海参花泡水喝功效，海参花泡茶

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家庭较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中，营养美味。做法如下：

用料：海参花适量；鸡蛋2个；香油、盐、味极鲜酱油适量；海参4只；虾干4个；干贝20粒；有机小黄瓜1根。

1、准备食材。将虾干和干贝提前泡发。将海参花、虾干和干贝一起放入锅中，加入适量水。再加入两片姜。大火煮开后再略煮五分钟左右。使虾干和干贝的味道充分渗入到汤中。

2、煮制的过程，我们开始处理即食海参，将海参剖开，去掉白色的牙齿。

3、处理完海参后，黄瓜切成小薄片，鸡蛋打散备用。

4、将打好的鸡蛋均匀的淋在汤中，成型后搅动一下，加入处理好的海参。

5、再次煮沸后关火，加入芝麻油和黄瓜片，之后加入白胡椒粉最后入少许盐调味即可。

扩展资料

海参花的营养价值：

1、延缓衰老，提高免疫力，具有抗疲劳的功能。

2、治愈创伤，抗炎，成骨和预防组织老化有特殊作用。

3、能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血。

4、抗病毒，抗真菌，抗辐射功能。

5、防治十二指肠溃疡，健脾养胃，预防胃癌及消化不良。

6、具有美容效果，使皮肤的皱纹减小，变得润泽而富有弹性。

7、具有抑制癌细胞生长作用，能增强肿瘤患者免疫力，起抗癌的作用。

8、促进性激素分泌作用，提高性功能，延缓衰老。

9、预防心脑血管疾病，前列腺炎，降低糖尿病发病率。

参考资料：百度百科-海参花

你说干的海参花需要泡发吗？一般情况下，假如你要制作某个食材的话，还是需要把它泡发的，有很多需要泡发的食材都是需要通过爆发之后才能更好的制作。

海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏。对于海参的内脏，以前人们很少注意到，更谈不上珍惜了（就像朝阳人用珍贵的树化石砌猪圈），特别在我国，人们食用海参，无论是饱口福还是养生保健，通常都是选择海参皮肉（体壁），而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。而在国外，尤其是日本的人，则把海参的肠和卵利用到了极致。他们把海参肠卵称美誉为“海参花”，或者先用其沏茶、泡酒，然后再煨汤，或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱，在市场上价格特别昂贵。

主要作用：

1,延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能。

2,治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用。

3.能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血。

4.抗病毒,抗真菌,抗辐射功能。

5.防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良。

6.具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性。

7.具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用。

8.促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老。

9.预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率。

海参花是海参的肠和卵，也就是海参的内脏。

先用它泡茶、酿酒，再喂汤，或者把鲜海参腌制发酵制成人参酱。

市场上的价格很贵。海参花可以和黄瓜、西红柿、黑米等食物一起炖，或者煮粥。

可以根据个人口味选择，也可以放在鸡蛋汤里。既营养又美味，最重要的是容易吸收。

可制成海参花鸡蛋汤食用。具体方法如下:

提前准备的材料包括:海参花200g、海参4根、虾皮4根、扇贝20个、黄瓜1根、鸡蛋2个、香油适量、盐、白胡椒粉、姜1片。

1.第一步是浸泡虾和扇贝。

2.将海参花、虾皮、干贝、水、姜放入锅中，大火烧开。

3.将海参处理后洗净。

4.切黄瓜。

5.打碎鸡蛋。

6.倒入汤中，搅拌均匀。

7.加入海参。

8.烧开后加入芝麻盐、黄瓜、白胡椒粉、盐，拌匀，煮5分钟。

9.上菜，吃完。