海参炒黄瓜的做法大全，海参拌黄瓜

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1、还可以，但建议不要炒海参，因为海参碰到油会化解掉大部分的营养物质，建议炖、蒸比较好。下面是我经常做得一些样式，你可试试看，这样做既鲜美又营养。

2、黄瓜炒肉与海参可以同食。海参不能与醋、甘草等酸性物同食，其他没有什么禁忌。

3、葱姜蒜炝锅，加入一点盐，放入海参、黄瓜翻炒两三分钟，加入一点料酒，最后放入虾仁一起翻炒一分钟，滴上香油就可以出锅装盘了。

4、素炒海参。材料：水发海参两只、水发木耳适量、胡萝卜、黄瓜适量、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、麻油。做法：葱切碎，姜蒜切末，黄瓜、胡萝卜切菱形片段。

5、即食海参炒之前不需要焯水，但是如果是没有密封包装的，要进行一下过水及加热处理当然，焯水是可以的。真空包装就不用了，免得营养流失。准备材料：即食海参2个，黄瓜1根，葱花适量，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量。

6、加入酱油、料酒煸炒均匀。加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。多次调入水淀粉，汤汁再次沸腾后，滴入几滴鸡油即可。

如果爱吃甜的话，还可以稍微放一些冰糖进行入味。还可以用第二种做法呢，就是可以放一些猪肉，可以先把猪肉切成丝，然后呢，把海参放入到锅中用清水炖，随后呢再放入鸡丝。

海参的烹饪做法大全如下：将海参切开，为了裹上汤汁入味。大葱切条。小火炸香大葱。大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。

主要材料：海参2个、生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量。

1、将发好的海参放入老抽水中汆热，除去表面杂质。锅中入底油烧热，炒香葱后放入海参及调料烧制成熟，放于蒸好的冬瓜环中。

2、如下：海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。

3、百合双参汤 做法：取二十五克百合，二十五克太子参，二十克北沙参，五十克饴糖。先把太子参和北沙参用布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，搅拌均匀后服食。