海参红枣粥的功效，海参粥的营养功效

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海参和红枣可以一起煮粥，

海参大枣粥以海参主料制作的药膳。

海参大枣粥是中国传统美食，具有养胃健脾，补肾益血，暖背袪寒，降脂等功效，适用于慢性肝炎、贫血、高脂血症患者食用。

海参大枣粥做法：

原料：海参2只、大枣10个、米适量。

做法

1、将大米淘洗干净，倒适量水浸泡；

2、将海参洗净泡发，切成片状；

3、砂锅中倒入浸泡后的大米，大火煮沸；

4、加入大枣、海参，小火熬煮；

5、加适量盐，盛入碗中即可食用。

海参大枣小米可以一起煮汤/粥喝。

材料：泡发的海参、小米、桂圆，莲子，百合、红枣，枸杞  

制作方法：

1、准备好所需材料，小米提前用清水浸泡2小时。

2、红枣去核、百合用热水泡发备用。

3、将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开，中火煮至小米成熟后关火。

4、将煮好的海参粥盛入碗中，直接食用即可。

冬季寒冷，让许多高血压患者血压飙升，从而引发了心血管疾病等，如何有效的调理呢？让我们一起来吃血降血压的饮食吧，中医教你吃海参淡菜红枣粥降血压。

想要靠食疗降血压，红枣海参淡菜降压粥最好每天早晚各吃一小碗，重点不在量多，而在于要持续一段时间。

中医师在其著作中指出，除了藉由生活习惯的改变，如控制体重，避免肥胖、限制钠盐、烟酒、咖啡因摄取量外，也可以藉由食疗控制血压。将海参、淡菜、红枣等食材一起熬煮成「海参淡菜红枣降压粥」，就是一道不错的降血压料理。

海参补益堪比人参 有助于补肾益精

「海参淡菜红枣降压粥」中的海参与燕窝、鲍鱼、鱼翅等齐名，是海味「八珍」之一。海参之所以为参，就因为其补益作用堪比人参，因此被称之为「大海之珍」。海参肉质软嫩，营养丰富，性温补，养血润燥、滋阴壮阳、补肾益精，可以说男女皆宜。最难得的是海参含有高蛋白、低脂肪，因此怕胖的女性也不用担心身材问题。

淡菜养肾益精血 有降血压的功效

淡菜的营养价值高，被称为「海中鸡蛋」，蛋白质含量高达59％，含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，以及维生素B等，比一般的鱼虾肉的营养价值都高。明代著名中医倪朱谟，认为淡菜虽属食品，却有强大的药用价值，「淡菜，补虚养肾之药也」。实际上，淡菜不仅养肾，它味甘、入肝肾经，同时有益精血、调经血、降血压的功效。

想要靠食疗降血压，「红枣海参淡菜降压粥」最好每天早晚各吃一小碗，重点不在量多，而在于要持续一段时间。食疗不比药疗，药疗好比武火，讲究的是快速祛病，而食疗而强调「润物细无声」，讲究的是慢慢的滋养，所以不能过于心急。同时，因为海参的滋补性比较强，人体在冬天讲求「藏」的时候最能吸收，最适合冬天食用。

材料： 海参、淡菜、红枣、米。

作法： 熬这道粥的时候，需要多费点工夫。

1、先将海参发透，切成细颗粒；淡菜洗净，切成小块；大枣去核，切成小片。 2、待水烧开之后，依次加入大米，海参、大枣、淡菜。用大火烧滚，文火慢熬至材料熟透即可。 【健康小提示】：

提醒民众，持续性的高血压必须要治疗，若长期血压偏高，会造成严重脑、眼、心、肾等器官损害的并发症，轻者半身不遂、器官功能丧失；重者危害性命。因此，若发现自己有持续高血压的状况，务必尽快就医治疗，以免延误病情。

海参大枣小米可以一起煮汤喝

海参性味咸、温，有补肾益精，养血润燥的功效。

大枣性味甘,温。归脾、胃、心经。有补中益气,养血安神功效。

小米性凉，味甘咸。有补中益气，和脾益肾功效。