燕窝海参的营养功效和作用，燕窝炖海参有什么

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是真的，燕窝海参中富含丰富的营养物质，对人体有好处，经常吃，可以养颜美容。

燕窝里面含有一种叫表皮生长因子的物质，它可以促进细胞再生，对我们受损的皮肤有很强的修复作用，特别是手术留下的伤口，它能促进愈合。另外燕窝还能影响着我们的肌肤老化，防止细胞衰老，所以经常吃燕窝的人，可以延缓衰老，保持年轻态。

燕窝不仅含有很强的抗氧化剂，能防止衰老，同时经常吃燕窝的人，还能提高自身的免疫力。因此坚持吃燕窝的人，会有意想不到的效果。

我们人到了一定的年龄，皮肤就会变得暗淡，粗糙，没有光泽，这是因为胶原蛋白的流失，而海参里面含有丰富的胶原蛋白，而且很容易被人体吸收，所以海参在养颜美容这一块也是可以发挥巨大的作用，它可以让我们的肌肤保持年轻的状态，恢复弹性，同时有祛斑，紧致肌肤的功效。

所以爱美的女士，可以经常吃海参，可以有效的预防你脸部肌肤的老化，从而达到养颜美容的效果。

海参的吃法很多，可以直接吃，也可以加入汤料里一起炖汤喝，营养丰富，如果你此时正在减肥，那建议你早晨的时候吃比较好，而且最好不要炖汤，因为汤里的脂肪比较多，不利于减肥，建议直接食用，或者煮粥吃也可以。

无论是燕窝还是海参都是营养丰富的食品，但是需要一个坚持的过程，并不是你吃一次两次就有效果的。

可以的。

燕窝和海参都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助。

拓展资料：

海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

参考链接:百度百科_海参百度百科_燕窝

1、燕窝和价值相近,两者之间并没有较大的高低之分。

2、燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷等微量元素,属于养生食材,适合大部分体质的人群食用。海参营养物质也较为丰富,并且高蛋白、低脂肪,同样属于养生类的食材,但是部分孕妇或体质为易上火的人群,不适宜大量食用海参,有可能会导致上火。

1、海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。

2、因此这两种食材对提高身体免疫力都有帮助。 海参中蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效，可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。

3、中医认为：海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的最佳食品。 燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原;碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢;燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

1、海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助，两者可谓各有千秋，不分伯仲，只有真正适合自己的，才是更好的。

2、海参:海参别名刺参，海鼠。性温补，壮阳，媲美人参;味甘咸，益精养血，滋阴补肾。除了“精氨酸大富翁”的称号和高居榜首的微量元素钒的含量，滋秋养生堂海参殊为重要之处在于一种叫海参素(海参皂甙)的特殊物质。相关专家研究发现，海参素可以抵抗癌细胞扩散以及抑制癌细胞，从而预防癌症及恶化，抗癌防癌功效卓著。

3、燕窝:性平味甘，滋秋养生堂燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补不致燥，润不致滞，堪称药中至平至美之味者。除了补品里常见的高蛋白和各种微量元素，燕窝能成为“美容利器”主要因其含有丰富的表皮生长因子(EGF)和唾液酸，EGF作为生物活性蛋白，能够加速皮肤的新陈代谢，促进伤口愈合。