秃海参功效,光秃海参产地
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海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。中国南海沿岸种类较多。随着经济的发展以及国内对海产品的需求,养殖海参成为沿海地区农民最容易获得经济收益的养殖项目。那么海参品种有哪些?养殖哪种最赚钱呢?
1、刺参
刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为"八珍"之一。因其药性温补,足敌人参,故名海参。刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。
2、光参
光参,海参的一类。该类又分三种科目,其价格相对于刺参来说较为低廉,营养价值也远不如刺参。在南方家庭一般作为菜料使用,同时个头比较大,大多被叫做茄子参。
3、黄玉参
黄玉参是光参中品质最好的。黄玉参主产于南海,圆筒形,腹面略平坦,土黄色,背部有许多疣状突起。黄玉参中的皂甙含量比刺参高,酸性粘多糖适中,药用价值比较好,对中老年人、体弱患者都比较适宜。
4、秃参
秃参,确切的讲不是某一种海参,秃参分光秃参(又叫沙参),明秃参,沙秃参(有些人也叫黄秃参)几个品种,其中光秃参最好,营养高,口感好,发量也大,可以发到2.5倍长,其次是明秃参,最次沙秃参。秃参以澳洲出产的最好,其次菲律宾,印尼,越南产的依次次之。
5、猪婆参
猪婆参,分白猪婆参、花猪婆参和黑猪婆参三种,其中花猪婆参又叫麻石参,白猪婆参就是表皮白色的,花猪婆参是表皮有花纹,黑猪婆参是表皮黑色。猪婆参营养很高,口感好,是名菜佛跳墙中的海参原料,可以补肾益精养血降压。对高血压与冠心病、消痔疮、治疗胃溃疡、预防癌症等都有一定的疗效。可滋阴补肾,壮阳温补,对胆固醇过高及糖尿病患者,中老人有很好的食疗功效,特别已婚的女性多需补血,为生育或是产后进补和保健必备。
6、糙海参
糙海参是我国一种优质的食用海参,具有很高的营养价值、经济价值和保健功能,是真正的生态健康食品,在我国北部湾和南沙、西沙群岛海域具有较丰富的自然资源。国际上,糙海参也是一种重要的的热带海参养殖品种和出口创汇的高档水产品。它具有生长迅速、养殖方式简单多样、病害少、市场需求量大等特点,在我国华南沿海地区具有极大的养殖开发潜力。
这是明秃参,营养很高的,国内不产这个品种,是真正野生的海参,
秃参分光秃参(也叫沙参),明秃参,沙秃参(有人叫黄秃参),营养和口感最好的是光秃参,泡发量很大,一般泡发后的长度是原来干参的2.5倍以上,,原来干参8厘米的话,泡发后长度差不多是18-20厘米,秃参中是以澳洲光秃参最好。
其次明秃参,最次沙秃参,沙秃参肉质很硬,肉很薄的,泡发量不大,所以价格很便宜,三四百块一斤,所以很多不良商家就用沙秃参(有人叫黄秃参)来冒充光秃参欺骗消费者。
另外也说一下,这种明秃参不是茄参,茄参只是海参中的一种,是很便宜的,才十几块一斤,外形很像茄子,一些别有用心的人往往会污蔑它说它是茄参一类的海参,这是错误的
小秃参和其他海参的主要区别在于, 它的营养价值更丰富。比起普通海参,吃起来味道还要好好多。
澳洲秃参高,有下面几个原因:
1,、澳洲秃参是野生海参,国内产的是养殖海参,野生的生长周期很长,五六年甚至更长时间,而养殖的海参加了生长激素,在短时间内就可以长成,大大缩短了生长周期(他们付不起大面积海域五六年的租金)这个想象一下人参就可以知道,老山参几千块都买不到一根,而种植的人参几块钱就买很多,在养殖过程中,为避免海参出现病害,还会添加其他药剂,百度上就看到有人在介绍“盐酸环丙沙星海参专用药”的。属于抗生素
(关于盐酸环丙沙星 美国联邦食品与药品管理局(FDA)在2008-7-8对盐酸环丙沙星和同类抗生素发出警告,FDA发现这些抗生素会增加使用者肌腱炎和肌腱断裂的可能性。 【不良反应】(1)胃肠道反应较为常见,可表现为腹部不适或疼痛、腹泻、恶心或呕吐。(2)中枢神经系统反应可有头昏、头痛、嗜睡或失眠反应:皮疹、皮肤瘙痒,偶可发生渗出性多形性红斑及血管神经性水肿。少数患者有光敏反应。)
2、无污染:国内海域污染情况严重,前不久的渤海海域原油泄漏,渤海湾大量工业废水流入,渤海湾周围城市兴起,这些严重污染了渤海海域,现在渤海基本上成了“死海”,重金属含量很高。这些海水养殖出来的海参,质量还好吗?东海海域,黄海海域污染情况也很严重。而澳洲海域就没有受到任何污染。天然,洁净,出产的海参属于绿色食品,不是说外国的月亮圆,说的是事实。
3、现在国产的海参动不动就四五千一斤,而澳洲海参才几百块一斤,为什么呢?一是养殖海参养殖费用太大,场地费用,人工费用,药剂费用,养殖技术费用,饲料费用等等,而野生海参捞起来就可以了,没有这些费用,二是炒起来的,现在国人还是认为价格高质量就好,送礼就有面子,这种想法要改变了 。
野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种,一是利用虾池或圈海养殖的海参,二是人工育苗,放回大海任其自己长成的海参,即底播海参,也叫天然放养,从海参成长过程看,可视为野生海参。目前,纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的,是无法分辨的。从营养价值上看,围坝圈海或是虾池水位很浅,光照充足,海参生长很快,营养积累低,就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。更值得警惕的是,养殖过程中,一些海参养殖户为防治病虫害,在养殖海参的水池内加入抗生素;为促进海参快速生长,在饲料中添加生长激素等,导致成年海参体内药物残留,对人体有潜在的危害。 澳洲秃参,是产自于澳大利亚的一种海参,肉质厚,经煮熟去皮后呈光秃状,因此又称秃参,秃参体壁中含量为50%,其中海参粘多糖含量高达25.2%,为所有海参中粘多糖含量最高的一种,其食疗价值为同等质量刺参的2倍以上。秃参皂甙硫酸化程度低,骨片适中,因此口感粘滑,肉质厚,胶感实在,口感好,是海参中的上品.秋冬季温补首选,也是您滋阴*、美容养颜的海中极品,送礼佳品。 澳洲秃参的基本特点: ·属纯正野生海参 ·远洋捕捞,来自深海 ·全球生长环境最环保、食用价值最高 ·海参筋的含量是一般刺参的三倍 ·海外原生态加工,精挑细选,价位实惠 本公司经营澳洲秃参多年,培养大量的忠实客户.这款海参药效价值最高,在山东,东北地区销售5年多,为众多的消费者带来福音和健康.澳洲秃参批发与零售
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