海参琵琶饮的功效,海参琵琶饮的功效与禁忌
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枇杷的功能和作用
枇杷是美丽观赏树木和果树。果肉柔软多汁,风味鲜美,且在初夏成熟,正在鲜果淡季,因此颇受广大消费者欢迎。除鲜食外,还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等,具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。
叶晒干去毛,可供药用,有化痰止咳,和胃降气之效。同时树姿优美,花、果色泽艳丽,是优良绿化树种和蜜源植物。木材红棕色,可作木梳、手杖、农具柄等用。
四月别错过吃枇杷
枇杷被称为“果中之皇”,除了营养上的优势外,也因为其具有一定的保健作用。枇杷的药用价值极高,果实、种子、花、叶、皮、根、蜜均可入药。《本草纲目》中记载,“枇杷能润五脏,滋心肺”,因此,对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。而枇杷叶中含有苦杏仁苷,已被研究证明有祛痰、平喘作用。
枇杷有圆果和长果之分,圆果核多,长果核少。按果肉颜色有白果和红果之分。白果果肉呈白色至淡黄色,皮薄易剥,果肉细腻柔软,汁多味甜;而红果果肉为橙黄或橙红色,胡萝卜素含量高,但果皮厚、肉质糙、味道酸,更适合做罐头。
以上内容参考 人民网-四月别错过吃枇杷、百度百科-枇杷
枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。枇杷花制作的蜜属稀有蜜种,这主要是因为枇杷花期短而且蜜少,十分珍贵。
枇杷花蜜营养丰富、芳香甜美,具有清肺和胃、降气化痰、风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下、利尿降水等功效。枇杷核味苦、性平,入肺、胃经,经过专业处理,有生津止渴、祛痰止咳和胃降逆的功效。
扩展资料:
枇杷的食用禁忌:
1、脾胃虚寒者忌食。枇杷果是一种性质寒凉的水果,人体进食后会增加脾胃内的寒气。脾胃虚寒者本身脾胃内寒气较重,食用枇杷果会进一步加重脾胃内的寒气而恶化脾胃虚寒的症状。
2、腹泻者忌食。枇杷果虽然有健胃消食的功效,能改善食欲不振和消化不良,但是正常人过多食用容易引起腹泻。腹泻者最好不吃枇杷果,以免加重腹泻的症状。
3、糖尿病患者忌食。枇杷果酸甜可口,是一种美味且高营养和保健价值的水果。不过枇杷果中含有大量的糖分,人体进食后会使血糖升高。糖尿病患者平时最好不吃枇杷果,以免升高血糖不利于糖尿病的控制和治疗。
4、寒性痛经者经期忌食。枇杷果虽然美味、营养又保健,但是性质寒凉,人体进食后会使体内的寒气增多。
参考资料来源:人民网——枇杷被称“黄金果” 果实和叶子都是中药
参考资料来源:人民网——哪些人不能吃枇杷果?吃枇杷要注意哪些食用禁忌?
枇杷品种极多,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中, “枇杷蜜”质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
【枇杷食疗方精选】
1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。
5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。
【用法用量】生食,煎汤。每次10-30克。
【宜忌】脾虚腹泻者不宜服。
【成分与药用】
本品含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、钙、磷、铁、维生素 (B1、C)、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。临床上多用于治疗支气管炎。
参考资料:
枇杷熬水干了再兑水是可以喝的。
枇杷熬水的做法:
1、首先准备好一节纱布和适量的枇杷花,用清水冲洗枇杷花,然后将洗干净的枇杷花放于纱布之中;
2、准备一锅清水,烧制温热,然后将纱布包裹好的枇杷花放进盛有温水的锅中;
3、加盖子后用旺火将水烧煮至沸腾;
4、等到水沸腾之后看一下枇杷花的汁水的颜色,并翻动一下纱布包;
5、调成文火,再次煎熬5分钟左右;
6、将熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜调味即可。
这样,枇杷花煮的水就制作完成了,喝的时候可以根据自己的口味加入适量蜂蜜或者冰糖。
二、用量
枇杷花煮水为内服:取枇杷花2~3钱,晒干研末或者直接放入清水中煎汤即可。
枇杷花煮水的一些选方:
①治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分,研末,酒服二钱,日二服。
②治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,炖肉连汤一起服用。
我们还可以直接用枇杷花代茶饮,味道别有一番风味。
三、功效
枇杷花同枇杷一样都具有一定的润肺止咳的功效,那么,用枇杷花煮水还有哪些其他功效与作用呢?下面我们就来一起了解一下吧。
枇杷花煮水服用具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效;
枇杷花煮水清热解毒,呼吸道有问题时也可以饮用来缓解;
枇杷花煮水具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。
枇杷花煮水气味清香、微甘,含有多种维生素,是一种很好的代茶保健饮品。
琵琶又称腊兄、金丸、卢橘等,因为果实形状像琵琶而得名。枇杷与樱桃、梅子并称为“三友”。枇杷的果实呈球形或椭圆形,比李子稍小,外皮呈黄橙色或者浅黄色,果肉薄,内核大,有汁,清香鲜甜,略带酸味,产自我国淮河以南地区,以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”的说法。
食物功效
中医认为,枇杷性平,味甘酸,无毒。鲜食具有润躁、清肺、宁嗽、和胃、止吐逆和生津之功。
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,可以增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑。
枇杷中含有的苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,可用于治疗各种咳嗽。
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防感冒。
枇杷叶有泄热下气、和胃降逆之功效,晒干制成茶叶,为止呕之良品,经常饮用可治疗各种呕吐呃逆。
营养价值
枇杷的营养特点是维生素含量很高,每100克枇杷肉中含维生素A原(胡萝卜素)高达0.9毫克,维生素C 8毫克,钙17毫克,铁1.1毫克,钠4.05毫克,镁10毫克,热量265.9千焦。此外还含有维生素B1、B2、B6以及蛋白质、脂肪、纤维素和各种酸类物质。
枇杷适合一般人食用。
选购指南
以果实新鲜,果个大,果形肥厚,果皮茸毛不脱落,果柄青鲜,长度适中,无青子和伤烂。品质好的枇杷入口即化,无残渣,酸甜适中,清香爽口。
专家提示
枇杷仁有毒不可食用。
多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。
枇杷不能放进冰箱保存,否则甜味极易流失,而且因为水汽过多而容易变黑。
糖尿病人应该忌食。
特色食谱
枇杷银耳羹
【原料】 新鲜枇杷150克,银耳10克,白糖30克。
【做法】 银耳用温水泡发,洗净,入碗内加水蒸熟。枇杷去皮、核,切成小片,锅内放清水烧开,下银耳,待沸放入枇杷片、白糖,糖溶化后烧沸,装入汤碗。
【功效】 此羹有滋补润肺,生津止咳,下气之功效。可作为热伤肺阴、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺结核病人的食疗佳品,也可作为癌症患者的辅助治疗菜肴。
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