海参蒸蜂蜜功效,海参蜂蜜的食用方法
大连海参网www.39haishen.com
热心网友
蜂蜜海参
主料:水发刺参配料,精选蜂蜜特点,制作简单,营养丰富。
做法:将美丽石岛即食海参,洗净过水后,将蜂蜜抹在海参参上,上笼蒸制2-5分钟即可。 小贴士:明朝后,海参被视为滋补品;到清朝时,宫筵宴席中都离不开海参菜。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品。每100克干海参含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、碳水化合物13.2克、无机盐4.2克,还含有人体必需的各种氨基酸及钙、铁、磷等物质。中医学认为,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为,高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。
海参喝蜂蜜一起吃很好的,具体我给你说一说:
后每天早晨直接蘸蜂蜜吃一只,既能帮助脾胃消化,又能更好的吸收海参的营养价值。不会对海参的营养价值造成浪费。
可以的,蜂蜜中含有大量的果糖,口味清甜气味宜人,可以遮盖海参的腥味,还能提升赏味体验。此外,蜂蜜中还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品,非常适合每日食用帮助滋补调理。
海参和蜂蜜都是营养丰富的食品,理论上可以同吃,但是海参富含蛋白质,而仔细看过蜂蜜成分的人会发现,蜂蜜中含有机酸,有机酸和蛋白质会发生反应,有些人担心食用后造成身体不适。事实上并不会如此,下面田野牧蜂给大家解释一下。
海参和蜂蜜食用后其实不会产生不适,首先人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单,蛋白质和有机酸不会在体内发生反应。其次蜂蜜中有机酸含量微乎其微,人体的食用量也是有限的,即使发生反应也不会影响身体健康,所以大家可以放心食用。此外,也要提醒大家,不要过于相信食物相克的说法,大多数人吃完食物不舒服主要源于食物不洁、食用方式不当和过敏体质等,与食物相克无关。
海参和蜂蜜不仅可以一起吃,搭配起来滋补作用更强,可以帮助提高身体素质。蜂蜜含有180多种物质,包括丰富的活性酶、氨基酸、维生素和矿物质等成分,可以提高身体的抗病能力。海参富含蛋白质、矿物质和维生素等50多种珍贵活性物质,其中18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,起到消除疲劳的作用。
蜂蜜的主要成份是糖类,糖类的含量占其鲜重的70--80%,占干重的95--99%,其他成份是有机酸,蛋白质,矿物质,维生素,酶和一定量的水.蜂蜜中的糖类主要是单糖,即葡萄糖和果糖,它们占总糖量的80--90%,此外还含有一定量的麦芽糖,松三糖等. 蜂蜜是完美的天然保健剂和美容剂,这一观点已被悠久的历史所证实,我国明代著名医书本草纲目中说:蜂蜜入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润澡也,止痛也.蜂蜜生则性凉,故能清热,熟则性温,故能补中,甘而和平,故能解毒,柔而濡泽,故能润燥,,缓可去急,故能止心腹肌肉溃疡之痛,和可致中,故能和百药,而与甘草同功. 食用蜂蜜不会使人发胖。很多人认为,食用太多甜食会使人发胖。我国消费者食用的甜味剂主要是白糖(蔗糖)。白糖是双糖,食用后,在人体内经过代谢,最终产物有部分会以脂肪的形式贮存起来,引致人体发胖。而蜂蜜就不同,其主要成分是果糖和葡萄糖,属于单糖,食用后经代谢马上产生为能量,供人体各种生命活动所需,能转为脂肪的极少,这也是服用蜂蜜后很容易消除疲劳的道理。此外,蜂蜜中含有多种营养物质,对人体还有保健作用。在美国、日本等发达国家,很多消费者以蜂蜜取代蔗糖,就是他们认识到上述问题的缘故。因此,适量食用蜂蜜(日食用量建议不宜超过200g)是不会使人发胖的。 任何经口服用的蜂产品一般都用温开水而不用开水冲服,因为蜂产品都属于纯天然营养品,它们中的一些主要营养成分均怕热,都是高分子化合物,受高温后结构容易发生变化,从而导致失去活性,大大影响蜂产品的保健及美容功效.水温在50度以下就可以 合理的服用蜂蜜水是有好处的哦,我已经喝了很多年了.
优点一:蘸食蜂蜜,能够让人快乐。
蜂蜜跟蔗糖的糖分虽不是一种物质,但却有同样的功效,那就是可以促使人体分泌快乐因子多巴胺,让人感到幸福快乐,何况蜂蜜本身就有一定的滋补价值,能够满足人体所需,对人体好处很多。
优点二:蜂蜜可以下海参,让无味的海参变得甜蜜更易入口。
不管是水发好的海参还是即食海参都是无味道的,甚至有些海腥味,而最适合吃海参的时间又是早晨,如此如何坚持食用呢?何以解参忧,唯有蘸蜂蜜。蜂蜜的甜蜜可以开启早晨蒙睡的食欲,让食用海参变得不再让人困难。
优点三:蜂蜜营养丰富,跟海参很搭配,更符合季节规律。
春食蜂蜜,此乃春季必行之。春食蜂蜜能够消除疲劳,让人精神焕发;而且还可以润肺止渴,抗过敏,消积食,清肠道,真是春季必备除困之良“药”。它跟海参的搭配果真是一绝。
优点四:海参的营养成分保留较多,滋补价值较高。
海参蘸食蜂蜜,好就好在简单上,因为简单,处理环节少,避免了成分的再一次流失。大凡高级美食或是大师级的经典料理,都有一个特点,那就是简单的让人瞠目结舌,当人们都在费心思将海参料理多程序繁处理时,大师们的烹饪技艺早已日臻成熟,化繁为简地回归。这样的好处就是尽可能的保留海参的原生形态特征,不通过破坏其营养成分的处理换取诱人的色泽
相关推荐: