苦瓜焗海参，苦瓜和海参鸡蛋可以一起炒吗

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1、海参洗净，温水浸泡12-24小时，浸泡至无硬芯为宜。剪开洗净，加入干净的水滚煮40分钟，自然冷却。

2、有很多，可以煮着吃，把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。也可以蒸着吃，蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

3、2 海参肠子怎么做着吃 海参肠子汤 先把海参肠子剪断把里面的泥沙挤出来用清水反复清洗，洗干净之后切成片。然后把香菇洗干净把根切掉不要，再把剩下的香菇放到锅里焯一次水备用。罗汉参去皮之后切片。

4、最简单的做法就是可以跟挑出来的海参白筋一起熬汤啊。而干海参的话，它体内是没有肚肠的，加工过程中已经去掉了，海参捕捞上岸的第一步就是去肠。可以吃的，清理干净的海参肠子很有营养的。做蛋花汤吃。

5、干货想保留内脏非常的困难，不过也有不去掉内脏的干海参，那完全是为了节约加工成本和用内脏中的沙子来给海参增重的，现在日本那边确实非常宝贝海参的内脏，营养价值也很高。希望可以帮助到你，请采纳吧，谢谢。

凉水泡。首先取干海参若干只，用自来水浸泡24至48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次。然后用剪刀将海参从尾部至嘴部剪开，并摘除头部白色的石灰质，清洗干净备用；慢火煮。

将干海参用水清洗，把表面盐份去掉 。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。

热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。

做法步骤：冻干海参放入纯净水中浸泡 1小时后的样子 浸泡了4小时 这时候已经将近8小时，将其轻轻的清洗一下 10小时后已经很好了 将其改刀切条。备用 锅烧开水，放入汤料。

1、还有一种方法就是将海参买回来之后清洗干净直接放入白酒中浸泡，腥味就会去掉，而且也会变得柔软，这种海参吃起来还有酒精的味道。用淘米水来清洗海参也是非常好的一种方法，就是把淘米水盖过海参浸泡一段时间就会没有味道。

2、首先可以将海参放入开水当中，依次加入姜片、白酒、葱，然后煮透就可以去除海参的腥味儿了。其次，将海参放入白酒中浸泡一段时间，也可以去除海参的腥味。如果家中有淘米水的话，可以将海参放入淘米水中浸泡一段时间也是可以的。

3、海参最少得用水浸泡一天以上的时长，才可以完全把海参变松。也有的必须浸泡二天以内的时间段才行，浸泡透后的海参就很软了，可以做一切烹制美食。假如感觉海参的腥气很大，就需要在烹制以前先腌渍一下。