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海参的养殖一般需要五年左右。

一、虾池养殖

1、利用目前现有的虾池养殖，可以在池中制造人工参礁为海参提供休栖地,比如可以投放一些瓦片、石头、旧轮胎等。

2、幼参的投放密度是每亩投放3000-5000头体重大概50g/头，体长5cm左右的幼苗。

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3、海参主要以附着在参礁上的有机碎屑、底栖硅藻为食，同时可以投喂海带、裙带、鼠尾藻等藻类，也可适当投喂一些人工配置合成的饲料。

4、虾池的深度需要保持在1.5-2m左右，而且夏季和冬季的时候为了让海参顺利的进行夏眠和安全越冬，需要将水位升到最高水位线的位置。

5、需要注意池水的盐度和温度，纳水的时候应密切观察虾池周围的水质，是否被污染。海参自身带有自溶酶，如果碰到油污或者化学消毒物质就会溶化，因此禁止向虾池中投入油性污物和以及化学物质。

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二、海上筏式养殖

1、海上筏式养殖主要是因为海区广阔，潮流畅通，没有大风浪侵扰、也没有生活和工业污水带来的污染。

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2、一般采用鲍鱼笼、扇贝笼、塑料桶等进行养殖，通常都是与鲍鱼一起混合养殖。投放密度是每平米投放200-300头体长在5cm左右的参苗，笼间距为3-4m，吊挂水层距离为5-8m。

海参属棘皮动物，名列海味八珍之首，营养丰富。近几年，人们因地制宜，采取不同的养殖方式进行海参养殖都取得成功，现将其方式及要点作一简单介绍。 一、虾池养殖要点 1．利用现有虾池，投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁，供海参栖息。 2.幼参投放密度为体长5cm左右（体重50g／头）每亩投苗3000头-5000头。 3．饵料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主，同时投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类，也可投喂人工配合饵料。 4．虾池的深度应保持1.5-2m，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬。 5．严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶。另外注意池水的温度、盐度，纳水时密切注意虾池周围的水环境，保证池水的交换量10-15％／日。 二、海上筏式养殖要点 1．海区潮流畅通，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。 2．养殖时一般采用扇贝笼、鲍鱼笼。塑料桶，并且大都与鲍鱼混养，参苗体长为5cm左右，且密度为200－300头／平方米，吊挂水层5－8m，笼间距3m－4m。 3．饵料为鼠尾藻、海带或人工配合饵料，随着个体的长大渐疏密度，并随时检查网箱的破损程度。 4．在台风或风暴潮来临前要及时将笼下沉，以免造成损失。 5．海上筏养海参也可与藻类混养。 三、海底沉笼养殖要点 1．选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可以为圆形；也可以为长方形，外罩网衣，内放石块（3kg/个-5kg／个）若干 2．放养密度为体长3-5cm苗种200-300头／平方米，饵料为人工配合饵料或海带。鼠尾藻等，根据情况可3天-5天投喂1次。 3.日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢，及时疏散。 四、潮间带垒石养参要点 1．在潮间带依地势特点，利用钢筋、石块、水泥筑坝，坝内垒石养参。 2．坝高应依历年最高潮位确定，坝底留有进、排水孔，可自然纳水、排水。 3．放养密度为体长1-2cm参苗20000头／亩，5cm左右参苗8000头／亩8000头／亩。 4．饵料可以为人工配合饵料，也可为海带、底栖硅藻、鼠尾藻等。 5．注意多雨季节淡水的注入，应提前纳高水位。严禁化学消毒物质。油污的染污，以防参体自溶。定期清除海星等敌害生物。 五、室内工厂化鲍参混养要点 1．利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。 2．混养密度为4cm鲍鱼100头／平方米，而海参为3cm-4cm6头／平方米-8头／平方米。 3．养殖期间，夏季利用深海水井降温，冬季可利用升温水，海参无夏眠现象，缩短了生长周期 4．鲍鱼混养海参，可提高鲍鱼的成活率，减少饵料的损失，降低生产费用。

