黄小米海参粥，饭店小米海参粥的做法

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小米提前20分钟泡发。鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。大火烧开后撇去浮沫。熬煮20分钟后，捞出鸡腿，料包只留鸡汤。将小米淘洗干净，加入鸡汤内熬煮30分钟。即食海参洗净备用。

食材：小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。

如下：需要准备的食材：小米、海参、生姜片、枸杞子、料酒、盐。第一步，洗净海参和小米，小米洗净后用清水泡半小时。第二步，砂锅内倒入清水，加入小米，开大火煮。

海参粥的做法 准备用料：小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量。

海参小米粥的家常做法如下：需要准备的食材：小米、海参、生姜片、枸杞子、料酒、盐。第一步，洗净海参和小米，小米洗净后用清水泡半小时。第二步，砂锅内倒入清水，加入小米，开大火煮。

小米提前20分钟泡发。鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。大火烧开后撇去浮沫。熬煮20分钟后，捞出鸡腿，料包只留鸡汤。将小米淘洗干净，加入鸡汤内熬煮30分钟。即食海参洗净备用。

做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、鲜美洗净，倒入适量清水。第3步、小米粥煮浓稠。第4步、海参，姜切好。第5步、锅内加水，烧开放入姜丝海参焯水2分钟。第6步、枸杞洗净。

步骤：这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

步骤一：小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。步骤二：准备生姜片和枸杞子。步骤三：砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。步骤四：煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜 洗净，清毒。

2、加入切好的海参丝。5 煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。6 放入小米大火煮沸后转小火。7 小米煮至熟透即可。（期间需要加入适量开水，以保证有足够的水分不至于粥太浓稠）8 转大火后将海参重新倒入。

3、(2)炒鼎洗净放回炉上，下生油50克，放人海参略炒，倒入沙锅里，加二汤、酱油、蠔油、精盐、甘草略炒推匀，倒入沙锅，加盖，用旺火煲滚后，转慢火煲约l小时，然后加入香菇、虾米再煲约30分钟至海参软烂捞起冷却待用。

4、原料：小米100克，排骨味浓汤宝1块，海参2只。将小米用清水淘洗干净。煮锅里加入适量清水，待水完全沸腾之后再放入小米这样不但煮粥的时间短而且煮好的粥味道还好喝。

5、海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

6、小米炖辽参可按以下方法做：辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂两小时，反复多次，使其完全胀发备用。

准备好所需材料，小米提前用清水浸泡2小时。红枣去核、百合用热水泡发备用。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开，中火煮至小米成熟后关火。将煮好的海参粥盛入碗中，直接食用即可。

做法 将大米淘洗干净，倒适量水浸泡；将海参洗净泡发，切成片状；砂锅中倒入浸泡后的大米，大火煮沸；加入大枣、海参，小火熬煮；加适量盐，盛入碗中即可食用。

1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。3煮好出锅。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

小米炖辽参可按以下方法做：辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂两小时，反复多次，使其完全胀发备用。