您可以用舌尖添一下海参，如果是咸涩的味道，那就确定是盐霜是可以食用的，如果不是那就不能食用了。一般带盐的干海参能保存2年，加工工艺好的能保存10年。干海参一般不会发霉的。

您好，可以的，只是要清洗干净。[发制方法](1)将盐渍海参用水清洗，把表面盐份去掉。(2)顺切口将参切开，除去沙嘴，切断海参体内的5根白筋，清洗干净。

盐渍海参的保存方法有很多，如果是在短时间内就会被吃掉，可以采用将水放入容器中，在零到四度的温度冷藏一周不变质；如果要长时间保存，可以采用冷冻法，密封后放入冰箱零下四度，最少可保存半年。

1、桃胶提前一晚泡发，泡12小时以上，桃胶要吸饱水口感才好，冷水浸泡，将泡发后的桃胶去除杂质清洗干净备用；木瓜去籽削皮，切小块备用。

2、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

3、木瓜炖桃胶。主料：木瓜1个，桃胶15克。调料：冰糖少许。做法 桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

1、可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：木瓜 1个、鱼胶 1把、牛奶 适量、红枣 5颗。第一步把鱼胶放入清水中，提前泡发。木瓜切好放进炖锅。食材全部放入炖锅，炖6小时。倒入牛奶，用勺子拌匀。

2、你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

3、木瓜炖冰糖鱼胶是可以。因木瓜冰糖鱼胶没有食物相克相互禁忌。木瓜牛奶炖花胶 主料 鱼胶40克， 木瓜500克，牛奶200克，椰子粉50克。辅料 ： 姜8克， 冰糖20克，食盐1克，清水200ml。

4、海参1头、木瓜1个、桃胶适量、白糖适量。桃胶提前泡发一晚，泡至无硬芯，洗净挑出黑色杂物。锅内倒入适量水和泡好的桃胶，煮30分钟后捞出备用。木瓜洗净外皮后，切出1/3作盖，挖除木瓜籽。

5、如冬瓜、胡萝卜、木耳、苦瓜、竹笋、荠菜、香菇等。比较老少皆宜的话，建议用冬瓜和鱼胶炖牛腩，味道既浓郁又香甜，口味较轻淡，非常适合年轻人和老年人食用，而且把鱼胶的鲜美特色发挥的淋漓尽致，吃起来甜而不腻。

作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

辽参吃法如下：第一种海参吃法、海参粥（建议用小米效果更好）：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

可以吃，但是营养成分低。盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量以及利于保存等处理。是最传统的海参加工方式，已有上千年历史。

所以如果喝南瓜粥之类的，是不会产生木瓜营养流失的。只要南瓜煮熟就没有关系了。木瓜不可能和韭菜一起吃：在吃木瓜时不可食用韭菜，两者同时食用是不适宜的。

好吃的如下：准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱、姜。将菜、姜、海参切碎。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

清洗干净海参、南瓜、小米。建议用砂锅熬粥，倒入适量的水煮开，倒入清洗干净的小米和海参。煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了。