海参长白毛还能吃吗，海参长了白白的是什么

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不过如果是第一种情况，只要把海参表面的白霜（估计你买的应该是盐渍海参，白霜应该是盐）清理一下，就可以正常煮食。

海参泛白还能吃吗 可以吃。海参变白是正常现象。因为海参等海产品中含有一定量的盐分。 一段时间后，这些盐分会形成白色晶体，然后附着在海参表面，所以海参变成白色。

只要干海参还在保质期内，表面没有出现明显腐烂，闻起来没有明显异味时，那么就是可以继续食用的。

不过如果是第一种情况，只要把海参表面的白霜（估计你买的应该是盐渍海参，白霜应该是盐）清理一下，就可以正常煮食。

用水冲洗泡发几条海参看看，如果体形完整无腐败异味就可以吃。质量好的纯淡干海参若存放得当，几年是没有问题的。

只要干海参还在保质期内，表面没有出现明显腐烂，闻起来没有明显异味时，那么就是可以继续食用的。

可以吃的，变成这样主要是因为一般或者是泡的时间太久了，这时候的海参还是可以吃的，只是口感略差了。

发霉的食品基本是不能吃了，对身体健康不利，入口的食品要新鲜不变质，病从囗入要小心哦，希望我的回答你能采纳。

长毛这种情况常见于干海参，是由于保存不当导致的。已经出现长毛情况的海参，不建议食用，容易引起食物中毒。

干海参发霉了就不能吃了，吃了对身体不好的，吃了发霉的海参会对肝脏造成损害的。

1、发霉的食品基本是不能吃了，对身体健康不利，入口的食品要新鲜不变质，病从囗入要小心哦，希望我的回答你能采纳。

2、海参坏了当然不能吃了，吃了对身体没好处。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

3、已经出现长毛情况的海参，不建议食用，容易引起食物中毒。海参的保存方式：（1）干海参保存的方法 放在通风干燥保存即可，达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，也可以放置在冰箱中，保质期可达2年以上。

干海参本身就含有一定的盐分，而且一些海参在制作过程中还会添加一定的盐分来起到防腐的作用，所以当放置时间过长时表面就会析出一定的盐分，其白色物质就是其体内所含的盐分析出导致的。

海参放时间长了就会滋染很多细质，变质，表面有白色物质说明己经变质了，最好不要吃了。

没事的，可以吃。只要没有发霉就没关系的、应该是里面的盐分反出来的。即使海参没有特意往里面加盐，淡干的，因为海参属海洋食品，也自身有一定盐分的。但如果是盐干的，这种现象就更正常了。请放心食用。

第二种情况就是由于保管不当，引起的霉变，这种情况白霜可见到有丝絮。所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的。

如果是海参表面的星星点点，这个是正常现象，有一种做好的干海参叫做“满天星”，是海参表面稀疏出现这种白色的点点，是正常的（如下图一）。

干海参发白是正常的现象，并不是发霉。主要是因为海参属于海产品，所以表面有大量的盐分，在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应，就会在海参表面形成白色的物质，这物质是盐霜，食用时洗掉就可以了。