1、虾池养殖模式：虾池养殖是适合中小型养殖规模，它利用现有的虾池，投放石头、瓦片人工模拟海礁，供海参栖息，投放密度为每亩3000-5000头海参幼苗养殖。

海参主要以藻类和有机碎屑为食，人工投喂时配合饵料投喂海带、裙带菜等藻类。虾池的水位保持在1.5-2米之间，但在夏季高温和冬季低温时，要适当增加水位，使海参安全度夏和越冬，养殖时要加强水质管理。

2、海上筏式养殖模式：选择在潮流畅通，无大的风浪侵袭，以及未受污染的海区养殖，一般采用与鲍鱼混养模式，利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖，合理的养殖密度。投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类，随着海参的个头长大，疏散养殖密度，定期检查网笼，防止潜逃。

3、海底沉笼养殖模式：选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖，用钢筋制作网笼，在里面放置石头等物，模拟海礁，再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米，投喂人工饵料和海带藻类，定期查看生长情况，来决定养殖密度，以及查看网衣破损情况，及时修补。

4、潮间带垒石养殖模式：潮间带垒石养殖模式是利用潮间带依地势特点，用钢筋水泥筑坝，坝内垒石来养参，坝的高度要根据潮位来确定，在坝地要留有排水孔，方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类，养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。

5、工厂化鲍参混养模式：工厂化鲍参是大型人工养殖方法，它是通过工厂化车间和鲍鱼一起混养，养殖密度在每平米100头以内幼苗，视情况来放养。养殖时通过人工手段模拟海参生长环境，如夏季降低水温，冬季提升水温，使海参不经过夏眠和冬眠，缩短生长周期，提高利润。

扩展资料：

海参的外形特征

体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。 触手轮形，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。 口在前端，多偏于腹面。

肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属（Carapus）隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素，但对人无生命危险。

参考资料：百度百科-海参

百度百科-干海参

随着我国海参养殖业的蓬勃发展，北方池塘海参养殖已取得了不少成功之例。那么怎么养殖海参收益最高呢?随我看看吧。

海参的养殖技术

刺参的人工养殖技术尚不成熟，其目前主要是放流增殖。其主要技术措施是：①选择好放流场址，即放流场址的海况条件，应适于参苗的生活习性。最好选择在避风的湾口及内湾，并应具备水质清新、潮流畅通、流速缓慢等条件。放流场水深3-10m。如放流的苗种规格较小应在大叶藻丛生的近岸处或有岩礁的场所。近年，试验证明，在海带、贻贝、扇贝等养殖筏区，只要底质合适，放流参苗也可获得满意效果。②底质应为岩礁、石块或泥沙质海底，最好底质上有大型藻类生活更为有利。一般底质中的含泥量应在10%以下。

海参的建造养参池

在中潮带或低潮带利用地理优势，最好是岩礁底质，用混凝土和石块围城形状，大小不等的池塘，风大的海区围墙要加厚加固。小潮时要保证蓄水不低于1.5米，且不渗漏。所选海区不得有污染，尤其是油类污染，养殖池各留一进、排水闸门，该池海水的更换最好依靠自然纳潮，每天换水量不底于百分之三十左右，池内平均水深1.5米以上。

海参的的人工

建造人工海参礁的目的，是为海参提供隐蔽场所，并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠。人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼，甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁。参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则，可以摆放成列状或堆状，参礁投放的数量根据实际条件越多越好。

海参的参苗的运输

通常采用溼法和干法两种方法运输参苗。所谓溼法运输，是在运输参苗时，把参苗放在帆布桶里，每桶装参苗300头左右，加水0.2立方水体左右。所谓干法运输，是将参苗放于塑料周转箱中，箱的底部铺放2cm厚的脱脂棉，上面铺放两层纱布，用海水溼透，将参苗均匀平放，外围用塑料布挡风。天气干热时路途中还需适当喷淋海水。

海参苗的投放

参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制，按大苗少投放，小苗多投放的原则来调节，通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米，最终成活率可达35%左右。参苗的投放密度除与水温水质有关外，还与投喂管理有关，合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率，缩短养殖周期。

海参苗饵料投喂

将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟，然后均匀泼洒在参礁上及其附近，投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可，一般每天早晚各投一次，也可隔天投喂，注意每天投喂时不要向外排水，以免饲料流失造成浪费，7-9月份一般不投喂。

