青少年吃海参功效，儿童吃海参的好处

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可以每天都吃，但不要过量，建议每天食用水发海参30克左右。

青少年每天吃海参的好处：

1、可以提高免疫力

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份， 有提高人体免疫力作用

2、改善睡眠、提高记忆力

适量的食用海参对改善睡眠、提高记忆力具有很好的促进作用哦。在海参中所含的精氨酸比其它生物体都要高，精氨酸对神经衰弱有特殊的食用疗效。所以食用海参对改善睡眠具有非常明显的作用。除此外，海参中所含的钙、烟酸、牛磺酸、赖氨酸等多种营养元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效哦。

3、保护视力

与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。

应该怎么吃？

1、每天早晨起床后空腹食用

2、吃的时候以清淡为主，蘸食、海参粥、海参蒸蛋都是不错的选择

3、不能与醋、甘草同食。吃完海参也不能马上吃酸性水果

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。补肾益精，养血淘燥。治精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰。

经多年研究发现，海参其所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，具有扩张毛细血管、提高勃起力的作用，能改善脑、性腺和神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求。纯野生刺参中含有的精氨酸最丰富，精氨酸是男性精细胞的主要成分。

男人补肾壮阳

男人由于工作及生活习惯等原因，肾气不足，其中海参富含55%以上蛋白质及18种以上的氨基酸，长期食用对男性肾虚引起的梦遗阳痿以及尿频尿急等等异常的症状有很好的食疗效果。是男人天然的加油站。

女人美容养颜

海参中胶原蛋白含量远高于燕窝、阿胶、鲍鱼等传统滋补品，其中海参因其低热量、低糖、低脂、高胶原蛋白、高氨基酸等特性。成为众多女性健康滋补的最佳品，如今水、蔬菜、水果、海参已经是健康新女性美容养颜健康减肥的必备选择。

老人延年益寿

返老还童的功效虽然是传说，但海参确实有延缓衰老的功效。因为海参几乎不含脂肪及胆固醇，容易消化吸收。老人脾胃虚弱，吸收不好，造成营养不足，身体衰老。而海参所含海参粘多糖、海参素、牛磺酸是天然的细胞抗氧化剂，对新陈代谢缓慢者依然有很好的促进作用，丰富，可强身健骨、补血补气，扶正固本。饮食健康，营养均衡，身体康健才能真正达到延年益寿的效果。

青少年常吃海参有助于长高。

人体发育长高除了幼儿期比较快，第二个关键阶段就是青春期，这一时期也被称为身高突增期。我国青少年青春期高峰持续时间正常者为3-4年，因而有专家建议，家里有12-13岁的女孩，或14-15岁的男孩，建议在春天持续吃一段时间的海参，对于孩子长身体是很有帮助的。

优质海参的蛋白质含量不仅高，而且几乎不含胆固醇，肉质细嫩、易于消化，非常适宜儿童及体质虚弱的人吃。

扩展资料：

现代科学研究证明，海参是一种营养价值极高的食品，每100克优质海参中，含蛋白质15克，脂肪1克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、B2等50多种对人体生理活动有益的营养成分。

需要注意的是幼儿不能吃海参：海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。

参考资料来源：凤凰网-海参里的优质蛋白有助长高

参考资料来源：人民网-海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参

中高考考生由于学习强度和压力较大，且缺乏锻炼，所以不少考生身体免疫力会有所下降，而考前考生适量进补些海参，不仅对提高考生免疫力和改善考生的精神状态有一定的功效，同时对提高记忆力也有一定的帮助，这主要是因为海参含有一定的DHA，俗称脑黄金，而DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分。