儿童海参营养功效，婴儿吃海参的营养价值及功

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儿童当然可以吃海参了，这主要就是因为海参的营养特别的丰富，而且儿童吃海参的时候最好是把海参炖汤，这样就可以连汤和海参一起吃，而且这样吃也容易被吸收。

海参的营养价值较高，含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

1、据研究海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。

2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3、海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

4、海参含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等

功效作用

海参富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

1.防治血管疾病

海参中不含胆固醇，但含有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降；可降低血机体胆固醇含量，能有效预防心血管疾病的发生。

2.促进胎儿发育

海参中还有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。

3.提高免疫力

海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

4.增强骨骼

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

5.提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

6.美容养颜

由于海参的蛋白质含量极其高，其中胶原蛋白也十分丰富，可与阿胶、鹿角胶相媲美，不仅能补血，还能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，有美容养颜的功效。

都说海参的营养价值高，可以提高抵抗力，可以给孩子吃吗？

孩子可以吃海参，但不建议多吃，可能会增加消化系统负担，影响孩子发育。丰富，能提高人体免疫力。孩子免疫力低。如果细菌和病毒进入体内，儿童可能会咳嗽和食欲不振。海参含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，能有效提高儿童免疫力，对身体健康有很好的作用。保湿美容:海参含有丰富的胶原蛋白，对保湿美容有很好的效果。海参能有效保护心脑血管疾病，改善血管内环境，促进血液循环，预防疾病。

给孩子吃海参可以提高免疫力，海参的营养价值很高。然而，对于年龄较小的儿童来说，微量元素和蛋白质含量高的海参可能会消化不良，并可能有过敏的风险。同时，家长过于关心的一些问题，比如海参是否能帮助孩子成长，也没有科学依据。对于体虚的孩子来说，海参当然是神奇的，可以适量补充。但是，对于身体健康又太小的孩子来说，海参就没那么有用了。想让孩子正常发育，饮食均衡，休息充分，适当运动。

海参的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸和牛磺酸，是儿童生长发育的必需物质。能促进细胞生长，提高人体免疫力，消除疲劳。此外，海参还可以促进脑细胞的发育，改善骨质疏松症，预防儿童佝偻病。但是3岁以下的孩子不能吃海参，因为海参的蛋白质含量很高，是一种营养价值很高的食物。3岁以下的宝宝所有器官都没有发育成熟，不能吃进补的食物，蛋白质过多也会增加宝宝肾脏的负担，从而影响宝宝的生长发育。3岁以上的孩子吃海参也要注意适量，不要吃太多。

海参是这种非营养成分十分高的海鲜产品，它具备高蛋白食物，低热量，低碳水化合物的特性，并且肉质地细致，非常容易消化吸收，小孩子是能够吃海参的，可是一定要记牢，不能多吃，由于小孩子的消化吸收作用较为差，吃多了海参极有可能会出现消化不好的状况，小孩子应当多吃某些新鲜的新鲜水果和蔬菜水果，少吃大补的东西。

儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还没有发育成熟，五脏六腑的形和气都相对的不足。此时如果能够适当补充一些健脑益智的食物，对于孩子的大脑发育大有裨益，而海参，作为八珍之首，被专家们誉为“补脑的首选”、“益智食物”。

婴幼儿可以吃海参吗？

海参对体虚多病的孩子尤其是肺、脾、肾三脏的功能相对不足，对外界气候变化适应能力差，易患呼吸道疾病;脾气不足，饮食稍有不慎，便会引起消化不良、厌食、腹泻、肾气不足，容易出现遗尿等疾病的孩子，海参最能充分发挥滋补潜质。

婴幼儿阶段的孩子，不建议食用。因基海参微量元素和蛋白质含量比较高，怕婴幼儿会有可能消化吸收不了。

儿童吃海参对智力发育的好处

先要知道发育期儿童的骨胳、内脏和神经系统等全身组织器官都还没有发育成熟，精气未足。儿童吃海参后即可从参体内获得一种重要营养物质―DHA，即二十二碳六烯酸，就是俗称的脑黄金。

这是一种大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。DHA对大脑细胞，特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。当体内摄入的DHA不足时，会导致记忆力和感觉能力下降。经常食用海参，大脑中的DHA值升高，就会活化大脑神细胞，改善大脑机能和提高判断能力，人也就变得聪明了。

小孩不适合吃海参，因为海参有大补的作用，适合成年人吃，有的孩子吃了会起反作用。 不要认好的东西都可以给孩子吃，不要适得其反。相关参考：1、海参可以提高人体免疫力，预防感冒。2、补肾益精、滋阴壮阳、有效改善男女肾虚。3、具有美容养效界，使肌肤泽润、光滑细腻、减少面部皱纹。4、能降低糖尿病患者的血糖和尿糖。5、能抑制肿瘤细胞的生长，起到抗癌作用。6、能迅速恢复病人手术后、产后的体力和精力。7、有效改善贫血状况。8、有效预防各种肝脏及肠胃病。9、有效预防动脉硬化、高血脂和心脑血管疾病。10、有效降低胆固醇、恢复脑细胞循环作用，增加大脑细胞学习能力及记忆力。11、调解改善内分泌失调的同时，对女性月经不调及更年期综合症有较好的缓解作用。

小孩子其实是可以吃海参的但是一定要注意量。

海参对小孩的好处是什么：

好处一：海参中含有一种非常重要的营养物质-DHA，而这种物质可以促进人体大脑的发育，这对于改善小孩的大脑反应以及提高小孩的判断能力具有非常好的作用。

好处二：海参中含有超过十八种氨基酸成分，这些成分可以很好的提高小孩的身体免疫力，促进人体的多种物质的合成。

好处三：小孩食用海参的话，可以促进小孩的身体健康发育，促进身体的各项机能能够快速健康的成长，完善身体的发育。

海参对小孩的危害是什么：

危害一：对于小孩来讲，长身体所必须的一种成分物质叫做蛋白质，而只有充分的吸收了蛋白质的营养，才能最好的保证小孩的健康发展，海参的体内也含有一定量的蛋白质，但是其实其含量并不是很高，相比鸡蛋来讲，只有鸡蛋蛋白质含量的一半不到，而且海参中部分蛋白质并不是小孩身体发育所必须的。

危害二：海参最大的作用就是其保健性的功效，海参能够预防多种疾病的发生，比如说心脑血管疾病、癌症、血糖等疾病，但是对于小孩来讲，几乎是没有必要的，因为在小孩时期就做这样的预防工作是完全没有必要的，对于九个月大的婴儿更加是无稽之谈。

危害三：海参是一种海洋食品，在其体内或多或少的会有一些重金属的残留，尤其是现代的海参养殖技术更加如此，而如果小孩食用了重金属的话，就会对人体造成非常严重的危害，并且往往还是不可逆转的危害。

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