海参刺儿，海参的刺的作用

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刺参和海参生长环境不同、生长年限不同、口感不同、形态不同。生长环境不同 刺参生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素，受潮汐影响没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食。

刺参和海参的区别是：生长环境不同、生长年限不同、口感不同、形态不同。

生长环境区别 刺参：生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素。海参：海参有野生的，也有养殖的。

口感不同。刺参是很耐煮的，放到水里长时间煮制对于口感方面的影响也不会很大，煮出来的刺身会更加的有弹性并且透亮，口感较劲道；而海参相比于刺身来说不耐煮，煮的时间稍微久一点就会变软。形态不同。

刺参：刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮。海参：养殖海参因长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。

海参不一定刺越长越好。海参肉刺的长短和肉刺多少一样，受环境、品种等因素的影响，不同直接从肉刺多少判断好坏，比如是控制其他变量都一致的情况下才能说明刺长的海参好，比如是同一个品种、同一生长环境的海参。

因为这种海参的生长年限不足够，也就是还没有长到一年以上就被制作拿到市场上售卖，这种海参的发育不够完全，所以营养价值也要比正常的海参少得多。

真正野生的海参都是刺短而粗而非细密，刺细密的往往是池塘养殖的；所以短粗比细长的要好。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

后有的刺细长有的短粗是因为这些海参生长的环境不一样。

吃海参这个梗来源于一次对中国男足的采访，在国足1比3不敌越南之后，队长吴曦在采访中直言“每天会坚持吃海参，累的时候两根，大部分时间都是一根”，这也使得吴曦和国足成为了口诛笔伐的对象。

海参的梗指的是：来源于中国男足队长吴曦吃海参的视频，并表示一直在坚持吃，其实这个品牌的海参是中国之队的官方赞助商，无论是男足与女足都有。

国足吃海参这个梗来源于一次对中国男足的采访，在国足1比3不敌越南之后，队长吴曦在采访中直言“每天会坚持吃海参，累的时候两根，大部分时间都是一根”，这也使得吴曦和国足成为了口诛笔伐的对象。

男足吃海参是队长吴曦每天会坚持吃海参的梗。男足海参梗来源于一次对男足的采访，在男足1比3不敌，队长吴曦在采访中直言每天会坚持吃海参，累的时候两根，大部分时间都是一根。

这个梗的主人公是两名国脚：国足队长吴曦和前锋张玉宁，此前，吴曦在集训期间，接受记者采访时，被记者询问他是否一致坚持吃海参，吴曦回答自己一直坚持在吃。

并用“他们不吃海参”这句话来表示对中国男足的调侃和讽刺。现在这句话已经成为了一个梗，用于形容某些人或团队在某些情况下被过度优待或待遇过高的情形。同时也在网络上成为了表达对中国男足不满和调侃的常用语。

真正野生海参身上带刺。野生海参一般分为刺参和光参，简单点来讲就是有刺的海参和没刺的海参。咱们平时吃的海参就是刺参，还有一些叫做光参。

通常我们见到的有刺（疣状突起）的海参叫做刺参，主要产自山东半岛、辽宁大连等地。海参有无刺只是品种问题，和质量没有关系。海参带刺与无刺哪样好 没有刺的海参也有营养，有刺和无刺的野生海参的营养价值没什么差异。

野生海参背部有四五根刺，刺的根部粗刺又长又细，刺与刺之间有许多小毛刺，野生海参腹部吸盘数量大、厚而有力，圈养海参的吸盘数量小、长且薄。