海参剪肠子，海参的肠子用不用清洗出来

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如果是水里漂的，可以加满水。自己溢流出来。如果快倒池子。就拿大盆漂一下，如果有筛子，过下筛子。应激反应，倒池或者水质变化前后，一定要注意。减少喂料和换水。

你还是用手吧。别的没有合适的工具！

可以吃的，清理干净的海参肠子很有营养的。做蛋花汤吃。

海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

据《本草纲目拾遗》中记载:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

海参肠子能吃。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参。

营养成分：

海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%，其它种类多在80%左右；梅花参脂肪含量最高达3.7%，其它种类多在1%以下；刺参糖类含量最高达13.2%，其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成人体的主要物质。

海参体内含有18种氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外，刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。氨基酸是合成蛋白质的物质基础，具有极高的营养和药用价值。

以上内容参考 百度百科-海参

非常多见的一种食物，可以同人参燕窝一起齐名，也是非常珍贵的食品，具有一定的药用价值，受到大多数朋友们的欢迎，海参是能够提高机体免疫力，同时还能够延缓衰老，关于海参很多人都有疑问，下面就来解决大家的一些困惑。

首先来看看海参的肠子能吃吗？有什么呢？

海参肚子里的肠还是能够吃的，很多朋友们对于海参的肠子存在一定的误区。但是海参的肠子里面还有一些沙子，一定要将里面的沙子挤出来，所以在吃的时候要将肠子洗干净，清洗的过程当中一定要耐心一点，否则对人体健康会带来一定的危害，所以大家一定要特别重视。有很多，可以煮着吃，把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。也可以蒸着吃，蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。还可以炖汤，或者凉拌。

再来看看海参不适合什么人吃？海参不适宜人群有哪些呢？

海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用；感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。另外，很多人会疑问海参产妇可以吃吗？其实产妇是可以吃海参的，产妇产后适量食用海参可以有助于产后身体的快速恢复，而且也对新生儿的健康发育也具有一定的促进作用。产妇吃海参还可以促进乳汁的分泌，尤其是针对产后乳汁少的产妇来说更是催乳的最佳食物。

最后来看看海参的保质期是多久。干海参的保质期与其品质和保存方式有很大的关系，一般加工工艺较好的海参如果保存得比较好的话，可以保存5-10年，如果是用盐或糖加工而成的干海参保存时间约为2-3年，另外，如果仅在常温下保存的话，保存时间会短一些，如果是冷冻保存的话，保存时间会更长。即食海参中含有丰富的水分及蛋白质等营养成分，所以较干海参更容易变质，其保存时间与保存方式有关，如果冷藏保存，保存时间大约为60天，如果冷冻保存，可以保存1-2年。

相信看完上述文章，关于海参的吃法大全以及海参的吃法与禁忌，大家都有一定的了解了，吃海参对于人体的保健还是挺好的，但是也要注意一些禁忌，任何的海产品都是需要适量来吃，千万别过量。优质的海参建议可以选择“***”海参，***海参精选大连40-60头海参，质量好，性价比高；淡干制作，口感也好，且价格实惠。另外，***是10几年老品牌了，淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。

5 海参肠子怎么吃好

材料：海参肠子、食用油、姜丝、葱丝、食盐、醋、胡椒粉、麻油、鸡蛋、肉丝。

步骤：

1、先把把海参肠子处理干净之后切成两厘米的小段。

2、然后烧一点水把海参肠子放进去焯一次水备用。

3、再将切姜丝葱丝，再切点肉丝备用。

4、切好之后起锅烧油，油热了之后把肉丝倒进来炒到七八成熟再放姜丝和葱丝炒香。

5、炒香之后放点生抽、盐提味再放水煮。

6、水开了之后放点醋，再打一个鸡蛋到锅里然后把备用的海参肠子也倒进锅里煮。

7、熟了之后放点葱花、胡椒粉、麻油、食盐等调料进行调味即可。