海参茯苓粥功效，海参茯苓羹的做法

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1、粳米茯苓粥的做法

取100克粳米淘洗干净放在锅里，加15克茯苓和适量清水，煮成粥以后加少许盐调味即可。

功效：这款茯苓粥有健脾利水和减肥的功效，尤其适合脾虚肥胖的人食用，每天吃一次或间隔一天吃一次均可。茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能，长期食用还可养颜护肤，对慢性肝炎也有不错的食疗功效。

2、山药薏米茯苓粥的做法

取30克薏米和15克茯苓放在锅里，再取100克山药洗净去皮，切成小块放在锅里，加适量清水煮成粥食用（喜欢甜味的可加冰糖调味）。

功效：这款茯苓粥有健脾养胃的功效，对脾虚导致的肥胖有明显疗效，可间隔一天吃一次。此粥的养胃效果也是相当地好，坚持服用一段时间对胃病会有明显的改善。

用茯苓熬粥两个小时，不会破坏它的营养成分的

茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效，经常食用茯苓粥可以缓解身体水肿情况，还可以治疗小便困难、稀少，茯苓药性温和，使尿液增加的同时，又不会损伤脾胃，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，而不用担心茯苓会增加病症的严重程度。

茯苓有健脾止泻的作用，可以用于治疗湿气重、脾胃虚导致泄泻症状，对于由此导致的泄泻、带下等情况，可以经常吃一些茯苓粥，茯苓有标本兼顾的功效，常与党参、白术、山药等配伍，有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

茯苓中含有安神成分，经常出现失眠、多梦症状的人群可以常吃茯苓粥，工作压力大或因为其他原因出现的精神问题、生活中感到抑郁、不爱笑、神经过于紧绷等症状，都可以通过食用茯苓粥来达到缓解和治愈的目的。

原料:海参30克、粳米100克、茯苓30克、薏仁30克、杏仁10克、百合30克。

制作:把粳米和薏仁洗净之后倒进沙锅中，再加入适量的开水，上火用大火煮开，利用这个时间把洗好的海参切成小丁备用。水开后把杏仁、百合、茯苓、海参一起倒进锅里，换小火煮40分钟，煮到黏稠状之后，加入适量的盐，搅拌均匀，这道海参茯苓粥就做好了。

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教您海参茯苓粥怎么做，

1.

将，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；茯苓晒干磨碎末

2.

粳米淘洗干净，与海参茯苓一并放在沙锅内；

3.

加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。

小帖士-健康提示：

补肾益气，填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软，疲倦乏力。

茯苓粥是一道很美味的药膳,那么茯苓粥要怎么煮才好吃呢?茯苓粥的功效作用是什么呢?下面来为大家一起介绍下吧!

茯苓粥怎么煮好吃

1、先将茯苓洗净,接着往锅里加入适量的清水,待大火煮开后放入茯苓,待滚开则转至小火熬半小时,然后取其药汁.

2、将大米淘洗干净并用清水泡半小时,接着沥水,与已熬好的药汁一起倒入锅中用大火煮开,待煮开后,转至小火熬半小时以上至粥变的浓稠即可.

茯苓粥的功效与作用

1、祛痰、平喘作用:陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用.煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流,发现灌注流速稍快,似对气管有扩张作用.川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用.

2、对胃肠道平滑肌作用:陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液分泌和排除肠内积气.煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动.陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗.橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之.

3、抗胃溃疡作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,连给6天,有明显抑制实验性胃溃疡的作用.

4、对心脏作用:陈皮煎剂、乙醇提取液及橙皮甙均能兴奋离体及在体蛙心收缩力增强,但对心率影响不大,较大剂量则有抑制作用.据湖南医学院报导,静脉滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在体狗心冠脉阻力减小,流量增加,血压降低,心率减慢,持续30分钟以上,但对心肌氧耗无明显影响.

5、利胆作用:甲基橙皮甙给麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加胆汁及胆汁内固体质的排泄量.

6、降低毛细血管通透性作用:橙皮甙与甲基橙皮甙能降低毛细血管通透性,即有维生素P样作用.

注意事项介绍

茯苓是一味作用较强的免疫抑制药,茯苓有明显的抗肿瘤作用,有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用.有中医师指出土茯苓可以去胎毒,但也有部分中医师持反对意见,认为土茯苓容易导致滑胎,建议孕妇怀孕期间还是少饮为好.

吃茯苓虽然有许多好处,但也并非适合所有人食用,一般来说体质阴虚没有湿热的人,有虚寒和滑精现象的人、气虚的人、肾虚的人、汗多的人都不宜食用,否则很可能会对身体造成损害.同时吃茯苓也不宜吃过多,养生理论认为凡事过犹不及,吃茯苓吃太多也会对身体造成伤害.食用茯苓也要注意量的掌握,剂量过大对脾虚泄泻者可能滑肠,对有胃病者有胃不适反应.对胃肠功能正常者大剂量30~60g,没有明显副作用.