海参小米南瓜粥功效，海参小米南瓜粥营养

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海 参、南瓜营养丰富，其中含有不少的营养成分，在生活中比较常见，有时会搭配烹饪食用，因此海参和南瓜能一起吃吗？海参和南瓜怎么做好吃

南瓜

海参

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海参和南瓜能一起吃吗

可以一起适量食用。

1、从食品营的养学上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，两者之间的成分互不相克，因此可以同食。

2、但在食物的性味上，海参与南瓜性味一致，均是性质温热的食物，两者但是适当食用一般影响不大，但若是吃多了，容易导致体内燥热之气过重，影响身体健康。

海参

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海参和南瓜适量吃的好处

1、均衡营养

海参属于高蛋白食物，是一种海鲜，而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素，属于一种蔬菜，两者含有不同的营养成分，食用具有互补性，适当一起食用可以达到均衡营养的效果。

2、增强体质

南瓜含有不少的胡萝卜素、维生素、矿物质，这些营养成分能够为免疫体液提供原料，而海参的蛋白质含量丰富，食用可以增强人体抵抗力的重要营养物质，两者同吃，有利于增强自身体质状况。

3、保护眼睛

海参中的不饱和脂肪酸含量不低，食用可以促进眼睛的健康，同时也是眼睛必需的营养财富；而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效，因此两者搭配食用，可以具有保护眼睛的作用。

南瓜

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海参和南瓜怎么做好吃

海参南瓜小米粥

食材：小米、海参、南瓜、盐。

做法：

1、清洗干净海参、南瓜、小米。

2、建议用砂锅熬粥，倒入适量的水煮开，倒入清洗干净的小米和海参。

2、煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。

3、煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了。

海参

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海参和南瓜同吃要注意什么

1、不宜多吃

海参、南瓜性质温热，本身不宜多吃，以免导致体内燥热过甚，引起体内滞气生热，出现口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状。另外，海参富含蛋白质、矿物质，而南瓜中含有不少的纤维素，食多不宜消化，因此更要适量为宜。

注意：建议南瓜不宜超过200克（小半碗），鳊鱼100克即可。

2、体质燥热者少吃

体质燥热的人群，本身就容易上火，生活中需要避免食用过多温性食物，并且容易生热上火，因此不适合大量食用性味温热南瓜、虾皮等的食物，若是一定将其同食，需要注意摄入量，以免加重体质燥热的症状，导致严重上火。

1.做法一 食材准备 海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。 制作步骤 1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。 2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥

2.做法二 食材准备 米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋。 制作步骤 1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟; ...

3.做法三 食材准备 主料:糯米100克,海参(水浸)200克 调料:盐2克 制作步骤 1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;2. 将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入...

4.做法四 食材准备 主料:小米 50g、 海参 100g 辅料:鸡汤 250毫升 盐 1. 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用; 2. 小米洗净,用鸡汤煲成粥

暖胃滋养的海参小米粥，一招儿去腥，早餐喝一碗，一天都元气满满

海参小米粥

我说早餐做个海参小米粥，我家先生惊讶不已：”小米粥还能熬咸口的？”“可以啊！海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊！”然后做好之后人家喝得意犹未尽。

作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效，可以帮助增强免疫力，起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效，两种食材一起吃可以起到营养互补的作用，海参和小米一起熬粥，不仅保留了食材本身的营养成分，也更利于人体吸收，因此海参小米粥也是小米最有营养的吃法之一，非常适合血气亏损、身体虚弱者食用。我整个月子喝了不知道多少种小米粥，养的那叫一个珠圆玉润，哈哈哈！

所需食材：

主食材：小米100g、海参100g

辅食材：枸杞3g、姜5g、盐2g、料酒5ml、饮用水1000ml

制作步骤：

1. 首先把做这款粥所需要的食材准备齐全，后清洗干净去内脏，枸杞洗净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味。

2. 将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟，小米本身不太脏，不要淘洗太多遍，不然营养成分都流失掉了。

