海参里面发绿,海参发绿色
1、其发黄(绿)是在加工时处理的问题,如:不及时;第一遍处理不干净等等,黄(绿)是吃的藻类所造成的,没有问题的。绝对不会有毒,不会对人身体产生不良反应。希望以上回答能对你有所帮助和启发。
2、因为海参是食用藻类的,所以泡发的水会有些绿或者黑,都是正常的,只要不是很深的颜色应该没什么问题的,没事的。
3、肉质怎么会是绿色的呢?场子里面有黄色的海参花和其他的有一部分是绿色的,因为海参是靠吃微生物和海藻成活的。
因为海参是食用藻类的,所以泡发的水会有些绿或者黑,都是正常的,只要不是很深的颜色应该没什么问题的,没事的。
海参变绿色是不能吃的 海参中含有丰富的蛋白质,变绿的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质,还会产生一些霉菌毒素,品质及风味已经得不到保障,不仅食用口感变差,人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
海参内筋发黄可以吃。海参内筋发黄是正常现象。海参只有是刚加工出来的内筋才是白的,然后存放的时间越久,内筋就会慢慢变黄色,属于自然现象。
海参内壁发黄可以吃,海参内部的淡黄色应该是海参的自然颜色,一般是受海参食物的影响。海参只有是刚加工出来的内筋才是白的,然后存放的时间越久,内筋就会慢慢变黄色。
1、绿色为正常情况,水变绿是因为海参食物还有水草的原因。根据海参肉质情况来判断海参状态,弹性较好,那么就没有问题。鉴别真假海参方法:真海参颜色棕褐色、棕黑色,色泽较均匀,人造海参颜色乌黑发亮,水中一泡就会掉色。
2、泡海参的水发绿正常吗 这个是正常的情况。泡海参的水常见的应该是偏绿色和黄色的,国内的一般是绿色的。通常,泡发的水呈黄色说明海参不是野生养殖的。 只有在海中生长了很长一段时间并以海带等为食的海参才会呈现绿色。
3、因为海参经常吃海藻和海泥,所以在泡发海参的时候,水会变成暗绿色,这是正常的。海参的营养价值很高,而且口感特别好,所以备受喜爱,很多人都喜欢买回家来吃。
4、不大的原因水温不足低 水温过高推动海参蜕皮,是自溶的逐渐。提议的水温是0-5℃。冬天逐渐后,“懒人”参友又逐渐在室内温度复水泡发了,这也是不能的哦!泡发海参一定要留意温度,冰箱冷藏层是较好的挑选。
5、海参大小都是小事,煮的时候水发绿 这有的是因为参本身的品种导致的。有的是因为在加工过程中用绿茶水浸泡导致的。
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