海参功效与作用儿童，小孩海参的功效与作用

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增强体质、提高免疫力：常食淡干海参的人很少感冒，因为海参中所含有的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

改善睡眠、提高记忆力：食用淡干海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用淡干海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆力也有重要功效。

促进生长发育：食用淡干海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年

丰富、均衡，其中许多是儿童生长发育所必需的物质，儿童可以吃海参，但要注意过敏问题。

海参含有丰富而平衡的营养成分，其中许多是儿童生长发育所必需的。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，它能改善食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌、多种维生素等对增强记忆力、促进生长非常有用。你可以适度饮酒，但要注意孩子们对吃海参过敏。

海参对儿童的益处

三岁以上的孩子可以服用。除了改善体质外，海参中的牛磺酸和锌元素对促进儿童大脑和其他重要器官的生长发育也有明显的作用。它还可以改善儿童部分性厌食症，促进儿童智力发育。不建议3岁以下婴幼儿服用。不适合服用含有肠道和鸡蛋的产品，因为它对儿童性腺发育有刺激作用，允许发育和早期成熟。

海参对儿童的好处

鸡汤三鲜菠菜

【食疗效果】菠菜味甘，性清爽，具有滋阴、燥燥、补血止血的功效。鸡柳、虾、海参都有益气、补益等功效。

【配料】菠菜250克，鸡肉片，虾，海参20克，食盐，美酒，胡椒粉，生粉，沙拉油，适量鲜汤各一份，葱，姜各一份。

【制作方法】鸡肉片和虾，用食盐、美酒、生粉和胡椒粉拌匀，然后在热锅中漂白成熟。清汤和调味料炒锅。平底锅后，把菠菜煮到成熟并取出。把汤放在盘子里。油炒后，在葱羌姜中，汤的香味、香料和开国赋形剂几乎都有味道，喷在菠菜上后。

【操作要点】施胶时，生料粉用量不宜过多。漂白应与温水一起使用，以保持鸡肉片和虾的张力。菠菜可以生的漂白，而且必须是小菠菜。

【特别提示】本品适合幼儿及有一定咀嚼能力的儿童使用。它也适用于高血压、头痛和贫血的人。

海参在小孩儿八个月大的时候可以吃，但就犹如添加辅食一样，要循序渐进，也不能天天吃，偶尔食用少量。婴幼儿阶段的孩子一般不建议食用，对于年纪较小的孩子，微量元素和蛋白质含量较高的海参可能存在消化不良的问题，也会有过敏的反应。

一般三周岁以上的儿童就可以开始吃海参，孩子的骨骼，内脏和精神系统等器官还未发育成熟，中医叫做脏腑娇嫩，行气未充，精气未足，适当吃海参可提高儿童的免疫力，预防和减少疾病。

海参中的DHA成分也有助于儿童的智力发育，提高记忆力，一般在正常情况下，三岁以上孩子，根据年龄段每周吃一到三次海参，每次吃一百头左右的海参三分之一或者是二分之一即可，孩子在冬至前后开始食用最为合理，可以有效降低春天伤风感冒患病率，增强儿童体质。

1、小孩吃海参可以增强体质，提高免疫力，同时还有助于大脑细胞和神经发育。

2、海参是一种海产品，营养价值非常高，含有各种蛋白质、矿物质以及微量元素和多种氨基酸，可以补充小孩所需要的营养物质，同时也可以增强体质，提高免疫力，有预防感冒的作用。而且海参中含有不饱和脂肪酸有助于大脑细胞发育，可以使小孩变得更加聪明。

3、所以三岁以上的孩子可以适量吃一些海参，三岁以下的孩子尽量不要吃，容易引发胃肠道反应，会引起恶心、呕吐等症状。如果平时对海鲜类食物过敏，也尽量不要吃海参，容易加重疾病。

4、总之小孩吃海参的好处比较多，但是平时也饮食尽量要均衡化，可以多吃一些肉类、奶类以及各种新鲜的蔬菜水果等，补充小孩所需要的营养物质，有助于身体发育。