海参属棘皮动物，名列海味八珍之首，营养丰富。而刺参是我国北方一种最主要的食用海参，适于生长在辽宁、河北、山东及江苏的北部沿海。随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少，野生海参产量已很难满足人们的需求。

一、刺参的生活习性 --海参养殖技术教程

刺参适宜生活在水质澄清，潮流畅通、饵料丰富的海区，在暂时风浪较大、水质浑浊的海区亦能生存。对水温的要求，在-3℃和34℃都能生存，最适温度12℃--18℃，超过20℃时则进入夏眠状态，低于5℃则停止生长。对盐度的要求在18--33‰之间，对底质而言，较硬的泥沙底质适于刺参的生长，在有岩石、礁石、水草、海藻丰富的地区更佳。

（一）养殖环境

潮流畅通、水质清新、无污染、无大量淡水注入、有大量海藻生长的岩礁地带。底质对海参的生活起着重要的作用，底质为泥质或烂泥底质的，可进行如下改造：

1、在底质不太软烂的条件下，可采用如下改造方法：

（1）投石法：一种是条状投石，长度不限，宽0。5--1。0米，条与条间距2。0--3。0米；二是采用堆状投石法，即每隔0。5--1。0米透石一堆，每堆高0。5米左右；三是采用满天星投石法，即随意往虾池投放石块。

（2）人工参礁：一般用水泥制作，参礁制作原则是多孔、多层次，便于刺参藏匿和栖息，大小重量以便于搬运为宜。有空的参礁，孔径10厘米左右，便于刺参的栖息与采捕。

（3）其它材料：亦可投掷一些树枝、树杈、树桩、筐篓等，不但有利于刺参的栖息，而且木质腐蚀后可作为刺参的饵料。

（二）稀软底质的虾池必须人为的创造悬空的底质以适宜于刺参的生长，方法有二：

①底质稀软，投物易淤陷，不利于刺参的存活，故必须采用水泥柱、石柱、竹筒等物，打立排桩，然后用铁丝和尼龙绳连接，再把筐篓、轮胎、瓦片、树枝、竹制品、人工礁等物吊于绳索上，吊物接近地面即可，要密集成片。

②用接近地面的矮桩，将绳索和旧网片架起一个层面，投放上面所提及的材料即可。

二、刺参的养殖过程 --海参养殖技术教程

（一）参苗的运输方法（参苗的运输可采用湿法和干法两种）

1、湿法：把参苗放在帆布桶或其他容器中，加海水，充气泵充气；或将参苗放在塑料袋中，加海水，充氧气后将袋口扎紧，进行运输。

2、干法：将参苗放于塑料或其他箱子中，箱底铺放海带草、脱脂棉，上铺用海水湿透的纱布，参苗均匀平放，上盖纱布，装车时箱子一个个垛起来，用苫布盖上运输。

（二）参苗的来源和放养

1、刺参养殖苗种的来源有三种：第一为秋苗，即人工培育的当年苗种，体长2-4厘米，每亩投放０.5—1.0万头，成活率一般10--40%，1.5—2.0年可收获；第二种为春苗，即上年人工培育的苗种经人工越冬，个体大小在6厘米左右，亩放养量4000--8000头，成活率一般在70%以上，翌年夏眠前可全部收获；第三种为自然苗，规格50--60头/千克，亩放2000--3000头，早春投苗，成活率可达90%，入冬前可收获80%以上。

2、参苗的投放方法分两种：一为直接投放法，将参苗按一定的密度直接投放到人工海礁上去；二是网袋投放法，尤其对1厘米左右的参苗来说，其附着力和活动力都很差，如直接投放到人工海礁上，将造成大量死亡。可将参苗装在20目的网袋中，每袋100--200头，网袋中放进小石块，以防飘浮和移动，放在人工海礁上，网袋口敞开，让参苗慢慢从网袋中爬出。

3、养殖水体

水越深越好，一般1.0—3.0米，尤其在夏天多雨季节和冬季结冰期要多纳水，以维持适宜的温度。要经常换水，以保持清新的水质，随个体增大加大换水量，每天换水量不少于10%。有条件的方可以用增氧机增氧，用水泵进行内循环，日增氧或内循环2--3次，每次2--3小时，以夜间为主。

