海参冬瓜汤功效，海参冬瓜汤功效与禁忌

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海参冬瓜汤是一道简单的家常菜，主料是冬瓜1斤、海带4两，海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤。

海参可以和冬瓜汤放在一起。炒锅中加入凉水，放入切好的海参条或块，点火炖，直到海参炖软了以后，加入冬瓜，同时放葱末蒜末，锅中放入蚝油，加盐和味精。或者根据自己的喜好放入调料，冬瓜在汤总一分钟，就可以出锅。

益气，滋阴补阳，海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；因此这汤可谓集滋补、美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。