中山鲜海参功效，海鲜 人参

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大连海参网www.39haishen.com

首先，吃海参好是毋庸置疑的，好像是咱们中国最好的，其他地区由于地理位置和水质问题不太生产野生海参。另外要注意的是，你在网上可以查到海参有很多功效，其实都是真的，具体原理高中生物教材中有介绍，关于氨基酸那章，你可以查查。但是野生海参才具有那么强大的功效，养殖的要差很多，这一点和人参差不多。最好不要去商场买，因为其一是价格贵了无数倍，商场有名的某某海参品脾啊大部分是在个体贩卖海参的地方收购的。其二就是你如果没经验看不出是养殖的还是野生的（腌渍的海参还是能看出来，半干和全干不太容易识别）。建议你到私人的地方买。如果是在大连，可以去中山公园市场买，我们家也是常年在那边买的，价格比较来看算是全大连最便宜的了。如果你不在大连，那就没办法了，要多花很多钱的，但是千万别到网上买，骗人，风险大。大概就是这样的，哦，对啦，寄生虫那是绝对没有的，呵呵，再说咱们吃的都是经过处理的，都煮过，虽然看起来蛮生的。希望你满意我的答案～

海参的蛋白含量高，又有海产品特有的营养成分，所以受推崇。从营养学来说，其实这个和蛋白粉没啥区别，但毕竟海参和人森、鹿茸已经成为补品的象征，而且毕竟全天然的，比蛋白粉这种提炼的让人更容易接受和放心一些。

便宜的海参大多是糖浸的，比一般的盐浸要沉不少，举个例子，同样三斤新鲜海参，用糖浸法可以泡2斤，盐浸只有几两，所以其实价格便宜无非就是水分大些。但国家规定是只能干晒或盐浸，所以尽量不要买便宜的海参。

国内名声最大的是大连的海参，如獐子岛海参、晓芹海参、棒棰岛海参、长生岛海参、财神岛海参

等等，品牌名声最大的是上品堂海参。

最后一点，野生海参和圈养海参相比贵很多，营养价值差异不大，性价比不高，没必要追求野生花更多的钱，除非就是为了送人高档礼品，要这个噱头。

海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。