痛风能不能吃海参，六种人不宜吃海参

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北京医院专家表示，此类海鲜患者可以食用痛风。痛风患者不能吃海鲜？专家：这种可以安全食用首先，重要的是要知道，不是所有的海鲜都是高嘌呤食物。海鲜中也有低嘌呤和中等嘌呤。

患者在痛风急性发作期时不建议吃海鱼，痛风患者应限制日常饮食中的嘌呤摄入量，建议多吃低嘌呤含量食物，而在痛风间歇期或慢性期，适量吃中嘌呤含量食物，对于高嘌呤食物，则不建议吃。

严格来说，痛风患者在急性发作以及高尿酸血症时不能吃海鲜。痛风发作的原因之一即食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，所以在高尿酸血症时服用海鲜可引起痛风发作。

痛风患者不能吃海鲜，这是一个普遍的医学常识。这是因为：海鲜食品嘌呤含量多，过多食用容易引起痛风急性发作。不但不能吃海鲜，还有其他一些食物也不能食用，比如：啤酒、动物内脏等。

痛风患者不应该吃海鲜。这锅鱼绝对是罪魁祸首。痛风患者不能吃辣椒、胡椒、咖喱、姜、花椒等辛辣食物，热性食物，如羊肉、狗肉、龙眼等热性食物，还应避免吃海鲜，如虾、蟹、贝类、刺身、毛尾等。

但海参虽然是一种海鲜，但所含的嘌呤含量较低，所以痛风的患者只要不对海参过敏，都是可以适量食用的，但毕竟是一种海产品，不建议过多食用。

痛风患者可以放心吃海参。对于痛风患者，主要是不能食用含贝壳类的海产品，比如扇贝、花蛤等。另外，对于沙丁鱼、凤尾鱼以及鱼子、鱼皮这类海产品也尽量不要食用，因为它们都是富含高嘌呤的食物。

痛风患者尽量不要吃含嘌呤高的海鲜。因为大部分的海鲜嘌呤含量都非常高，尤其是贝类、海鱼，比如沙丁鱼、螃蟹、虾等嘌呤含量比较高。但是海参和海蜇这两类海产品含嘌呤含量就比较低。

1、海蜇。 海蜇皮有清热平肝、化痰消积，润肠作用，适合痛风急性期食用。另外，经动物实验证明，海蜇皮能降低心肌收缩力、降低血压。 因此痛风合并高血压的患者很适合吃海蜇皮。银鱼。

2、痛风患者尽量不要吃含嘌呤高的海鲜。因为大部分的海鲜嘌呤含量都非常高，尤其是贝类、海鱼，比如沙丁鱼、螃蟹、虾等嘌呤含量比较高。但是海参和海蜇这两类海产品含嘌呤含量就比较低。

3、痛风病人可以进食海蜇，痛风是由于尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性关节炎，病理生理基础是高尿酸血症。痛风急性发作期的病人要限制摄入嘌呤高的食物，海蜇是一种低嘌呤食物，所以痛风病人可以食用。

4、痛风能吃海蜇，老醋蜇头就是道美味清爽的菜肴。海蜇每百克含嘌呤只有4～5毫克，比大米的嘌呤含量（每百克11毫克）还低。

5、痛风的患者尽量不要去吃海蜇，同时每天多吃新鲜的水果与新鲜蔬菜，每天多饮水，保证尿量在每天2000毫升到3000毫升，促进尿酸的排出，增加体育运动控制体重，同时，坚持降尿酸的药物治疗，定期监测血尿酸水平。