海参食谱
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海参和肉的搭配热菜
五花肉炒海参原料:海参200克,五花肉末,青红尖椒各适量调料:生抽、盐、白糖、味精、料酒、葱油、华生油、熟白芝麻制作过程...
2023-11-12 09:34:06 -
海参特色菜:乌龙藏珠的做法
乌龙藏珠原料:海参1只,猪肉泥、马蹄粒、海米各适量调料:清汤、特制煨汤、盐、酱油、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油制作过程1.海参用特制煨汤煨2分钟入味,猪肉泥加马蹄粒...
2023-11-12 09:34:06 -
海参烧裙边的做法
原料:刺参150克,干裙边75克,爆米花100克,青番茄、葱段各50克,菜心20克调料:米酒50克,味精7.5克,白糖10克,鸡粉8克,蚝油5克,鸡汁、胡椒粉各2.5克,淀粉10克,花生油适量...
2023-11-12 09:34:06 -
沸腾梅花参和蟹黄烧海参的做法
原料:水发梅花参300克,虾仁、芹菜段各200克调料:盐6克,味精4克,鸡粉5克,胡椒粉4克,青花娇20克,干辣椒20克,沸腾油700克,料酒30克制作过程...
2023-11-12 09:34:06 -
推荐南国风情的海参菜
原料:海参4只,大葱段75克,面包糠200克,雕好的椰子树、荷花贝各1套调料:盐2克,味精、鸡粉、白糖各5克,鸡汁、老抽各3克,淀粉10克,胡椒粉、花生油各适量制作过程1.把发好的海...
2023-11-12 09:34:06 -
海参名肴荟萃
天津“清汤什锦海参”。1945年国民党高官孔祥黑来天津,厨师范家恩为他做了头道大菜,盛于一尺二寸的大汤池中。鸡汤清澈透底,海参亦如珊瑚,配衬鸡泥鸽蛋,鱼肚蛋黄环绕。五光...
2023-11-12 09:34:05 -
海参的十大家常做法
海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角...
2023-11-12 09:34:05 -
海参的烹饪手段以及营养价值
生活中我们会吃到许许多多的好吃的,但是呢?不管你吃什么都会腻的,就像没有得到一个玩具一样,开始时非常的渴望拥有,等得到了开始对她好生活中我们会吃到许许多多的好吃的...
2023-11-12 09:34:05 -
海参的八种家常做法
海参,我们常常称海鲜,为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分 相似之外。主要的还是它的营养含量较高。所以,用海参制作的菜谱,都是营养极其丰富的。 ...
2023-11-12 09:34:05