海参食谱好处与功效，海参食谱好处与功效视频

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其实，关于吃海参可以美容的事情，早已经不是什么机密了。在娱乐圈中，海参就受到各路明星的亲睐，众多女明星都有吃海参滋补的习惯，从而拥有好肌肤，重点是这可比整容健康安全了不知多少倍。下面小编就来给大家介绍一下海参含有哪些美容成分：

海参含有的六种美容成分

1胶原蛋白

海参中含有丰富的胶原蛋白，可以与传统的阿胶、龟板胶、鹿角相媲美，这为海参具有生血养血、延缓机体衰老，使肌肤充盈、皱纹减少，消除面部色斑，让皮肤看起来细腻而富有光泽等功能提供了物质基础。

2精氨酸

海参富含精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，也是合成人体胶原蛋白的主要原料。

3海参肽

海参含有的古胱肽为长寿因子、抗老因子， 可以使皮肤润泽、光滑、细腻，减少和预防皱纹的产生，消除面部色素沉着。

4 海参粘性多糖

经大量药理研究证明，海参粘性多糖能够促进机体造血功能的恢复，快速促进血红蛋白的增长。

5硫酸软骨素

硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化。

6SOD

SOD（超氧化物歧化酶）被世界誉为养颜因子、美容骄子，SOD能够活化刺激我们的细胞代谢生长，通过内皮层刺激细胞的活跃性，修复真皮层和外表层的细胞组织。

海参美容食谱

食谱一蜂蜜海参

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，这种吃法能够最大程度的保留海参的营养价值不流失，容易操作，海参和蜂蜜同食，还有美容养颜的功效，这种吃法最有利于时间不充裕的人群。

做法：每天早上将海参蒸熟，搭配适量蜂蜜蘸着吃。

食谱二海参蒸蛋羹

将海参和少量木耳一同切碎，放入已经搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，可以依据个人口味加入少许蜂蜜，海参鸡蛋羹的滋阴养血效果非常好，女性食用相当不错哦。

食谱三海参粥

海参粥作为营养早餐非常适合，在做海参粥之前，我们要先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，可以根据个人口味加入少量的盐和糖调味，再加入少许的姜丝，接着熬5分钟之后就可以出锅啦。这种做法即保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用，海参柔软容易消化吸收， 也不会伤胃。

食谱四凉拌海参

清淡爽口的海参是非常受欢迎的，将发制好的海参用凉水清洗干净，切成薄片或丁条，再加入适量盐、糖、味精、蒜泥和香菜一同拌匀即可，一道清淡爽口、柔脆滑嫩的凉拌菜是盛夏的美味。

食谱五海参蘑菇汤

用蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，在加入切成段的海参一起煲制，是养生保健的理想滋补品。

只要我们掌握清淡二字，可以做出很美味的海参，让我们大显身手吧 !

海参是世界八大珍品之一，海参的价格也是比较贵的，通常内陆城市的人吃海鲜的机会也是比较少的，海鲜不仅很贵而且都不新鲜。海参是食材也是药材，品种也是非常多的，因此价格也会有所不同，一分价钱一分货，大家想要买一些正规海参就需要多花钱。海参卖这么贵，当然也有它的道理。海参对大家的身体也是有很多帮助的，那么海参都有哪些功效呢？

一、海参能够提高记忆力

海参是一种非常独特的食物，生长在海洋里，它浑身长满刺，不过这些刺是软的，并不会伤到大家的皮肤，海参无论是做成药材还是当做食材，营养价值都是非常高的。如果经常吃海参的话，也能够提高记忆力，延缓性腺衰老。药用价值非常丰富，所以在一些古老的书籍当中也有过记载。通常大家都喜欢将海参炖成汤，肉质也很鲜美，熬成汤后鲜美多汁，爽嫩滑口。我家在吃完海参之后就会有很好的滋阴补肾效果，也能够健脾养胃。同时海参也能促进身体内的新陈代谢，它是世界八大珍品之一，所以功效很多，价格也很贵。

二、防止糖尿病、动脉硬化，也能抗肿瘤

如果大家平常吃一些海参的话，能够防止糖尿病，也能防止动脉硬化。抗肿瘤的作用也是非常显著的，所以海参的药用价值也是非常高，如果做成美食的话，烹饪方法也比较多样，五花八门，大家也可以根据自己的需求来选择合适的烹饪方法。例如红烧海参，葱烧海参等等。如果大家想要制作这些美味的话，可以去网上搜寻一些食谱，不过海参最好，但是也不要吃太多，否则滋补过度也会给身体健康带来一些影响。

海参吃法越简单营养越高吗？

差不多，简单就行

食谱

1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

2、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

3、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

4、凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5、海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

6、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。

功效一：改善睡眠 提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

功效二：抗疲劳

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

功效三：调节血脂

常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

功效四：调节血糖

糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。

功效五：抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。

功效六：改善骨质疏松

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。