3. 汤锅内一次性放够熬粥的水，避免中途加水，加入浸泡之后的小米开火煮。

4. 小奶锅内加入适量的水，放入姜片煮开，水开后倒入少许料酒。

5. 放入清洗干净的海参焯水2分钟，姜片和料酒起到给海参去腥的作用。

6. 海参焯好之后小米粥也开锅了，改小火继续熬。

7. 小米粥熬到慢慢变粘稠就出米油了，将焯好的海参放进粥锅。

8. 同时加入枸杞和姜末一起熬10分钟左右，小米粥慢慢变浓稠之后撇去浮沫儿，拿勺子轻轻搅动防止粘锅糊底。

9. 小米和海参越煮越浓稠，根据个人口味加入适量的盐，充分搅拌让盐在粥里融化。

10.不用很多繁琐的蒸煮，小米粥绵密香浓，海参软糯Q弹，营养滋补的海参小米粥就熬好了。

小贴士：无论熬什么粥，熬粥的水都最好一次放到位，中途加水的话粥就不黏稠了。海参小米粥有很多种做法，时间来得及还可以加入南瓜青菜一起熬，口感更丰富。

寒冷的冬天就适合喝一碗热粥，暖心又暖胃，所以人们在天气变得寒冷的时候吃粥的频率会变得更高，比如白米粥、紫薯粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥等等。煮的时候用不同的食材会煮出具有不同营养价值的粥。下面我们一起来看看养胃的。

养胃海参小米粥第一步

挑选肥美鲜嫩的海参。海参是生活在海边的，它是一种海洋棘皮动物，营养价值非常高。海参含有高浓度的蛋白、低脂肪和低胆固醇，是比较容易消化的食品。海参可以提高我们人体的免疫力，美容养颜，促进骨骼发展。

因为海参所含盐分高，所以要准备一个大的不锈钢盆装满清水来浸泡海参，放在冰箱里面的话浸泡效果会更好。海参泡得回软之后，从头至尾剪下来，去掉白色的海参牙，将内脏掏出来清洗干净。洗净后，将海参用火煮，直到全部煮发为止，最后把煮好的海参用保鲜膜覆盖好放入冰箱内继续泡发。

养胃海参小米粥第二步

挑选质量良好的小米，尽量挑选杂质少、色泽金黄的小米。小米所富含的营养成分主要有胡萝卜素、维生素E、铁元素以及膳食纤维。

小米具有补血养血、益气和胃、清热解毒、补肾养肝等功效，主要可以用来医治脾胃不适、上吐下泻等症状。小米适合与红糖、黄豆、桑葚搭配食用，孕妇和婴幼儿都可以食用，非常营养安全。

清洗小米的时候，先将小米倒入锅中检查其中有没有掺杂着杂质，然后用清水泡。有时候泡的小米的水面上会有漂浮的的谷子皮，要将这些谷子皮都捞起来，然后扔掉。

养胃海参小米粥第三步

首先要将准备好的小米粥倒入锅中，注意锅中要加入适量的纯净水，然后调最大的火，将小米粥煮熟；待小米粥煮熟后，先用勺子搅拌一下，以免粘锅底；然后将准备好的海参切碎，倒入已经煮好的小米粥中，一边倒一边搅拌；待海参煮熟后即可出锅食用，可以往里面加入适量盐或者白糖。

很多朋友们都知道好，是非常珍贵的滋补食材。有些朋友吃海参，只是偶尔吃一次，并没有坚持。所以海参的营养到底吸收了多少，功效发挥了多少，也感受不是很明显。但坚持吃海参时间久了，到底海参会给我们带来什么样的改变呢？

经常吃海参的人有什么不一样

经常吃海参的中老年人

中老年人坚持吃海参，首先的表现是：腿脚有力，腰板直；其次的表现是：眼睛发亮，皮肤好；再次的表现是：头发变黑，说话洪亮，大脑反映敏捷。此外，经常吃海参的中老年人还不容易感冒，御寒能力强。

海参富含钙铁锌的多种微量元素，能够及时补充老年人流失的钙质和其他营养物质，营养丰富且易吸收。

海参还是典型的零胆固醇低脂肪的 健康 食材，富含胶原蛋白和牛磺酸等营养物质，能够及时修复肌肤损伤，保护视力。

补肾，肾好，头发才会好。其特有的海参多糖能够调节血脂，降低心血管疾病的几率

经常吃海参的女人

不化妆的漂亮女人有两种：少女和坚持吃海参的女人。女人坚持吃海参，气血足，皮肤弹性好，皱纹也少，没有雀斑，面若桃花，如春风拂面。

海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，海能够使肌肤充盈、皱纹减少、消除面部色斑，让皮肤变的细腻、弹性、有光泽。

同时，海参还具有生血养血的功效。在《本草纲目拾遗》中记载：“盖海参能生百脉之血，若失血过多，必须以此补之，其生血之功，捷于归芍也。”

经常吃海参的男人

男人坚持吃海参，精力好，工作效率高，不易疲劳，阳气十足。海参是“精氨酸”的大富翁，精氨酸是精子蛋白的重要组成部分，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。

