那些人不宜吃海参，海参哪些部位不能吃

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一般来讲，胃肠道虚弱、肾功能低下、痛风患者、未成年人等，不建议吃海参，海参是日常生活常见的海产品之一，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能为身体补充营养物质。

1、胃肠道虚弱：海参含有大量蛋白质、多糖等成分，很难被胃部、肠道等消化器官组织分解，胃肠道虚弱的人群食用后不易吸收，容易加重胃肠道负担，还可能会导致腹痛、腹泻，因此不建议吃海参。

2、肾功能低下：当自身的肾功能低下时，肾脏的排毒素功能会受到影响，使毒素在体内聚集，这种毒素的来源主要是蛋白质，海参的蛋白质含量较高，约为40.7%-63.3%，食用后容易加重肾功能负担，因此肾功能低下的人群不建议吃海参。

3、痛风患者：食用海参后，可在代谢过程中产生大量尿酸，如果这些尿酸不能及时被排出体外，会在关节中沉积形成尿酸盐结晶，可加重痛风患者的病情，因此不建议痛风患者吃海参。

4、未成年人：海参的营养价值丰富，胶原蛋白的含量较高，未成年人的脾胃功能尚未发育成熟，食用海参后较难消化，容易给胃肠道系统带来一定负担，甚至可能会导致肠道疾病的发生。

5、其他情况：对海参过敏、痰多、伤风感冒、肝火过旺，以及患有类风湿性关节炎等人群，一般不建议吃海参。若自身对海参过敏，食用海参后容易引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，不利于身体健康，因此过敏体质的人群不建议吃海参。

若食用海参后出现腹痛、腹泻等症状，可以前往医院消化内科就诊，在医生指导下通过胃镜、血常规等检查明确诊断。在生活中，应注意养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，如黄瓜、苹果等，促进胃肠道蠕动，有助于改善自身症状。

什么人不能吃海参

什么人不能吃海参？海参虽好，也有人不能吃，海参是高蛋白食物，但没有胆固醇，有滋阴、养血的功效，因此也适合高血脂、高血压的人吃。虽然丰富，但也有人不适合吃海参，下面为您介绍。

什么人不能吃海参1

1、儿童一般不宜多吃海参。专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参。

2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。

3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。

4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的.服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

7、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。专家提醒，海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。

8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。

9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

10、肾脏功能不好的人不能吃海参。太高，会增加肾脏负担。同时，肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜。

11、关节炎及痛风患者不宜过多食用。海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。

12、肠炎，长期便秘者不宜吃海参。

什么人不能吃海参2

1、肝火过旺的人不宜吃海参

海参当中富含营养，若是本身肝火旺盛，吃了海参后是火上浇油，这样会让上火的症状更加严重，所以不适宜吃。

2、对海鲜过敏的人不宜吃海参

这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。

3、即将进行或刚大型手术结束的病人不宜吃海参

海参也是一种发物，进行过大型手术之后的患者，吃海参可能会影响伤口的恢复，严重的还可能会导致一些并发症的产生。

海参是营养丰富的海产类食物，受到很多人的喜爱。我整理了海参不适宜吃的人群，欢迎欣赏与借鉴。

　 　1、关节炎及通风患者不宜吃海参

关于这一点，依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质行成的大量尿酸，得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。

　 　2、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参

海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。

3、脾虚痰多者不宜吃海参

因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。

　 　4、肝火过旺的'人不宜吃海参

海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。

5、对海鲜过敏的人不宜吃海参

这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。

6、肾功能不好的人不能吃海参

海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

7、即将进行或刚大型手术结束的病人不宜吃海参

海参属于“发物”的一种，对于接受大型手术后的病人，摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响，严重的有可能导致某些并发症的发生。

8、脾胃虚弱勿食

特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

9、儿童应当慎吃海参

专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此建议，婴幼儿不要吃海参。

1、幼儿不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。

3、尿酸高的人

海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参。

温馨提示

海参对我们的身体有非常多的好处，可是以上这些人一定不能多吃，否则不但起不到滋补的作用，还会对身体产生伤害。大家要控制住自己的嘴，吃海参的时候一定要多加小心。

扩展资料

海参食用禁忌

1、做海参的时候不能放醋

海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了。

2、海参不能和葡萄一起吃

葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。

3、海参不能和柿子一起吃

海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种。柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，不但可能会引起结石，还可能会刺激到我们的肠胃，使我们出现恶心，便秘等症状。

参考资料：人民网--海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参