海参黏牙，海参牙碜怎么办

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1、海参体表的一层看上去不干净的一层滑滑的膜，那个不需要洗净，它是海参的皮肤，只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可。海参体内：将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。

2、先把海参的外部清洗一下，使用干净水冲冲就可以。海参的内脏也需要清洗干净，具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。

3、用流动水冲洗海参，注意不要整个放盆里泡洗。因为如果沙嘴有泥沙，泡的话会使整个海参都弄上泥沙。洗净海参后，不断搓洗几遍，包括海参身上的附着物都要使劲搓洗才会洗掉。

4、将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水。浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

5、买的什么海参啊？怎么会有那么多泥沙？你不要在发好之后再去泥沙，一是皮软不好去，有的沙子你一碰还压到海参肉里面，二是你越洗海参会变得越薄。先用凉水泡2天，充分去完泥沙后再用开水发制。

海参体表的一层看上去不干净的一层滑滑的膜，那个不需要洗净，它是海参的皮肤，只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可。海参体内：将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。

打开海参肚子，拽出连接海参沙嘴的一小段肠，注意，要拽出沙嘴和连着海参顶部花状物，这一过程不是用剪的，如果沙嘴剪破，整个海参都是牙碜的了。用流动水冲洗海参，注意不要整个放盆里泡洗。

用清水将海参清洗干净。取一只海参放在手掌心，腹部朝上，这时会看见腹部有一个切口，用剪刀沿着切口剪到头部，后剪到距离尾部三分之一处。

你吃的应该是光参吧，刺参不会有这样的情况。

翻开部顶端内侧，你会看见一圈石灰质状的白色固形物，这个就是沙嘴需要去除，去除后用水冲洗海参的内外壁，这样处理过的海参是不可能会牙碜的，有一小点的沙嘴没去掉吃起来也会牙碜的。

如果用水冲洗能够很容易就把发粘部分搓洗掉，那说明海参真的是腐败了，就不要吃了；如果海参一闻就有异味那更不要食用了。

您好！海参泡到发粘的程度已经不新鲜了，为了安全起见，还是不要吃了。建议您下次泡发好海参，如果不能及时食用，可放到冰箱冷冻保存，食用时再化冻，就可以保鲜了。

的，粘了说明外层肯定变质了。建议您闻一闻有没有异味，如果有，就不要食用；如果没有，就把外面全部洗掉，直到干净滑溜，再蹴一遍水（水倒掉），然后烧了食用。只是建议，具体情况您在现场具体处理吧。希望能帮到您。

不过海参泡好后表面就应该是粘粘的，不知你说的这个粘是正常的粘还是泡时间长了的粘，方法是把海参放到自来水下冲洗一下，能洗掉的粘就洗掉，不能洗掉的就是正常，只要海参体形完整无异味就可以吃。

这样的情况冷场保存时间太长，而且这类食物积易变质，最好是不要在来食用，以免对健康造成影响，得不偿失。

这个可能不能吃了哦，这个海参一泡发之后，你要马上下锅做的。因为海参它的身体，如果你不快点做的话，它在常温二三十度下就会马上融化，这个粘乎乎的东西，说不定它是开始融化了。

1、海参头部有一个呈菜花状的东西，黑黑硬硬的，这个东西就是海参的沙嘴，与沙嘴相连的白色东西就是海参的牙齿，把它和沙嘴一起去掉就可以了。去沙嘴和牙齿的方法很简单，用指甲刮几下就掉了。

2、海参牙是石灰质，不能吃。干海参泡软了，剖开肚子，清理干净，把海参牙去掉，然后煮发海参。

3、海参头部翻开后，有一个呈菜花状的东西，黒黒的硬硬的，这就是海参的沙嘴，连着白色的就是牙齿，将它与海参沙嘴一同去除即可。 注：若是干海参，需用清水泡开，有明显回软才能处理。

4、可以吃的，海参的牙齿如同鱼 的牙齿，只不过海参的牙齿小，一般如小米粒大小。吃的时候也可以将其去掉。

5、你好，先剪开腹部，然后用手去掉头部的石灰嘴就可以了。

6、步骤：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

1、慎吃。海鲜不管是干货还是鲜货，感觉在烹饪和食用过程中有违常理的时候 坚决立即放弃食用。

2、而海参皂甙的口味就是有点麻麻的，吃起来有点辛辣，所以是正常的。

3、或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。先把水烧开，海参入锅变形即可，还有一点，海参好了之后要从煤气灶上拿开，免得底火会把海参煮烂。

1、海参头部有一个呈菜花状的东西，黑黑硬硬的，这个东西就是海参的沙嘴，与沙嘴相连的白色东西就是海参的牙齿，把它和沙嘴一起去掉就可以了。去沙嘴和牙齿的方法很简单，用指甲刮几下就掉了。

2、方法一是冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。

3、用小剪刀就可以了 先将泡好的海参（没有硬心）沿肛门和肠（每个海参腹部都有口，其实是处理海参肠的位置）剪开，剪到距离顶部（沙嘴部）0.5cm处。

4、海参牙是石灰质，不能吃。干海参泡软了，剖开肚子，清理干净，把海参牙去掉，然后煮发海参。

5、可以吃的，海参的牙齿如同鱼 的牙齿，只不过海参的牙齿小，一般如小米粒大小。吃的时候也可以将其去掉。