《本草从新》记载：海参，补肾益精，壮阳疗痿。能够从精和气两个方面滋肾健阳，对男人的肾进行全方位的维护保养。经常吃海参能够消除疲劳，延年益寿。

常年吃海参的人，有一个普遍的反应，就是不感冒。海参体内含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。

如果你每天都能吃上一根海参，你会发现，身体越来越轻松，精神好，气色好，免疫力也增强了。

这东西肯定是好东西，别听有些人瞎说，什么其营养价值跟鸡蛋 等同。一天一只，吃着吃着你就能感觉到它的好处，但它绝对不是药 ，吃了就能感觉出来，它是慢性的。按我的经验，男的在45岁以后若有条件的话就可以吃了，很好的，会很好的改善体质。海参有圈养的（这种质量是最差的）。围堰的（现在看质量是不错的）。海底播的（质量可以）。南方的海参就不要买了（作为补品）

海参是一种营养特别丰富的食材噢！它所富含的营养元素，对于我们人体很多方面，都有良好的保健效果。

如果每天坚持吃一个海参，能够明显对人体有温补、滋养的效果，包括延缓衰老、增强免疫力、预防癌症等多个方面。

下面我来具体介绍一下。

海参有哪些营养价值？

海参素有“海八珍”之名，其营养价值如同海中人参，故而得名。

海参富含蛋白质、精氨酸等人体必需的物质，对于 预防疾病感染、调整机体免疫力 等方面都有很好的效果。

海参中的牛磺酸等营养物质能够快速消除疲劳，同时，海参还具有调节性激素的功能，在 增强体质、益精养血、延缓衰老 等方面都有很好的效果。

海参里还有一种非常重要的物质——酸性粘多糖，这种物质能够增强巨噬细胞的吞噬能力， 对抑制肿瘤有明显效果 。

如何合理食用海参？

如果希望通过食用海参，来获得食补效果，那么我们在烹饪海参的过程中，就要注意尽量去保留它的全部营养成分，尽量采用简单一些的烹饪手段。

最佳的食用时间是在 清晨 食用。 把海参焯水至熟，搭配蜂蜜、生抽、鲍汁等酱料直接沾着吃 就可以了，这种食用方法能够把海参里的营养元素全部保留下来。

此外，更重要的就是坚持 每天定时定量食用 ，一天吃一个或一天吃两个都可以，每天定量食用，才能起到保健的效果，如果三天打鱼两天晒网，肯定是不行的。

食用海参有哪些禁忌？

海参虽然营养丰富，但也不是人人都适合吃的。

对于 肾功能不好 的人群来说，不适合吃海参，因为海参含有丰富的蛋白质，会加重人体肾脏负担。

此外，海参性滑腻， 脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者 不宜食用； 感冒及腹泻患者 ，最好暂时也不要食用。

总结来说，如果能每天坚持吃一个海参，肯定是能对人体有很大益处的。就像我们如果能每天坚持运动，长期下来，身体一定会给出正向的反馈。

反过来说，如果是一时兴起吃一顿海参，那就很难起到什么保健作用了，毕竟海参也不是灵丹妙药。

最后提醒大家一点， 不管海参有多么好的营养价值，它始终只是一种食物，不能代替药品 ，不要对它太过迷信噢！

吃海参还是不错的，增加免疫力是真的，我就是做大连野生海参的，以前经常感冒，现在一年一二次最多了，深有体会

海参都商家炒作的那么神奇。本人加工海参20多年，有炎症的病人不能吃。小时候海边老人说小孩不能吃。吃了对人好处多多其实就是炒作，海参最多养3年就加工，什么4年5年的海参全是骗人的。什么野生海参，80年代前是野生海参，90年代至今都是养殖的。

海参是好东西，关键是吃不起啊，本人每天早上一碗小米南瓜粥加一个鸡蛋，营养丰富，足矣。

海参就是一个保健品，买保健品的人不吃保健品，吃保健品的人没有长寿的，长寿的人没有买保健品的。

没怎么样

吃海参的好处是海参是一种营养比较丰富的食物，对人体有很多好处，具有降血压、血脂、降低血糖的功效。如果有条件的话一天吃半根或一根没什么关系。

吃海参的坏处是：过量的饮食会造成身体肠胃不适，出现积食等消化不良的情况。营养过剩还会导致肥胖，甚至出现身体各种疾病，建议尽量少吃，饮食均衡即可。

海参几乎达到百分之五十的蛋白含量，对于体重严重超标的人就是吃一个就离癌症进一步，再吃一个就更进一步。