海参怎么闷，海参怎么烧入味

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鸡肉切成条，加盐、酱油、料酒，葱姜蒜等腌制片刻，、笋、切条备用。热锅倒油，下鸡肉，炒变色后放入调料，加鸡腿菇炒香，依次放入备用的调味料，放入春笋、海参，烧三分钟，淀粉勾芡，倒入出锅。

和吃法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

海参炒好吃的方法如下：猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。

1、将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。取出海参的内筋。

2、方法：六日冷热法这种泡发方法的整个过程大致需要六天，所需要的容器是一个干净无油的小碗和一个干净无油的小锅，以及适量纯净水。

3、将清洗好的海参放入清水中浸泡约8小时，泡发至海参变软，体积增大，表面有细小的泡泡出现。在泡发的过程中，可以适当地更换清水，加快海参的泡发速度。

1 枸杞大枣鸡蛋汤 功效：枸杞大枣鸡蛋汤营养全面丰富，含有较多的B族维生素和其他微量元素，能有效预防和辅助治疗口腔溃疡，此外还有补血益肾的功效。食材：枸杞子20克，大枣10枚，鸡蛋2个。

5 排骨莲藕汤 功效：莲藕味甘、性平寒，有清热生津、凉血止血的作用，而且莲藕中含大量维生素C和维生素K，可促进溃疡面的恢复，所含B族维生素和微量元素，能够促进口腔黏膜上皮修复。

梨子具有解热清肺的作用，而且梨子中丰富的维生素B，对于口腔溃疡的修复起到了一定的作用。咳嗽的人群喝点雪梨汤也可以起到降火的作用，就算平时身体健康也可以通过梨子来摄取一定的营养。

刺破维生素E胶丸，将药液挤出涂于口腔溃疡处，保留1分钟，每日用药4次，于饭后及睡觉前用，一般3天可愈。

浸泡回软：将海参放入0-4℃冰箱冷藏室中用纯净水浸泡24-48小时，期间换水3-4次。

海参的正确煮法是先浸泡清洗完成后再煮。海参在购买回来后需要用清水清洗干净，然后用刀片轻轻切开，将里面的沙和杂质清除干净。

热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。

1 首先咱要做好准备工作，海参和虾干全切好备用，淀粉先加水泡着，两个鸡蛋分别用两个碗盛。

海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。