海参炖干贝功效,海参干贝的炖汤做法窍门
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海参和干贝可以一起吃。如干贝粥,具体做法如下,首先准备材料:海参:两只、鲍鱼:一只、干贝:6个、大米:适量、香芹:适量、姜丝:适量、香葱:一根。
1、海参、鲍鱼、干贝提前用清水泡发备用
2、海参和鲍鱼切片,干贝不用改刀,大米淘洗干净备用
3、大米、海参、鲍鱼、干贝放进锅中,加入适量的清水,煮30分钟
4、出锅前加入适量的葱花和姜丝
参考资料来源:百度百科-干贝海参
海参、花胶、干贝、瘦肉一起炖,估计腥味会很重,建议海参、花胶、干贝这三种一次只选两种。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,花胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。
材料
海参2条,干贝2个,水发海带100克,夏枯草20克,枸杞子10克,姜、葱、料酒、盐、味精等适量。
做法
海参、干贝浸泡一夜;海参放姜、葱煮软;将夏枯草煎取汁。
将干贝、海参、海带切细,共放入炖盅内,放入枸杞子、姜、葱、料酒等炖汤,7碗水炖至3碗半。
再将夏枯草煎取汁倒入人参、干贝汤调味即成。
服法
分2次服食,每周2次。
性味归经
海参性微寒,味甘、咸,归肺、肾、大肠经。
食性配伍
海参不宜与甘草酸、醋同食。
养生堂提示
海带所含褐藻酸,是一种有效的降压成分;另外,海带还含有一种甘露醇,有很好的利尿作用。通过利尿,也能达到降压目的。
海参泡酒是可以的,可以补气益智等作用.
海参具有以下营养价值和功效:
1,能延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗力
2,补血调经,改善脑,性腺神经功能传到作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力.具有固本培元,补肾益精的效.
3,具有抗炎保肝的功效
4,消除肿瘤,抗癌,益智健脑的功效
总的来说,海参具有补肾,抗癌,美容,益智,增强体力的功效,使用的时候一定要注意,不能甘草和醋同时食用.
人参具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效.主要用于元气虚脱证,肺脾心肾气虚证,热病气虚津伤口渴及消渴证.使用的时候不宜与藜芦同时食用.
按照来看,具有相似之处,而且各自禁忌配伍都没有写到不能同时使用,所以,为了增强益补的功效,一起泡酒食用是可以的.
方法:先用纯净水泡发,一般泡24小时左右,泡发的标准...海参泡酒是可以的,可以补气益智等作用.
海参具有以下营养价值和功效:
1,能延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗力
2,补血调经,改善脑,性腺神经功能传到作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力.具有固本培元,补肾益精的效.
3,具有抗炎保肝的功效
4,消除肿瘤,抗癌,益智健脑的功效
总的来说,海参具有补肾,抗癌,美容,益智,增强体力的功效,使用的时候一定要注意,不能甘草和醋同时食用.
人参具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效.主要用于元气虚脱证,肺脾心肾气虚证,热病气虚津伤口渴及消渴证.使用的时候不宜与藜芦同时食用.
按照海参的功效来看,具有相似之处,而且各自禁忌配伍都没有写到不能同时使用,所以,为了增强益补的功效,一起泡酒食用是可以的.
方法:先用纯净水泡发,一般泡24小时左右,泡发的标准是:参体胀大至干参的5-10倍,手捏柔软。然后捞起,用纯净水清洗腔内的泥沙和体外的杂质,再用白酒少量洗掉水份,即可放入酒中浸泡。
【用料】海参2条,干贝2个,海带12克,夏枯草12克。
【做法】(1)将海参洗净,用热水浸一夜。
(2)浸软后纵切,去肠洗净。
(3)放姜葱少许在盛水锅中,把海参煮至变软后取出斜切。
(4)于贝也要用热水浸一夜,海带洗净去砂切细。
(5)海参、海带和干贝一起放入锅内,用7碗清水,以慢火煮成3碗半。
(6)夏枯草另用一碗水煮成半碗,倒人海参干贝汤内,调味即可。
【功效】此汤有滋阴润燥、养血润肤之功。适用于皮肤干燥,面皱早衰,或阳痿遗精,神经衰弱,高血压病等病症。
【说明】海参和干贝同含丰富蛋白质,也含碘和钙,易消化,能降血压。
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