4、投喂

放养密度较大时，单靠天然饵料生长慢、周期长，要适量投喂一些酒糟、虾糠、海带、裙带、底栖硅藻、鼠尾藻、粗淀粉、小杂鱼粉等。投喂的原则是宁少勿多。日投饵量占参体重的5--10%，日投饵一次，时间在黄昏前后，快速生长的适温期多投，夏眠和5℃以下不投。

三、成参和参苗的质量标准 --海参养殖技术教程

成参和参苗的质量标准是成参养成或购置参苗的重要质量依据。成参标准：个体粗壮，体长与直径比例小，肉刺尖而高，基部圆厚，肉刺行数4--6行，行与行比较整齐，颜色以灰褐色者多，皮厚出成率高，绿皮参质量差，皮薄出成率低。参苗标准：体态伸展粗壮、肉刺尖而高、色泽艳、头尾活动自如、运动快、伸展自然、排便不粘而散、摄食快、排便快。凡发现体态色暗而粘滑、肉刺秃而短、活动慢而无力、粪便粘的均要进行药物治疗。

四、疾病的防治--海参养殖技术教程

1、烂皮病：为饵料污染、有机物污染、油污、无机污染、重金属及PH值波动过大、水质淡化(盐毒小于17%)等原因引起。治疗方法：潜水员下水收集刺参，放于青霉素、链霉素各50ppm药液中半小时左右投入池中即可；化学污染和有机污染要停止换水，加强内循环，污染解除方可换水；雨季大量淡水注入时要加盐使盐度保持在18‰以上。

2、桡足类：投喂新鲜的海泥或鲜鼠尾藻磨碎液时，一定要提前2小时施5ppm的晶体敌百虫，杀死其中的桡足类和猛水蚤，池水中有桡足类时，施2--3ppm的晶体敌百虫，过5--6小时大换水。

3、肠炎：肠炎的治疗方法是用2--3ppm的土霉素，每个疗程3天。

4、赤潮、黑潮、黄潮：三潮必须提前预防，水深1。5米左右时，泼撒生石灰40千克/亩，碾成粉末，均匀洒落，沉底变为白色，对海参无害。也可用2--4ppm的甲醛或次氯酸钠，均匀泼洒，可使水体营养化消失，对刺参无害。以上两者结合使用效果更好，但不可混合使用。

五、收获加工--海参养殖技术教程

1、收获：采用轮捕轮放的方式，每年留小捕大，根据存池量，每年补充参苗。

2、加工：刺参可鲜食，即用开水闷烫2小时，冷却切片后加调料即食。采捕上来的成参在头背部切割一3--4cm的小口，排出内脏，用淡水煮透，用饱和盐水腌制，几天后，再用盐水煮透，此为水参；如制干，再加盐煮透，用草木灰灰透，晒干即可。刺参的生殖腺和参肠营养丰富，可腌制加工。

六、讨论 --海参养殖技术教程

1、由于我县境内的底质均为泥质或软泥底，因此如何改造底质，如何使所投的附着基不下陷或尽量少下陷，以便于为海参的生长创造尽量好的环境，是我们首先要考虑的问题。

2、由于我县境为黄河入海口，如何在早汛期或晚汛期（海水温度〈20℃，海参不再夏眠期〉，防止大量淡水的注入引起海水盐度的激变。

3、如何采取有效措施，清除养殖池中的蟹类、海星、海葵、海鲶、虾虎鱼等。

4、进一步认识海参的生活习性，发掘一些适宜的混养模式，提高海水养殖空间的利用率，提高经济效益。

5、我县境内油井遍布，而海参遇油污污染易自融，我们要采取何种措施来杜绝；一旦污染，我们又用将采取什么措施将损失降到最小。

6、刺参的投放时间很重要，一般在春秋水温8℃左右时投放比较适宜，此时敌害生物比较少，不宜造成损失。

7、一旦养殖成功，如何解决销售问题，或者如何发展我们自己的海参精深加工企业，以创造更高的价值。

8、如何进行工厂化养殖，利用大棚控温，延长生长期，缩短养殖周期，减小风险。