燕麦海参粥功效，海参荞麦粥

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营养丰盛，补肾、益精、养血。含胆固醇低，脂肪含量相对少，常食对治病强身很有益处。

海参燕麦粥的原料：

水发海参、燕麦片、牛奶、葱、盐、纯香麻油、胡椒粉

海参燕麦粥的做法：

1、水发海参切丁，氽水后沥干。

海参燕麦粥的做法

2、砂锅内一次性加足清水，大火煮开后继续滚煮10分钟。

海参燕麦粥的做法

3、加入燕麦片同煮至燕麦软糯状。

海参燕麦粥的做法

4、粥中倒入牛奶。

海参燕麦粥的做法

5、再次煮沸后熄火。

海参燕麦粥的做法

6.加入适量盐、香油、胡椒粉调味，撒上葱末即可。

燕麦粥的熬法是有一定方法和技巧的，煮法正确，做出来的味道口感，才会更加美味，营养价值更高。

首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟，再放在凉水中泡5分钟，就可以了。

当然，热水不能太热，六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了，做出来的燕麦粥会没有味道。

燕麦片洗净之后，放入锅中，然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。

火候要用大火，但燕麦片容易熟，所以煮的时候最好不要离开，防止燕麦粥来了之后，不能及时改变火候。大火煮开后，改用小火，盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状，可这是燕麦片“成熟”的标志。

然后可以关掉火，盛出来享用。

另外，在煮的时候最好不要用电锅，要用砂锅，砂锅煮出来的粥更加粘稠一些。

而且在煮的过程中，燕麦片容易溢出锅，尤其是在煮开后，焖的时候。

所以，对于锅盖的选择，最好用带孔的锅盖，能够保证少量水蒸气及时出来，缓解里面的气压。

当然，燕麦粥里也可以不仅仅是放燕麦，现在人们创造出来更多美味的。

比如，在里面加入小米、大米、糯米等。这样做就来的粥的香味会更醇香一些。

有很多的人，在燕麦粥里加入浓厚的老酸奶。味道也是很不错的。

而且现在市场上，有坚果燕麦片，水果燕麦片等多种多样的。

我们在家做的时候也可以自己加入一些，比如:葡萄干、香蕉干、黑芝麻等，让你每天体验不一样的燕麦粥。

海参粥的做法

主料；海参250克、糯米80克、大米80克、芹菜叶50克。

辅料；盐2克、胡椒粉2克。

1、备好糯米、大米。

2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

3、煮锅加水，浸泡后的糯米、大米入锅煮。

4、海参、芹菜叶洗干净。

5、海参切成小块儿。

6、煮至米8、9分熟，海参入锅同煮。

7、煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火。

8、芹菜叶入锅，搅拌均匀即可盛出享用。

9、海参粥的成品图。

海参小米粥营养丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，适用于气血不足、营养不良、高血压病、糖尿病、高脂血病、动脉硬化、癌症等患者、年老体虚的人和术后病人食用。

海参小米粥的功效有很多，它可以抗癌也能抗辐射，更能增加人类的体质，提高身体免疫力，对延衰缓衰老和延长寿命都有很大的好处。海参小米粥中有大量的氨基酸和蛋白质，还有硒和硅等微量元素，人们食用以后会让疲劳感快速消失。

以上内容参考 人民网——有哪些？教你海参小米粥怎么做