海参韭菜鸡蛋功效，韭菜炒海参的功效

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海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉搭配着做饺子馅。

海参饺子

原料：海参、鸡蛋、韭菜、面粉、盐、花椒粉、味精、油。

做法步骤：

第1步、冷水和面醒30分钟，海参切碎。

第2步、鸡蛋炒八分熟放凉切碎。

第3步、面醒好了，擀好饺子皮，最后放韭菜和调料。

第4步、韭菜下水，所以要尽快包。

第5步、水烧开，饺子下锅，这个馅的鼓起来就可以吃了，配上饺子汤，“原汤化原食”，喜欢的可以试试！

海参：补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿。

韭菜：温肾助阳，健脾益胃，行气理血。

它们可以一起吃。

现代人由于工作压力大，生活饮食不规律，很容易产生肾虚的情况，那么肾虚该如何调理？由于肾在中医当中对应的是黑色，黑色入肾，所以建议多吃一些黑色的食物，比如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等等。另外坚果类的食物也可以补肾，比如核桃以及松子、杏仁，也可以补肾。动物的肉类、鸡蛋、樱桃、山药，也有不同程度健脾、补肾的功效。日常生活中，也可以使用中药泡茶进行补肾，比如枸杞、杜仲等等。另外，患者还是要注意调节自己的饮食习惯和生活习惯。临床上补肾壮阳的蔬菜有很多，比如韭菜，韭菜又名起阳草，是一种常见的补肾壮阳的食物，在各种蔬菜当中属韭菜的补肾壮阳的功效最好。成年人如果经常出现阳痿、早泄或者腰膝酸软以及手足冰冷，可以选择多吃韭菜，把韭菜和鸡蛋一起炒，做成韭菜鸡蛋吃。韭菜并没有什么副作用，所以可以每天吃，时间久了效果就显现出来，除此之外还可以吃泥鳅，在本草纲目当中有记载，泥鳅具有强精补血的效果，能够壮阳，也是临床上常用并且价格比较便宜的壮阳食物，患者可以尝试使用。1、多吃优质蛋白质

优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。

2、摄入适量的脂肪

近年来，因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等，所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看，应适当接入一定量的脂肪。

补肾的食物有哪些

动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。

海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

海参和韭菜是可以一起吃的，他们都含有丰富的营养，可以为身体提供必需的营养物质。海参含有丰富的蛋白质以及比较少的胆固醇和脂肪，所以是上好的海产品。

海参如果是搭配韭菜，对于男性来说十分适合，能够起到养肾防寒的功效。另外，海参搭配韭菜还可以起到一定防止肝硬化的作用。

韭菜和海参和肉能在一起包饺子，平时只要注意一下与海参相克的食物，就可以了资深海参团队老尹家科普一下

海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外,海参还不宜与甘草同服。俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃，以下也是吃海参的注意事项：

1、海参也不能和甘草一起吃；

2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；

3、年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃；

4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；

5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然。

6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参

7.肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补

可以的

1、海参也不能和甘草一起吃；

2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；

3、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃；

4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担；

扩展资料：

韭菜不能和以下食物同吃

1、牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”

韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。

2、蜂蜜。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。

3、白酒。古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。

4、菠菜。韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。

5、红酒。很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适。

参考资料来源：人民网-吃海参要注意什么

参考资料来源：人民网-韭菜营养价值高 但不能和六种食物同吃