海参吃什么功效,海参吃什么功效最好
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提高机体免疫力
适当吃海参的好处如下:
1、能够提高机体免疫力,因为海参当中含有丰富的黏多糖,而黏多糖有很强的刺激免疫功能提高的作用,适当的吃海参能够提高机体的免疫力。
2、从中医食疗的角度上来讲能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上认为海参性味甘、咸、平,入肾经,对于精血亏损所导致的腰膝酸软、腰腿疼、小便频数、须发早白、四肢无力的人,如果适当吃海参,通过滋补肾经而有很好的强壮筋骨、缓解上述症状的好处。
1、海参富含维生素、微量元素,经常食用可以增强机体活力,有消除疲劳,提高体质的能力,可以作为长期脑力劳动引起的头晕、失眠的滋补食物。海参有补肾阳的作用,孕妇阳虚导致的水肿,可以作为食疗佳品。
2、海参有补益精髓的作用,月经初潮晚来或早产儿,均有不同程度的肾精不足。
3、海参可作为药食两用之品。海参也有利尿作用,对于阳虚导致的小便不利,可以配伍金匮肾气丸同用。
4、海参有润肠作用,对于产后或年老引起的肠燥津枯、便秘有缓解作用。现代研究认为,海参对骨质疏松也有一定治疗效果。
海参的功效:1.能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平,入肾经,通过吃海参滋补肾经,对于精血亏损、虚弱劳怯、腰膝酸软、腰腿疼、小便频数的人,有很好的缓解症状的功效。2.能够养血润燥,对于肠燥便秘、肺燥、咳嗽、咳痰的人适当吃海参,通过滋补肺经有很好的缓解咳嗽、咳痰、咳血的好处,通过养血而有很好的安神的功效。
【拓展资料】
一、海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
二、中国通称的海参(Sea cucumber),包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。狭义指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物的统称。食用海参如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类。各地海洋中均有,多在浅水中,但有时也在深水中。主要产于印度洋和西太平洋。海参属的80~100种多在珊瑚礁。
三、清代大饮食家的代表人物文人袁枚在文中写道,用颜色相近的香菇、木耳等与海参搭配,风味甚佳。海参相当于海里的人参,之所以在中国很贵重,恐怕跟中国近海出产不多有关。因此自古以来,海参在中国的售价都很高。日本德川时代,长崎便将海参装在草袋里远销海外。除了海参,还有干鲍和鱼翅,这三种是日本对华出口的最高级海产品。
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