海参豆花粉功效，海参豆花粉功效作用

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海参豆花是哪个地方的菜？海参豆花的做法是什么？

1.山东。海参是山东的特产，海参豆花是鲁菜，是山东常见的美味。海参吃起来很香很软，豆腐是白色的，鱼丁新鲜营养，入口很好吃。煮出来的海参豆腐颜色非常漂亮，瞬间就让人食欲大增。是一道不可多得的素食海鲜菜，味道非常鲜美。豆腐的主料是海参，营养丰富，含有大量蛋白质。生活中适当吃一些，既能提高免疫力，又能调节脂质代谢，对三高有好处。

2.把热豆腐放在大汤盘里；将海参切成1厘米见方的立方体；将金针菇切成小块。用油热一勺，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉末翻炒，炒透，放入料酒、酱油、糖、盐、味精，然后放入高汤，将海参丁炒透，放入金针丁、红椒丁，水淀粉勾芡，倒入红油，撒上香菜末、火腿末，浇在豆腐脑上。这个海参豆花最大的特点就是海参香软，豆花白嫩。海参含有丰富的蛋白质和微量元素，海参还含有特殊的活性营养成分。

3.制作海参豆腐的辅料很多，不仅有海参，还有豆腐、鱼丁等等。它不仅味道浓郁，还能健脾补血，营养价值高。另外，对提高记忆力也有好处。健脑益智是海参花的重要功效之一。它含有多种对人体有益的氨基酸和牛磺酸，以及一些多糖和胶原蛋白和天然多华泰证券。这些物质大多是天然的活性成分，可以直接作用于人的大脑，促进大脑发育，提高脑细胞活性。通常，吃它们可以起到健脑益智的重要作用。海参的花中含有一些海参角蛋白，能促进红细胞的再生，提高人体骨髓的造血能力，起到很好的补血作用，有效预防贫血、气血不足等不良症状的发生。

1、海参豆花是属于鲁菜，参豆花是山东有名的小吃。在这款菜肴里面海参吃起来是非常的香软，豆花很白嫩，鱼丁吃起来是非常的鲜滑，这款菜肴里面豆花吃起来是有香辣甜味，而且色泽也是会让我们非常的有食欲，这是一款非常可口的鲜素菜。

2、这款海参豆花是有很好的食疗功效，我们食用不仅可以很好的健脾胃、补血气，而且对于调理肠胃和降血脂、降血压有很好的效果，让我门面的身体更加有抵抗力。

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【材料】

水发海参400克，水豆腐300克，水发香菇15克，青菜心3棵，熟火腿片25克，蛋清6只，牛奶150克，熟鸡皮块25克，精盐、味精、料酒、葱姜汁、湿淀粉、熟猪油、肉汤各适量。

1.将水发海参去杂洗净，切片，下入沸水锅中焯段时间；将水发香菇去杂洗净切片。

2.将水豆腐加入蛋清、精盐、牛奶、味精搅拌均匀，上笼蒸20分钟即成芙蓉豆腐。

3.炒锅放猪油烧热，下入肉汤、海参、葱姜汁、盐、味精、料酒焖烧入味后，加入火腿片、青菜心、鸡皮块、香菇，烧焖几分钟入味后，用湿淀粉勾芡，起锅装入汤盘中，用汤匙将蒸好的芙蓉豆腐舀在海参周围即可。

【功效】

海参含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、碘、尼克酸等成分。其中碘含量很高，每百克干品中含碘6000微克。海参味咸，性温，有止血、养血润燥、补肾益精等功效。碘还有乌发秀发的功效。老年人高血压、糖尿病、虚劳体弱、肠胃溃疡、大便燥结者，可多吃些海参。

牛奶性味甘，微寒，有益肺气，补虎赢，解热毒，润皮肤，润肠通便之功效。并有预防高血压、胃癌、动脉硬化的作用。

此外豆腐和中、生津润燥，香菇能提高人体免疫力。

此菜味香，软嫩光滑，适合精血亏损、身体虚热、消瘦乏力的老人食用，更是老年人防冠心病、高血压、血管硬化等病症的辅助食疗菜肴。常食此菜能健美、延缓衰老。

您好

海参本身属于山东的特产，海参豆花是鲁菜系，是山东比较常见的美食。海参吃起来非常香软，豆花洁白，鱼丁鲜滑营养，入口鲜香十足。做好的海参豆花颜色非常漂亮，瞬时间让人充满食欲，是难得一道海鲜素菜，吃起来非常可口。

二、海参豆花有什么营养

1.海参豆花制作的主要食材就是海参，海参的营养非常丰富，里面含有大量的蛋白质，在生活中适当的吃一些不仅能提高免疫力，而且还能调节脂质代谢，对三高有好处。

2.吃海参豆花对美容也有好处，尤其对女性来说更有美容养颜的效果。因为海参豆花中不仅含有胶原蛋白而且还有牛磺酸，适当的食用能够起到美容的作用。

3.制作海参豆花的辅料很多，不仅含有海参，还含有豆腐以及鱼丁等等，不仅吃起来口感丰富，而且还能补脾以及补血，具有很高的营养。另外，对提高记忆力也有好处。

三、制作海参豆花的窍门

海参豆花制作的方法并不是很繁琐，主要是将热豆腐以及海参等食材炒制而成的。在制作海参豆花的时候要注意海参的挑选以及泡发的方法，这样才能制作出美味的海参豆花。另外海参不能与葡萄以及柿子等水果一起同吃。

海参豆花是鲁菜中的一道名菜，不仅卖相非常好，而且吃起来也相当美味，可以说是色香味俱全了。海参豆花不仅吃起来美味，而且吃海参豆花的好处也非常多，喜欢的朋友可以尝试一下。另外在制作海参豆花的时候要注意食材的营养搭配，这样才能吃的美美的。那么，这么一道好吃的海参豆花，是你喜欢的菜吗?