海参松茸的功效,海松茸的功效与作用及食用方
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松茸炖辽参:以松茸菌、水发、笋片为主要原料的一道滋补菜肴,具有补益强身、理气化痰的功效,还可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜。
主料:鲜松茸菌150 克,水发海参150 克,笋片50 克。
调料:料酒、味精、精盐、姜末、葱花、猪油、鸡汤。
制作方法:
1. 将鲜松茸菌放清水泡段时间,去掉菌伞上表皮,洗净后切片,下沸水锅焯一下捞出沥水。
2. 将水发海参去杂洗净切成片,放入沸水锅中焯后捞出。笋片下沸水锅焯一下捞出。
3. 炒锅中放入猪油,烧至五成热时下葱、姜煸出香味,烹入料酒,加入海参、松茸菌、笋片、精盐、味精、鸡汤,烧至海参、松茸菌入味,盛入汤盘,淋上麻油即成。
营养价值:
松茸菌又称松章、松蘑,具有补益强身、理气化痰、止痛的作用。配以补肾益精、养血润燥的海参和理气化痰、和中的竹笋,其功在滋补之中寓于清消,使其补而不燥,消而不伤正。具有滋补强壮、理气和中、化痰的作用,常可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜看。此外,海参还含有抗癌和软化血管的物质,可作为癌症及血管硬化等疾患的保健营养菜肴使用。
1、松茸的功效:松茸具有补肾壮阳、美容养颜,抗衰老、提高免疫力、抗癌作用、预防高血压、动脉粥样硬化、治疗糖尿病、脑血栓、保肝护肝、益肠胃、理气、强身、化痰驱虫等功效。
2、松茸的禁忌:松茸不可以和高脂,高钙,软甲壳食物一起食用。烹饪松茸,切忌不可以放酱油,会影响食用口感。
3、松茸的吃法也是比较多的,但是用松茸炖汤是最好的吃法,可以保留营养的完整性,做法有松茸炖土鸡、松茸炖乳鸽等。除此之外,用来搭配菜品口感也很不错,常见的有松茸扣鲍鱼、松茸扣海参、松茸扣鹅掌等,都是非常不错的做法。
你好!他的主要成分松茸、海参、杜仲雄花、番茄红素、黑松露等
适合人群:①
经常熬夜
抽烟喝酒
疲劳乏力
肾脏受损
②
白天无神
夜间无力
腰酸腿疼
四肢无力
③
神疲体倦
失眠健忘
耳鸣目眩
头痛头晕
④
尿急尿频
淋沥不尽
脱发早衰
容易疲劳
⑤
前列腺炎
阳痿早泄
⑥
勃起功能障碍
性能力下降
⑦
精力特别差
夫妻生活总是不如意。
老刘海参温馨提示您:”松茸菌具有补益强身、理气化痰、止痛的作用。配以补肾益精、养血润燥的海参和理气化痰、和中的竹笋,其功在滋补之中寓于清消,使其补而不燥,消而不伤正。具有滋补强壮、理气和中、化痰的作用,常可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜看。此外,海参还含有抗癌和软化血管的物质,可作为癌症及血管硬化等疾患的保健营养菜肴使用。
防治甲状腺肿、降脂、抑制肿瘤、提高免疫力、降糖、利尿、消肿、预防心脑血管病、消除乳腺增生、护发、补钙、美容、减肥、延缓衰老、防癌
营养价值各有千秋,如需要滋补,请根据这个人体质选择是食用。”
肯定是可以的。有一道菜就叫松茸炖海参,泡酒肯定是没问题的。而且松茸海参一起具有
补益强身、理气化痰的功效。
而且松茸本身就补益强身、理气化痰、止痛,再配以补肾益精、养血润燥的海参,其药用价值还是很高的。再而海参还含有抗癌和软化血管的物质。
另外,松茸还可以和海参一起煲汤,煲粥。
松茸竹荪汤
松茸竹荪汤
食材:母鸡半只,竹荪3-5只,松茸5只,瑶柱10粒,红枣5粒,生姜三片
做法:
1. 母鸡清洗干净,焯水待用;
2.松茸怕铁器,可以用陶瓷刀处理,砂锅熬制;
3. 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后把菌盖头剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用;
4. 把其他材料(竹荪除外)连同鸡、红枣、生姜一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,放入竹荪再炖15分钟加入盐调味即可;
此汤营养价值,平时喝润肺清热、保肝护肺、减轻脂肪肝。是非常好的家庭常备汤料。
松茸乌鸡汤
松茸乌鸡汤
食材:乌鸡,板栗,松茸,竹荪,红枣,姜片,薏米
做法:
1.沸水倒入乌鸡,去血沫。加入姜片可去味;
2.准备板栗,香菇,松茸切片;
3.泡发竹荪(竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,把菌盖头剪掉不要),准备红枣,薏米;
4.把清理好的乌鸡倒入煲汤锅,放入准备的食材,大火煮开,转小火炖1.5-2小时;
5.出锅前根据个人口味轻重,放入适量细盐;
松茸乌鸡汤有丰富的蛋白质,可以有效地帮助身体补充蛋白质,而且老少皆宜,都是可以吃的,做法也是比较简单。
海参松茸汤
海参松茸汤
食材:老鸡1只、海参10只、松茸20片、油菜5根、盐少许、葱姜少许、料酒少许
做法:
1.三日;
2.大公鸡洗净,加料酒,焯水去腥,捞出鸡块,放入炖盅;
3.生姜切片、大葱切段、油菜心切开;
4.大公鸡凉水下锅,放大葱、姜片;
5.大火烧开,小火熬煮2小时;
6.松茸切片,放入熬好的鸡汤中,煮10分钟;
7.加入海参、盐、油菜心;
海参松茸汤以松茸菌、水发海参、笋片为主要原料的一道滋补菜肴,具有补益强身、理气化痰的功效,还可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜。
河蟹松茸汤
河蟹松茸汤
食材:河蟹2只,松茸100g,火腿150g,姜片适量,葱花,白胡椒粒5粒,料酒,糖适量
做法:
将河蟹清洗后,起盖去腮切成4块,松茸切片,火腿切片;
锅烧热后放入油,下入姜片、白胡椒粒煸香;
下入河蟹煸炒,加入适量清水,加入少许盐、糖提鲜,淋入少许料酒;
起锅前,加入火腿和松茸,煮10分钟,加盐即成;
此河蟹松茸汤鲜美,具有提高免疫力,抗衰老、抗辐射,保肝脏、养肠胃,调理心脑血管作用。
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