香菇海参鸡,香菇海参鸡蛋虾鸡可以一起吃吗
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海参和蘑菇是可以一块儿吃的,可以为身体补充必需的营养物质,而且它们之间没有食物相克。但是海参和下列这些食物不能一起吃,例如甘草酸、葡萄、食用醋、柿子等。这些食物如果一起吃可能会引起一些胃肠道的不适反应,例如恶心、腹痛、呕吐等。
海参和蘑菇这两种食物并没有相克,所以是可以放在一起吃的。另外,海参和蘑菇中都含有丰富的营养,蘑菇中含有丰富的维生素d原,同时又含有人体必需的氨基酸。而海参中含有丰富的蛋白质以及较少的胆固醇和脂肪,所以这两者放在一起吃是非常有营养的一道菜肴。
海参的作用
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。平时生活中你会做香菇粥吗?现在,我来告诉你香菇粥的8种好吃做法。
香菇粥的好吃做法【1】芝士培根香菇粥
香菇粥需要的准备材料
玉米,香菇,培根,海苔,芝士,香菜
香菇粥的详细做法步骤
1、香米洗净,加油加盐加水泡一小时,然后大火煮开转小火。
2、培根切丁,香菇切片和玉米一起下锅炒,加生抽。
3、待米花开后,倒入已炒过培根、玉米、香菇,再煮十分钟。
4、上面铺一些海苔,盖上一片芝士。让其融在粥里,拌上香菜末就OK了。
香菇粥的好吃做法【2】砂锅香菇粥饭
香菇粥需要的准备材料
香菇,姜,葱,清水适量,米,鸡精,盐
香菇粥的详细做法步骤
1.香菇浸软去蒂切丝,姜去皮切丝,葱切碎备用。
2.砂锅内放适量清水,入适量淘洗干净的米,锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢),滴少许油熬煮至7成熟。
3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢,没看时间,喜欢吃稠一些的粥,就把水煮到差不多剩下1/4的时候,放姜丝和葱碎。OK。
香菇粥的好吃做法【3】竹笋香菇粥
香菇粥需要的准备材料
麻竹笋150公克,猪绞肉100公克,水发香菇2朵,白饭150公克,嫩姜丝15公克,西芹末适量,水500㏄,盐少许
香菇粥的详细做法步骤
1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝,备用。
2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后,转小火继续煮至略带稠状,再加入盐调味即可。
香菇粥的好吃做法【4】美味香菇粥
香菇粥需要的准备材料
鲜香菇6朵,扇贝柱18个(放蛤蜊会更鲜美的,但是没有买到),大米 60克,
小白菜6棵,糯米粉少量,牛奶6大匙,盐2.5小匙
香菇粥的详细做法步骤
1、香菇切成片,小白菜洗净切成两段儿,扇贝柱洗净备用;
2、锅中放适量的水,将洗净的大米冷水下锅,开始熬,一定要经常搅拌哈,防止粘锅;
3、糯米粉用水冲开,和牛奶一起倒入锅中搅拌;
4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱,熬一会儿;
5、放入香菇片、小白菜段儿,稍煮一会儿,等粥煮的很稠的时候就可以关火了,然后撒入适量的盐,就好了。
香菇粥的好吃做法【5】海参鸡翅香菇粥
香菇粥需要的准备材料
主料:海参,鸡翅中,干香菇
配料:食盐,白糖
香菇粥的详细做法步骤
1、48小时,去内脏洗净,用高汤煮半小时。
2、鸡翅洗净剁块加冷水、食盐,浸泡半小时以上。
3、干香菇用温水泡发半小时,洗净。
4、置高压锅加适量水、食盐、白糖、将大米压制5分钟。
5、最后把鸡翅和香菇倒入锅内压制8分钟,开锅盖盛出即可。
海参和鸡红菇可以一起炖着吃,这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,里面包含了大量的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,一起食用相互之间取长补短,补血补气、抗衰老、增强免疫力的功效更显著。
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