焗鱼胶海参，鱼胶海参煲鸡的做法

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花胶 花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量 将花胶放入炖盅，加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。

海参花胶一起吃有什么效果？提高免疫力 机体的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与，而花胶和海参中均含有丰富的蛋白质成分，常食用花胶海参汤可以帮助提高人体免疫功能，增强抵御疾病的能力。

把发好的花胶剪小块待用。 把剪成小块的花胶放到锅里煮5分钟后捞出待用。 将水浸海参放到锅里过水，再把鸡块放下去一起过水，水开后即关火，将海参和鸡块取出放到炖盅内，把锅里的水倒掉。

花胶大全 花胶海参鸡汤的做法大全，自古就有药食同源的说法，广东人更是酷爱中医药膳，所以就由了这道花胶海参鸡汤，广东也有一句话叫做无鸡不成宴。以下分享花胶海参鸡汤的做法大全。

海参贵一些 《花胶的价格分几个档次》花胶的价格一斤有几百块的，有几千几万的，种类和价格很多的。价格主要由几方面决定，鱼胶的品种，大小，新老，产花胶的价格分几个档次的，公母，干度，货色等等决定的。

关键是要看它们的等级和质量，如果说是高等级高质量的产品，两者是不相上下的，也就是都挺贵的。

一只海参的大概会在1000左右还是很贵的。

普通等级的花胶目前的价格在每斤1200元，高等级的则卖到了每斤约5000元，相比去年同期上涨了20%左右，而燕窝的平均价格为每斤5万元左右，同比涨幅达到15%。

养生已经不仅仅是老年人的一项活动了，中年人青年人甚至都开始，服用滋补品，这也就使得花胶海参这类滋补品，的价格节节攀升。

花胶与燕窝齐名，是八珍之一。花胶素有海洋人参之誉，主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达82%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。

海参芦笋都是营养价值高，但又都是抗肿瘤食物。芦笋对肺癌更有特效。其它抗肿瘤食物也要常吃的。不过海参芦笋健康粥一定要天天吃。

小孩随着年龄的增长，在各个年龄段有时会不断地长个、完善消化系统、骨骼系统等突发性增长，在这之前就有必要给身体储备足够的营养，以防止营养不良造成身体瘦弱。

鱼胶海参的作用2 改善消化功能 鱼胶中含有丰富的营养物质，且容易本人体消化和吸收，适量吃鱼胶能帮助提高食欲，能在一定程度上改善人体消化功能，还有防治食欲不振和便秘的作用。

海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。

鳗鱼胶其实营养是一般般的，好的鱼胶都有很多，鳗鱼胶是一般的品种，而且大部分都是新胶，不是很有营养。

海参和鱼胶在保养健身方面有相似的作用。比如：一，延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力。二，生血，养血，补血。三，健脑益智，调经安胎，助产催乳。四，增强肌肉的韧性和弹力，改善骨质疏松。

海参和鱼胶哪个更有营养 鱼胶与海参在保养健身这一块都有着相似的作用，然而，海参的话还可以治伤抗炎、护肝保血管、消除肿瘤、抗癌。

海参更加适合孕妇，因为海参的营养价值更高。海参用来煲汤或者是直接炖食都是非常好的滋补品，能够为孕妇补充身体所需要的营养。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。花胶与海参在保养健身这一块都有着相似的作用，然而，海参的话还可以治伤抗炎、护肝保血管、消除肿瘤、抗癌。

海参和鱼胶两个相比之下都是海洋中的海鲜珍品，但是海参的口感。

海参和鱼胶是生活中常见的补品与人参、燕窝、鱼翅等共称八珍，那么海参发过了还可以吃吗？ 海参和鱼胶哪个更有营养？下面我就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

所以，孕妇食用花胶能够保障营养需要。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

孕妇什么时候吃鱼胶好：首先，孕妇是可以吃鱼胶的，不过，在食用时，要根据孕期的特点来决定，比如：在怀孕3-7个月时吃鱼胶就非常合适。

我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参的特征 随着知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。

现在市场上的很多，形态也有很多种-活参、拉缸盐、干参、即食海参、冻干海参等；干参品质更是多样-盐干、糖苷、淡干、纯淡干等等。挑选海参对于咱们普通老百姓来说确实非常困难。

与鲜海参相比自然要好一些，只是价格一般较贵，食用性价比不高，日常吃海参还是选择干海参最为划算。3 干海参怎么选最好 看颜色 如烘干工艺的淡干海参颜色自然黑色，而其他颜色的基本属于品质不好的。

很多商家在推广鱼胶饮食的时候，几乎千篇一律都是说“鱼胶要早上空腹吃，这样吸收效果最好”，他们认为，经过一个晚上的睡眠，然后早晨起来吃一碗鱼胶，不仅补身子，而且特别容易吸收。

鱼胶的吃法 关于鱼胶的吃法，首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了。泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦。如果是个头相对较大的，可以买了货后拿去给药店让帮忙切下。

现在市面上营养价值较好、大众认可度高的就是辽宁和青岛出产的刺参。因为该海参品种营养价值在诸多海参各类中最高，而这两个产地海水、气温优良，参生长周期长，品质好于其他产地的参。