松茸炖海参功效，松茸炖海参的功效

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双人和海参当然可以一块儿炖鸡汤。松茸和海参都是大补的食材，这样炖出来的鸡汤的滋补效果会非常好。

松茸炖辽参：以松茸菌、水发海参、笋片为主要原料的一道滋补菜肴，具有补益强身、理气化痰的功效，还可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜。

主料：鲜松茸菌150 克，水发海参150 克，笋片50 克。

调料：料酒、味精、精盐、姜末、葱花、猪油、鸡汤。

制作方法：

1. 将鲜松茸菌放清水泡段时间，去掉菌伞上表皮，洗净后切片，下沸水锅焯一下捞出沥水。

2. 将水发海参去杂洗净切成片，放入沸水锅中焯后捞出。笋片下沸水锅焯一下捞出。

3. 炒锅中放入猪油，烧至五成热时下葱、姜煸出香味，烹入料酒，加入海参、松茸菌、笋片、精盐、味精、鸡汤，烧至海参、松茸菌入味，盛入汤盘，淋上麻油即成。

营养价值：

松茸菌又称松章、松蘑，具有补益强身、理气化痰、止痛的作用。配以补肾益精、养血润燥的海参和理气化痰、和中的竹笋，其功在滋补之中寓于清消，使其补而不燥，消而不伤正。具有滋补强壮、理气和中、化痰的作用，常可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜看。此外，海参还含有抗癌和软化血管的物质，可作为癌症及血管硬化等疾患的保健营养菜肴使用。

肯定是可以的。有一道菜就叫松茸炖海参，泡酒肯定是没问题的。而且松茸海参一起具有

补益强身、理气化痰的功效。

而且松茸本身就补益强身、理气化痰、止痛，再配以补肾益精、养血润燥的海参，其药用价值还是很高的。再而海参还含有抗癌和软化血管的物质。

另外，松茸还可以和海参一起煲汤，煲粥。