海参牛尾汤功效，牛尾骨海参汤

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随着社会的进步，人们的生活水平也在提高，现在好多的人特别注意养生，在进行养生的时候通过食疗的方法比较多，食疗不但可以保证我们身体营养的补充，而且还可以起到调理身体的作用，而且食疗的方法也特别多，其中牛尾汤就是一种不错的食疗方法，那么，牛尾汤适合什么人群？我们来进行一下了解。

牛尾汤食用之后会对身体有一下的疗效。食用功效：牛尾性味甘、平;具有有补气、养血、强筋骨的功效。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

喝牛尾汤其实是有好多体质的人群都比较适合。适用人群：一般人都可以吃。

1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

牛尾汤具有补气养血的功效，在强筋壮骨上效果显著，建议青春期的孩子或者是儿童以及贫血患有月经疾病的人群可以喝一些对身体滋补作用很强。

通过以上的介绍，我们知道了牛尾汤适合什么人群，这是一款很补的汤，对我们身体的恢复，还有强身健体都有着功效，另外还可以起到提高身体抵抗力的作用，在平时食物的时候，我们可以根据自己的身体情况有针对性的进行调理。

当然是汤更补

海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。数据显示，常食海参的人很少感冒。同时常吃海参对于改善睡眠、提高记忆力也有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。以下结合其他食材与海参搭配，不仅能做出味道鲜美的美食，而且具备滋补养生功效。

一、海参排骨汤

主料：排骨、即食海参

配料：葱白段、生姜片、花椒、枸杞、大枣、豌豆苗

调料：盐

1、艾王府即食海参3根，鲜排骨1斤。

2、排骨放入锅里加上凉水，大火烧开，水开后保持3-5分钟，血水和杂质就都煮出来了，这个过程叫做“飞水”（经过飞水的生肉也好，生排骨也好，煲出来的汤色清澈、不浑浊），捞出排骨。

3、将排骨冲洗干净，另取电压力锅，盛入足量清水，将排骨放入，丢几段葱白和生姜片，几粒花椒进去。

4、盖好盖子，插上电源，按下“肉/鸡键”，就不用管了。

5、把艾王府即食海参从冰箱取出来自然解冻

6、待排骨压好后，压力锅排气，开盖。

7、加入半勺盐。

8、放入海参、枸杞、大枣。

9、继续旋上锅盖，压5分钟，拔掉电源，放气开盖，趁热丢入豌豆苗。

二、海参鸡肉汤

材料：即食海参2根、鸡胸肉条250克，

配料：净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。

调料：高汤、料酒、盐、鸡精各适量。

海参鸡肉汤的做法

煲盅内倒入足量高汤，放入海参丝、

黑木耳朵、香菇片、大枣、姜片，用大火煮沸，加入鸡胸肉条煮熟，

用盐、鸡精、料酒调味即可。

1、牛尾汤可以达到补充锌元素，提高免疫力作用，牛尾里面的锌元素含量高，所以补锌的效果就会非常明显，能够让身体抵抗能力提高，经常感冒的人或者每一次感冒以后都很难恢复的人，就应该适当的喝一些牛尾汤，让感冒恢复的速度更快一些。

2、喝牛尾汤还可以补气养血，在西餐中经常会出现牛尾汤这款食物，对气血不足的人来说就非常适合，它里面含有很多叶酸，维生素b12，维生素b2，维生素b1，对身体健康非常有帮助。

3、牛尾汤可以达到补钙作用，在煮牛尾汤的时候加入适量的醋，就能够让钙质的吸收功能变得更好，也可以让钙质更好的溶解在汤里面，煮牛尾汤的时间也可以适当的延长一些。

可以一起吃 很滋补的一款汤

做法步骤：

海参牛尾汤原料：牛尾100克、西红柿20克、姜片5克、枸杞5克、党参5克、泡发好的海参30克。

海参牛尾汤做法：

1、牛尾放入锅内加凉水焯一遍，盛出备用。

2、两只西红柿，用热水烫去外皮，切小丁。

3、锅里加油烧热，放入切好的西红柿丁煸炒。

4、煸炒出红汤后加水烧开，转到砂锅。

5、加入焯好的牛尾煮开。

6、加入姜片、枸杞和党参，泡发好的海参，小火炖10分钟即可。

核心功效

补肾壮阳、补钙、美容养颜

牛尾汤简介

牛尾汤是一种以牛尾为原材料做成的汤食，味道非常鲜美，而且滋补功效很强大，是一种滋补必备汤食，牛尾汤一般可以清炖或者是做番茄口味的，都非常好吃。

功效作用

1、补肾壮阳，牛尾汤能补肾壮阳，它能提高男性肾功能，也能防止男性性功能减退，更能让男性出现阳痿早泄很快好转。

2、补钙，在煮牛尾汤的时候加入适量的醋，就能够让钙质的吸收功能变得更好，也可以让钙质更好的溶解在汤里面，煮牛尾汤的时间也可以适当的延长。

3、美容养颜，牛尾汤中含有的胶原蛋白和维生素，以及氨基酸等营养成分，都是天然的美容物质，它们被人类皮肤细胞吸收利用以后，可以促进皮肤细胞再生，也能增加皮肤弹性减少皱纹生成，坚持食用可以让人们的皮肤变得爽滑而细嫩，能让人们的肌肤保持年轻。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

消化系统疾病患者慎食。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

1、西式牛尾汤

牛尾洗净，然后放入水中浸泡半个小时，泡出血水。将蔬菜们都清洗干净哦，洋葱切圈圈，白菜和芹菜切短，余下蔬菜切块。准备砂锅，倒入适量清水，牛尾和胡萝卜也放入锅中，煮几分钟后捞起汤面的浮沫，然后转中小火煲40分钟。最后将蔬菜们都扔进锅里哦，大火煲15分钟左右就ok了。蔬菜都煮熟后，滴入几滴香油，加入盐调味就可以喝了。

2、番茄牛尾汤

把牛尾剁成块状清洗干净，然后放到清水里面浸泡60分钟，然后再放到锅中，加入适量的料酒，生姜片焯水，把牛尾的血水腥味去除，然后再把牛尾放到锅中，加入适量的水以及葱段，生姜片，用大火烧开改成中小火炖煮两个小时，洋葱切片，番茄切块，锅里面加入少许的油，烧热以后把洋葱放下去翻炒，盛出来备用，炒锅里面再加入适量的油，把番茄块放下去翻炒，可以适当的加一些番茄酱，牛尾汤熬制两个小时以后就会变成白白的，然后再用小火继续煲一个小时就可以了。

1、牛尾性味甘、平，具有养血、强筋骨的功效。牛尾汤含有丰富蛋白质、维生素、能量和磷、钙、铁以及富含胶质、多筋骨少膏脂。

2、牛尾汤有益血气、补精髓、滋容颜的作用，牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓，牛尾汤能补充铁元素，防止缺铁性贫血，还有利于肌肤的发育。

3、牛尾汤有助于缓解中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病症状，有利于缓解月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。