海参与竹笋一起吃的功效，海参和笋能一起吃吗

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说起海参，相信大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，属于一种高蛋白的食物类型哦。同时也可以有很好的保健的作用。海参的适宜人群有很多的呢，要注意一些搭配方法，以免搭配不当对健康不利，下面就来看看具体的食用海参的适宜人群以及搭配方法吧。

适宜人群

一般人群

均可食用。尤适宜【高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病】患者。

禁忌人群

患【急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便溏泄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞】的患者忌食。

海参一般人都是可以食用的，可以有提高免疫力预防疾病的效果哦。海参要注意合理的搭配，一些禁忌的人群最好要谨记食用，比如说肠胃疾病啊，还有感冒咳嗽等等的情况人群不要吃，下面的这些搭配方法大家可以去了解一下。

适宜和海参搭配的食材

海参+枸杞海参和枸杞，一起吃;可以补肾壮阳

海参+竹笋海参和竹笋，一起吃;可以滋阴润燥、清热养血

海参+鸭肉海参和鸭肉，一起吃;可以补五气、袪火热、滋养五脏

海参+芦笋海参和芦笋，一起吃;可以防癌抗癌

和海参相克的食材

海参+醋海参不能和醋一起吃;会不利营养吸收

海参+石榴海参不能和石榴一起吃;会引起腹痛、恶心

海参+柿子海参不能和柿子一起吃;会引起腹痛、恶心

关于食用海参的适宜人群以及搭配方法等一些小常识，大家都知道了吧，可以看出的是海参的营养物质多，和很多的食物都可以相互搭配，但是要注意一些禁忌的人群哦，以免食用不当对身体健康不利的呢，希望这些小常识对你有所帮助。

一、鸡蛋

很多专家都说吃海参不如吃鸡蛋，但既然海参和鸡蛋都有营养，为什么不一起吃呢，这样还能获得更多，更丰富的蛋白质，同时还能补充海参和鸡蛋中不同的营养物质。而且，海参和鸡蛋的做法也很简单，一碗海参鸡蛋羹或者海参蛋花汤，既营养又爽滑。

二、小米

小米养胃是不少人都知道的事，早晨一碗小米粥往往是很多人的标配。如果小米粥里再加上点海参，营养就更丰富了，既滋补又养胃，能够很好地满足人一天对能量的需求，而且做法也很简单，就在熬好的小米粥里加点切碎的海参丁就可以了。

三、蜂蜜

有的人可能会觉得单独吃海参有腥味不好吃，然后经常吃海参的人就会推荐海参蘸蜂蜜一起吃。这种吃法既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，而且蜂蜜还有清热润燥、止痛解毒、美容养颜的作用，非常适合女性群体食用。

四、鸡汤

熬汤也是海参常见的吃法之一，相比于清水熬汤，用鸡汤来配海参更合适。鸡汤具有养肝益气、滋阴补血的作用，和海参的营养刚好相辅相成，常年坚持喝海参鸡汤的话，有强身健体的功效，也非常适合身体虚弱的人食用。

“参玖年”海参为您解答！

01小米

小米一直被认为是养胃的好东西，基本上胃不好的人都会被自己的父母或者朋友说，“多喝点小米粥”。当小米和海参碰到一起的时候，小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，整个小米海参粥的味道柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

02鸡蛋

有很多人认为，吃海参不如吃鸡蛋，因为鸡蛋也含有蛋白质，而且价格更便宜。但事实上，海参完全可以和鸡蛋一起吃，还能补充两份蛋白质。比如海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。蒸好的鸡蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷。

03花胶

花胶也就是鱼胶，是鱼鳔晾干后加工而成的一种高级滋补品。含有胶原蛋白、维生素及多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。海参和花胶一起吃的话，能为人体提供蛋白质，可以说是脑力劳动者、爱美女士的理想进补品，十分有营养又美味了。

04鸡汤

中国人喜欢为生病或者身体虚弱的人熬鸡汤补身体。而鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。海参加入到鸡汤里，再放入富含植物营养的西蓝花和胡萝卜等蔬菜，这样不仅营养更加全面，对人体有好处，更重要的是丰富了口感，增加了味道上的鲜美。

05香菇

香菇是菌类的一种，也是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，其所含有的40多种酶可以纠正人体酶缺乏症，其所含脂肪酸，对降低血脂有益。海参和香菇一起，能补虚强身，滋阴润燥，尤其是对于贫血及三高患者等来说，这样的搭配不仅能补充所需要的营养，还能尽量减少身体的负担，使营养吸收更加合理。

海参与竹笋一起食用，具有滋阴养血，清热润燥的作用。

海参与鸭肉一起吃可以补元气，润五脏，除火热。

海参与菠菜两者一起吃，有补铁补血，生津润燥的作用。

但是海参可以和羊肉、鸭肉、芦笋、竹笋、枸杞等一起吃，所以，问题中的海参和竹笋能一起吃吗?答案是可以的，海参和竹笋一起吃能滋阴润燥清热养血哦。但是年龄小的孩子、肾功能不好的人、关节炎及痛风的人、感冒及腹泻的人，不能吃海参哦。