海胆跟海参，海胆海参是什么动物

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海底生物海苹果是一种海参。海苹果是伪翼手参属（Pseudocolochirus）下又圆又大的海参。它们的身体呈卵形，脚呈管状。它们是滤食性动物，每天都会吃浮游生物，但不会吃大量食物，因其消化能力有限。

虽然海苹果看起来很像是海胆或者海参，但它和海胆和海参不是同一种生物。海胆和海参都属于棘皮动物门，而海苹果则属于刺胞动物门。

海底生物海苹果是一种伪翼手参属下的一种又圆又大的海参。它们的身体呈卵形，脚则呈管状，是滤食性的动物，主要食物来源是浮游生物，不过也不会吃下大量的食物，因为自身的消化能力有限。

1、价值很高，蛋白质、糖类丰富，不含胆固醇，是理想的滋补佳品。 购买指南：一般海参市场价在800元／公斤，上品有1400－2000元／公斤，水产市场、农贸市场、海产品专卖店、大的百货商店都有零售。

2、海参的价格很贵，从一斤700到一斤上万不等。之所以它会这么贵，是因为这种动物本身生长周期就很长，一般需要三四年的时间才能长成。同时它的产量也不稳定，并不是所有的海域都适宜它生长，有时候受到气候原因还会减产。

3、鲍参：这是最高档的海参之一，价格较贵，每只约在200-300元左右。 红参：价格较高，每只在100-200元不等。 花参：经常被用在涮火锅和炖汤中，价格比较中等，每只在50-80元左右。

4、海参的价格从600元一斤、6000元一斤再到16000元一斤的都有，由此可以看出，差距非常的大，海参是非常名贵的食材，营养价值和药用价值都非常高。

5、贵。海胆15块钱一个贵，海胆的价格几十块钱一斤，15~20元一只饭店价。海胆是一类生活在海洋浅水区的无脊椎软体动物，其种类很多，呈球形，外面硬壳包裹着内脏壳上长着许多棘刺。

1、食用海胆主要是食用海胆的黄色部位，也就是海胆的精巢或卵巢。海胆是海洋浅水区的无脊椎动物，食用价值高，还可作为中药材使用，具有软坚散结、化痰消肿的作用。

2、海胆可食用的部分是黄色的，是海胆的精巢或卵巢。海胆的生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，呈橙色，味道鲜美，占海胆总重量的8%-15%。性腺中的二十烷酸占总脂肪酸的30%以上。

3、海胆可以吃部分是黄色的部分，是海胆的精巢或者卵巢。海胆的生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上。