韩国海参怎么样，韩国海参怎么样辨别真假

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1、俄罗斯干海参品质更好。全世界有1000多种海参，可食用的只有30多种，可食用海参分为：刺参、秃参、梅花参、茄参等。其中刺参因为营养价值最高、稀有，自古以来就是参中最名贵。

2、韩国人多数人喜欢海参，韩国海参产业，发展蓬勃，大小企业云集，有许多海参出口到东亚，乃至东南亚，甚至中国部分城市，对于干海参加工，他们对海参的技术相对成熟。

3、这里最好的海参出在东海。但在国内普遍能接触到的海参是 西海海参和 南海海参。就像品质好点的西海干 在韩国出厂 约1700元左右。南海干海参价格 约在1500左右。东海海参价格 普遍在2200元以上。

首先是自然资源，朝鲜海域基本没有大型油轮等作业，海域基本无污染，常年水温偏低，海参生长缓慢，营养积累充足，无大规模养殖业，药物残留不存在。

一：朝鲜国内的经济环境仍处于我国改革开放之前的水平，海参养殖无从谈起，都是野生货，且沿海工业水平低，水质好。二：朝鲜位于东北亚朝鲜半岛北部，纬度较高，水深温度低，海参生长周期长，营养丰富。

原因如下：饮食文化不同。中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。

北朝鲜的海参都是纯野生的。加工完之后属于盐干海参。因为加工技术的落后。所以品相不是太好。但营养价值绝不亚于国内的养殖海参。附几张海参你看看。我就是在吉林珲春市做海参生意的。

1、你好朋友，韩国东海和西海的海参都好，都是纯野生的海参，但是东海的海参刺能好一些，价格略高。

2、海参在国内的主要产地有辽宁、山东和福建。辽宁海参起步比较早，属于传统的海参养殖基地，消费市场成熟，是目前国内的海参主要供给地。明代时《本草从新》早就指出：“海参，产辽海者良“，深受国内养生人士喜爱。

3、山东海参 山东海参由叫“鲁参”，主要产地在青烟威三地，同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一。山东烹饪海参的历史极长，“葱烧海参”就是鲁菜中最为著名的一道菜。

1、通体光滑无肉刺，海参多成乌黑色或黑紫色。形态体宽而厚，两端钝圆，体长250～300mm。口偏于腹面，具触手20个。肛门偏于背面，周围有5组呈放射状排列的小疣。腹面平坦，管足很密集，排列无规则。

2、海参形态不同 国内的食用海参以刺参为主，体态主要呈现纺锤形或者圆柱形，颜色多为棕灰色或者黑褐色。

3、肤色不同，是一种说法，但是根本的情况是和海参的品种有关系，辽参和日本参、韩国参等吧，因其产地的不同海参的颜色是不同的，你想韩国西海的货，颜色就偏黄，刺尖发白，东海的货颜色就偏黑。

4、韩国的，它们与辽东半岛海参、山东半岛海参、日本海参、等一样具有体色黑褐、肉嫩多刺、口感柔韧的特点。

韩国干海参挺好，肉质厚，但是刺不如辽参好，目前为止韩国还没有养殖海参的，都是纯野生的海参。

海中宝参博士表示，外国人不吃海参，并不表示海参的营养价值低，也不表示国外的海参不好吃，而只是一种饮食文化的差异。就好像中国人吃燕窝外国人也不吃，中国人吃皮蛋外国人却表示那是世界上最难吃的食物。

日本人有喜爱吃海参的，也有不吃的，并不是所有日本的人都不吃海参，这实际上是美食文化差别的问题，日本人不吃海参的原因可能是由于海参肉质口感不是很优秀，同时很难料理。

朝鲜海参价格相对较低的原因主要有以下两个方面：首先，朝鲜海参的加工工艺相对简单，没有过多的精细处理，这使得其保存了绝大部分的营养价值，但价格相对较低。

养殖方式：韩国海参是野生的，而是养殖的。野生的韩国海参与大连海参相比，其生长环境更自然，没有人工干预，因此价格相对较高。

日本人不吃海参的主要原因是个人喜好问题。日本这种靠海渔业发达的国家，拥有大量的龙虾、大型蟹类、鲑鱼、金枪鱼等高档优质海鲜，对于海参这种难料理而且口感不算优秀的海鲜，当然不是很喜欢。

1、韩国的海参和国产海参是一样的，都是有大有小，如果是大头的比国产的能多点的话，原因是韩国的海参都是纯野生的，没有人工养殖。

2、韩国海参几乎只有捕捞成本，而养殖海参则成本高昂。然而，高昂的成本并没有带来食用更安全的海参，饲料、农药、抗生素、近海海水污染这些负面因素，使养殖海参的食用价值大大降低。

3、因为斐济是南太平洋岛国，属于热带地区，终年气温高，海中的饵料食物也很丰富，能够加速海参的生长，所以海参都长得很大。

4、韩国海参与大连海参在养殖方式和元素比例上存在明显的区别。 养殖方式：韩国海参是野生的，而大连海参是养殖的。野生的韩国海参与大连海参相比，其生长环境更自然，没有人工干预，因此价格相对较高。

5、韩国干海参挺好，肉质厚，但是刺不如辽参好，目前为止韩国还没有养殖海参的，都是纯野生的海参。

6、好坏方面需要分别出海参（刺参）的品种，包括辽参、日本、韩国、俄罗斯海参，再就是品质的判断，干参从加工工艺分糖苷、盐干、淡干等，拉缸盐海参也分大小火候。