芡实莲子薏米海参煲汤功效,海参莲子煲汤最好
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山药薏米芡实莲子汤具有健脾胃的功效。适合大部分人食用。
山药、薏仁、芡实这三种食材的健脾胃功效较强。山药味甘性平,有健脾益气、养阴之功效,可用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻等病症,薏仁味甘淡性微寒,有健脾止泻、利水渗湿之功效,可用于泄泻、食欲不振之症,芡实性味甘涩平,有固肾涩精、补脾止泄的功效,可用于慢性泄泻之证。
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
扩展资料:
其他可以健脾胃的食疗方法:
日常饮食中,烹煮山药薏仁芡实粥,可使健脾胃功效大增,加入大枣,还可补气血,治疗贫血之症。另外,用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤,也有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。
对于经常熬夜、长痘、易嘴破、便秘的人,多饮用四神汤可滋阴、固脾胃,让消化系统稳定下来,预防胃病。
参考资料来源:人民网-莲子的功效与作用及食用方法详解
人民网-山药薏仁芡实粥可健脾养胃
山药:归脾、肺、肾经。功用:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
2.茯苓:能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。在温度较大的地区和场所,茯苓可作为重要的食疗品种,经常食用可健脾去湿,助消化,壮体质,有延年益寿之效(出自本草纲目)。
3.薏米:【性味】甘淡、微寒、无毒。
【归经】入脾、胃、肺、大肠。
【功效】清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
【主治】风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓
血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。
4.芡实:
种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用;供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。[2]
营养成分:据科学测定,每100克芡实含:
钙:37毫克、核黄素:0.09毫克、磷:56毫克、尼克酸:0.4毫克、钾:60毫克、灰分:0.4克、钠:2804毫克、水分:11.4克、镁:16毫克、热量:
芡实炒百合[1]
351千卡、铁:0.5毫克、能量:1469千焦、锌:1.24、蛋白质:8.3克、硒:6.03微克、脂肪:0.3克、铜:0.63毫克、碳水化合物:79.6克、锰:1
.51毫克、膳食纤维:0.9克、硫胺素:0.3微克
最佳食法:芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。
可以,薏米、芡实、红豆、莲子可以一起煮。功效是:治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,对烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘也有良好的功效。如果想要效果更好点的话,可以去比农旗航店看看它的材料比例配方,还能根据它的配方加入天然五谷药材,
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
下面介绍一下红豆薏米莲子百合粥的做法:
材料:红豆50g,薏米100g,莲子50g,芡实适量
步骤:
1、红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。
2、芡实洗净。小米洗净。泡水。
3、紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。
4、放莲子、小米煮至熟烂。
5、放芡实煮5分钟,关火即可。
。每样20--30克左右。【芡实的功效】固肾涩精,补脾止泄。【莲子】
功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。【
山药】益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮。 【薏苡仁】 功能主治 健脾渗湿,除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。几样药合用有健脾胃,补肾宁心的作用。
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