海参里有沙，海参里有沙子能吃吗

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用流动水冲洗海参，注意不要整个放盆里泡洗。因为如果沙嘴有泥沙，泡的话会使整个海参都弄上泥沙。洗净海参后，不断搓洗几遍，包括海参身上的附着物都要使劲搓洗才会洗掉。

真空海参在食用前处理方法比较简单，把它撕开真空包装，取出里面的海参切成片或者块状，以后按自己的需要去烹调食用就可以，而那些冷冻的即食海参必须经过解冻处理才能食用。

用自来水再次清洗，一定多清洗，直到水变干净了，多洗没有关系。清洗干净的海参用干净的碗盛上，放入纯净水浸泡，估计一天时间，中间水变黄就换水(预计三次)。浸泡干净的海参，就可以食用了。多余 的可以分袋包装冷冻起来。

即食海参是不需要处理的，即食海参就是商家已经加工好并且煮熟了的海参，无需泡发，而且海参里的多糖不流失，有利于人体吸收，直接打开包装就能食用了。即食海参是目前市面上最省事，最简单方便的食用海参选择。

用上述方法处理的海参去除了涩味，但直接用在烹饪中，味道还不新鲜。烹饪名言)因此，要先“煮”海参。

1、比如尖刺参、灰北极参、老北极参、黄秃参、黑秃参、大北极参等品种，所以体内难免有少量沙子或小贝壳。这也是野生海参最有力的证明，不像人工养殖的海参是喂食饲料长大的肚子那么干净。

2、这也是为什么活比做好的海参价格能低那么多，因为有个才出皮率的问题，但是你既然买了活海参最好去岛字里面买实实在在看到他在海里给你捞海参。

3、”王军说，“但是也有不同，由于摄取的食物有差异，所以即使在海底10米范围内，海参的颜色也不同，颜色决定不出好坏，但是野生海参的颜色一般不太均匀，杂色多。

4、然后放到锅里煮制，大火煮开，然后小火焖，什么时候海参很软了身体踏踏了，就是煮到数了。然后凉了以后，在放到冰箱的冷藏里面泡制两天一天换一次水。可以去看看蓝海胶东的野生海参，都是烟台养马岛海域的。

1、第一：沙子是海参食物的一部分海参是以海底沉积物—泥沙为食，消化泥沙中所含的微小生物，包括各种硅藻、小型甲壳类、原生动物以及海藻碎片等。

2、买的海参出现烂皮，很可能是泡坏了，或者也可能就是这个，还是有烂皮病。在高温天气后水体容易缺氧，水体底质恶化还容易引发细菌的快速滋生，继而引起海参腐皮化皮病。下面我们来看看怎么挑选海鲜。

3、非洲海参食用有几个问题。如果你在非洲本地吃，需要了解当地的海参品种能否食用。如果你是在国内吃，无论是买的还是带回来的，要确定有没有经过国家检疫部门的检查，避免外来物种带来的传染性疾病。

4、内部：即使将真海参的内脏掏空，其内壁仍会残留筋状痕迹；人造海参内部光滑无痕，两端封闭，无开口。外形：真海参参刺长短不一，无残缺，表面无损伤；人造海参参刺摸起来弹性不大，太过整齐，容易损伤。