上班族海参的功效，每天吃海参有什么功效

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的功效有哪些

如下：

补气养血、保护心血管、抗肿瘤

海参中的蛋白质以及铁元素含量较高，可以促进造血细胞的合成，防治缺铁性贫血。海参中还含有较多的不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还可以营养神经，促进神经系统发育、提高记忆力。海参中的海参多糖有多种药理活性，如抗凝血与抗血栓形成、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生长等。

注意事项

适宜人群

动脉硬化患者、缺铁性贫血患者

禁忌人群

甲亢患者、痛风患者

不宜同食

柿子

柿子中的鞣酸会和海参中的蛋白质发生反应，降低食物的营养价值。

食用方法

煮汤

锅中加水放入葱姜，煮开后加入萝卜丝、豆腐块、海参煮熟，再加盐、鸡精、香油调味，搅拌均匀后盛入碗中食用。

煮粥

洗好的小米放入锅中，加适量的水煮开，再放入油、盐处以及理好的海参，再炖煮20分钟左右，加入盐、酒精调味，搅拌均匀盛出食用。

炒菜

起锅热油放入姜丝、葱白炒香，再放入海参、蚝油快速翻炒，炒熟后加入白糖、鸡精调味，翻炒均匀后盛出食用。

相信很多人都知道海鲜这种食物吧，这种食物里面的营养是非常丰富的，海参对于提高我们的记忆力，延缓衰老都有一定的好处，尤其比较适合几种人吃海参，那么哪些人比较适合吃海参呢？我们看看有没有你吧，今天就了解一下，哪些人特别适合吃海参。

一、老人吃海参人到老年，身体的各项机能下降，新陈代谢缓慢，所以就会出现免疫力下降、记忆力减退等各种症状，海参中的物质能有效促进人体细胞再生，修复机体损伤，因而吃海参能促进人体新陈代谢，起到延缓衰老、增强人体免疫力的作用。

二、女性吃海参海参中含有大量的胶原蛋白，而胶原蛋白对人体皮肤细胞再生有很好的作用。一般女性都会服用它来抵抗衰老。而海参中不仅含有的天然胶原蛋白，还含有能合成胶原蛋白的材料——精氨酸，对于保护皮肤，美容养颜都有重要作用。

三、孕妇吃一般有各种饮食禁忌，但是海参作为一种健康的滋补品，不仅能够提供胎儿发育所必须的蛋白质等营养物质，而且能够增强孕妇体质，提高孕期女性免疫力，减少疾病感染等。但是孕早期女性应该尽量少食海参。

四、青少年吃海参海参中含有丰富的DHA，而DHA对大脑发育，提高记忆力都有重要作用，而中学生课业压力过重，食用海参能帮助他们增强免疫力，提高注意力。对于儿童来说，适量食用一点海参可以促进身体生长发育，婴幼儿的确不宜过早食用海参。

五、手术后吃海参很多人认为，海参是“发物”手术后不宜食用，但事实上，海参中含有的皂甙和粘多糖，能提高手术后身体的免疫能力，而海参中含有的大量优质蛋白，也能对促进伤口愈合，调节生理功能，补充蛋白质有重要的作用。

六、上班族吃海参上班族由于工作辛苦所以“亚健康”现象特别普遍，海参高蛋白低脂肪低糖低胆固醇，上班族吃海参，不但可以补充营养，长期食用还能改善精神状态和睡眠质量，从而提高身体素质，而且也不易发胖。

通过以上文章的介绍，我们已经知道了哪些人特别适合吃海参的在日常生活之中，对于女性朋友来说，适当的吃一些海参可以滋补身体，提高免疫能力，另外对于青少年再说适当的是一些对于提高记忆力也是有好处的老年人以及上班族，也比较适合吃海参。对于一些体质比较弱的人也可以用它调养身体。

海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。

海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。

扩展资料：

海参多为干制品，好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。水发后涨性大，糯而滑爽、有弹性、无砂粒。好的水发海参色泽鲜亮，内部无硬心，肉质有弹性，肉刺完整。如果海参发红，软软的、黏糊糊的，或者很枯瘦，肉薄、坑陷大，肉刺倒伏，不直，那就不宜购买。

海参的存储时需要将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几颗蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，这样不会变质生虫。

参考资料来源：人民网——海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

参考资料来源：人民网——有哪些？如何选购海参？

海参是很多人都爱吃的，因为是海鲜价格相对高一些，但是女人应该适当的吃一些海参，女人吃海参的好处还是很多的，很多人都知道海参具有很好的滋补作用，同时也是非常好的药材的，如果一个人生病了，家属也会买一些海参来护理病人的，那么女人吃海参的好处有哪些呢，下面就详细的一下。

海参不仅适合男性保健经常食用，对于女性朋友来说，日常适当吃点海参对促进身体健康也具有很大的帮助。因为海参不仅是一种珍贵的食品，同时也是一种名贵的药材，中医认为海参具有补肾固本之功效。海渗之中不仅含有丰富的蛋白质，活性成份，氨基已粮，多糖之外还有钙，钾，锌，等微量元素。

