生发即食海参，生发即食海参什么意思

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高压冷冻海参原料选用海参养殖基地海洋深水活刺海参，经过具有高科技含量的智能臭氧消毒设备一道道现代化的工艺高压消毒处理后加工制成，无涨发过程，保留了鲜海参的营养成份，纯正天然，不添加任何防腐剂、保鲜剂。

高压海参比低压海参方便食用 水发海参，是将活海参加工成干海参，再从干海参中，水发上去吃。高压海参是新鲜海参经高压、高温处理，经特殊工艺快速冷冻而成。

1）高压后组织松软，口感较好，便于人体消化吸收。2）保留了鲜活海参的原汁原味，营养成份流失不大，口感极佳。3）瓶装经高温灭菌，真空包装，可长期冷冻储存。

即食海参也分为高压即食海参和水发即食海参，高压即食海参是将鲜活海参捕捞后，用高压加工工艺制成熟海参，水发即食海参是用干海参或者拉缸盐海参发制后制成。

1、1 吃海参上火吗 吃海参有可能上火。从中医的角度来说，海参属于温性的食物，这类食物不含有寒气，含有少量热气，十分适合寒凉性体质的人食用，若大量的食用有引起上火的可能。

2、吃海参上火吗吃海参有可能上火。从中医的角度来说，海参属于温性的食物，这类食物不含有寒气，含有少量热气，十分适合寒凉性体质的人食用，若大量的食用有引起上火的可能。海参吃多少合适吃海参，以每天一根最为适宜。

3、纯正的海参，合适的配料，正确的方法，是不会上火的。无论是晓刚即食海参还是干海参水发的海参，预热以后可以任意烹调，如直接食用，做汤、煲粥均可。 另外，必须避免一个误区，即很多人好像谈到“补”就觉得会上火。

4、以上已经说明，吃海参一般是不会引起上火的，但在吃海参期间出现上火的情况，建议先停止食用海参这种营养丰富的食材，以免加重上火症状。

5、经常吃海参是不会上火的。另外，必须避免一个误区，即很多人好像谈到“补”就觉得会上火。“补”并不全是上火的代名词。中医学认为，补分为温补、平补和清补。海参的成分主要是蛋白质和氨基酸等。

1、海参的口感要根据个人的口感要求，有的人喜欢软糯的口感，有的人喜欢劲道的口感。

2、煮制时间适中，口感就比较有筋道，吃起来会有嚼劲，这种口感和吸收是最好的。如果煮的时间短，口感比较硬，吃起来有嚼劲；不过这种海参没有熟透，虽然营养成分丰富，但并不适合老年人和消化不太好的人食用。

3、海参其实并没有什么味道的，海参口感筋道有嚼劲。所以海参是否美味取决于厨师的水平。海参经过涨发后有淡淡的腥气味道，习惯吃海参的人喜欢这个味道，有重要的滋补作用，老少皆宜。

4、用手掂量一下干海参的分量，如果海参的分量比较轻，并且比较不容易掰断的话，则说明该海参的质量比较好，反之如果干海参很容易掰断的话，则说明质量较差。

5、若凭味道，恐怕没有多少人会喜欢吃海参的，因为在海鲜里，海参味道并不是最卓著的。吃海参大多是为滋补。滋补养生，现在是越来越多的人会选择海参了。一是因为海参富含50多种营养，是一个大的营养集合体。

1、1）自然解冻后，即可做汤、炒菜、凉拌、煮粥等；2）瓶装参开瓶直接食用或用微波加热40秒食用。3）将高压海参用清水解冻回温20-40℃蘸高档酱油即可食用。

2、一：化冻、开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，沾点酱油吃，最省事、省时；即食二：海参小米粥，在做小米粥的时候把即食海参切成小块状，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

3、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。自己选择用干海参发制的即食海参。

4、即食海参的吃法 第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

5、将鲜活刺海参去脏清洗后，开水漂烫15分钟定型。对漂烫定型后的刺海参进行20分钟高压处理。将高压处理好的海参进行水发，在0-5℃纯净水中泡发2-3天。直接入冰柜速冻，速冻完后真空包装即可。

6、准备好所有材料，将黄瓜洗净切丝备用。即食海参从冰箱拿出来解冻后，清洗干净切段备用。把锅烧热，倒入食用油，再放入葱花爆锅。加适量水，再倒入切好的黄瓜丝到锅中稍微煮一会。

推荐吃法：可以做成绿豆汤，把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7~8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效，晚上吃为好。

枸杞。枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、益精填髓等功效，适当使用枸杞泡茶或熬粥喝，还能够起到延缓衰老、调节免疫功能的作用。肝炎患者坚持喝枸杞粥，还可以有效促进肝细胞的再生。芝麻。

猪肝枸杞子汤 材料：准备猪肝100克，枸杞子50克。做法：猪肝与枸杞子放在一起煮熟，调味即可食用。功效：食用猪肝枸杞子汤能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的人群。

要养肝，不妨喝上一些紫菜汤。这是因为紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，而这也正是肝脏组织新陈代谢最需要的营养物质。

养肝用：糯米、黑米、瑞蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。动物肝脏 动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。

用海立美发制。干海参涨发即食海参操作方法：先将干海参用清水浸泡20-30小时，漂洗除盐，清理内脏。沸水煮两边，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。

高压冷冻海参原料选用海参养殖基地海洋深水活刺海参，经过具有高科技含量的智能臭氧消毒设备一道道现代化的工艺高压消毒处理后加工制成，无涨发过程，保留了鲜海参的营养成份，纯正天然，不添加任何防腐剂、保鲜剂。

即食高压海参 这是最近广为流行的一种海参加工方式。