女人吃海参有什么好处?海参的攻效与作用

1、增强记忆力：海参中富含丰富的赖氨酸，赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用，因此多吃海参可增强人的记忆力，同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说，适当的用海参进补更有利于提高创造力。2、美容养颜：对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用，延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。

3、增强人体免疫力。

4、防癌作用：研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用，因此从防癌的角度上说，也具有防癌的功效。

5、促进心脑血管健康：海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低血液粘度的作用，增强造血功能，因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。

6、助性：海参中的锌含量特别丰富，因此临床上也常用作海参用作防治前列腺炎和尿路感染等疾病，同时也证实，男性平时适当吃点海参可促进男人的性功能。也正是因为这样，所以海参也成为了很多人心中的。

7、促进伤口的愈合：手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的愈合。

8、辅助治疗糖尿病，胃溃疡等疾病。

9.孕妇吃海参也是很好，对胎儿发育有不错的溢出，也对自身孕妇有着修养的抵抗力。

女人吃海参的好处还是很多的，比如上面提到的一些功效，女人吃海参能够增强个人的记忆力，同时也能够有效的促进心脑血管的疾病的，对于很多女性朋友，尤其是一些特殊的人群孕妇来说适当的吃一些海参，对胎儿的发育也是有好处的，也能够增强抵抗能力。

海参的功效：1.能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，通过吃海参滋补肾经，对于精血亏损、虚弱劳怯、腰膝酸软、腰腿疼、小便频数的人，有很好的缓解症状的功效。2.能够养血润燥，对于肠燥便秘、肺燥、咳嗽、咳痰的人适当吃海参，通过滋补肺经有很好的缓解咳嗽、咳痰、咳血的好处，通过养血而有很好的安神的功效。

【拓展资料】

一、海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

二、中国通称的海参(Sea cucumber)，包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。狭义指海参属。海参属是海参纲最大的属，包括120多种。棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1，100种无脊椎动物的统称。食用海参如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类。各地海洋中均有，多在浅水中，但有时也在深水中。主要产于印度洋和西太平洋。海参属的80～100种多在珊瑚礁。

三、清代大饮食家的代表人物文人袁枚在文中写道，用颜色相近的香菇、木耳等与海参搭配，风味甚佳。海参相当于海里的人参，之所以在中国很贵重，恐怕跟中国近海出产不多有关。因此自古以来，海参在中国的售价都很高。日本德川时代，长崎便将海参装在草袋里远销海外。除了海参，还有干鲍和鱼翅，这三种是日本对华出口的最高级海产品。

在生活中许多白领们都是久坐不动，并且工作压力大，长期使用电脑，加班，几乎很多的白领都存在亚健康状况。甚至许多人的身体状况还不如老人，这并不是一个好现象。但是许多白领好像认识不到这样的问题。 

白领患亚健康，专家建议食补海参

白领工作看起来舒适轻松，实则存在极大的健康危险。办公室白领不只面对严重工作压力，还有久坐不动、长期使用电脑等行为带来的不良后果。海参作为补养佳品被越来越多的人所接受，不过，用海参进补大多是老人。专家介绍，海参进补同样合适上班族。

海参富含胶原蛋白，长时间食用对改进皮肤肤质有很好的作用；此外，海参更富含其他营养物质，比如海参独有的精氨酸。精氨酸对人体肝肾有很好的补养作用，长时间食用，可改进人们白日精神状态和晚上睡眠质量，特别对“高压上班族”作用更明显。传统中医以为，海参有养血润肤、补肾益精等成效，作用更胜人参虫草。海参所含胶原蛋白可生血养血，使皮肤更充盈、红润有光泽，而海参含有的硫酸软骨素、酸性粘多糖有很好的抗衰老作用，一起可提振精神，增强免疫力。

部分白领，身体不如老年人

在长期跟踪、调查国内消费者的膳食习惯、养分摄入情况过程中发现：“快节奏的现代日子，因此出现的房奴、车奴、卡奴比比皆是。为了抵挡严峻的日子压力，打工族、上班族在职场拼命工作已成常态，尤其是都市白领、IT人士等长期面对电脑的人群，久坐不动、缺乏锻炼、废物食品及熬夜加班等因素，已使健康问题成为其最大困扰”。

据国家卫生部门调查数据显示，我国都市人群健康状况不甚理想，疲劳、失眠、焦虑等亚健康状态人群已占七成，而肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌等恶性癌症的发病率也在成倍上升。

前段时间，“亚健康检测与评价”项目在北京市及周边地区先后展开了10余次大型的检测活动，检测成果显现，北京市的老年人口整体健康水平较高，甚至比一部分年轻人的身体质素都要好。公务员和上班族则多呈身体肥壮、内脏肥壮等亚健康状况，并多患有颈肩腰腿痛、脂肪肝及部分慢性病，情况不甚达观。

消除亚健康，还是海参好海参内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，是高级滋补营养品，既适用于中老年人滋补养生，也适用白领男女补益气血、滋阴补肾。对于长期处于亚健康状态的白领人士来说，食用海参可达到减轻症状、调养气血、提高体力精力的作用

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