海参肉片粥，海参瘦肉粥的家常做法窍门

专利申请首选集群智慧云企服，全网冰点价，代写全部资料，零操心拿专利证书。微信：543646

这是我提前泡发好的。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。

用杯装好米。大米和小米可一起。将准备好的海参放水里解冻。海参解冻后，洗净，切末、如下图。将小葱叶切成末。将大米小米淘洗三次。将淘好的米放入电饭煲中，加入水，启动煮粥功能。

做法步骤：海参50克，小米100克。将，切开 腹 部，去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。小米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用大火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。

海参煲粥的方法步骤：用料：小黄米，海参，枸杞，葱，姜，盐，鸡汤。做法：用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等，倒入煮好的鸡汤中，开火煮20分钟。小葱切成葱末，生姜切成姜末。

如下：将干海参放入无油结净的容器内，倒入常温纯净水，是海参完全浸泡于水中，然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右，浸泡12小时左右立即食用，此时的海参口感最佳。泡好的海参稍加清洗下，切成块。

海参粥的做法：砂锅做开水（我喜欢用砂锅煲粥，这样的粥香浓好喝）后，加入洗干净的小米，开锅后改下火，熬制三十分钟左右。熬制小米粥的时间来加工海参。把海参洗净去除内脏后切成小片，准备点大葱切成葱花。

1、大米提前一小时用冷水浸泡，瑶柱温水浸泡半小时，虾洗净去虾线，梭子蟹洗净斩小件，冬菜切碎，香菇切片，鲜姜切丝。 水滚后下浸泡好的大米，再沸下冬菜、香菇、鲜姜，熬香锅底。

2、海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。

3、方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。

4、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

海参和虾煲汤最好，因为两个都是河鲜海鲜，味道比较搭配，不会奇怪，而且汤会比较清淡。具体做法如下：主料：海参1-2根、虾100克、大米1把。辅料：冬菜适量、蒜酥1小勺、姜丝适量、芹菜适量。

桂圆红枣炖海参 材料：桂圆肉20克，红枣8枚，水发海参300克，料酒6克，精盐、味精各3克，鸡油30克，鸡汤适量。做法：红枣洗净，去核；海参洗净，去内脏，切成4厘米长、2厘米粗的条块。

海参木耳汤：海参和木耳两种食材搭配食用，能够滋阴养血、润燥滑肠，对有便秘的糖友们而言，是不错的选择。海参蘑菇汤：将这两种食材搭配食用，能够养精生津，辅助降糖，缓解口渴症状，适合各类型糖尿病朋友食用。

1、枸杞海参粥：海参30克，鸡肉或猪肉10克，枸杞30克，淮山药30克，大米或糯米100克。将海参浸透、剖洗干净，切片煮烂；将大米或糯米、鸡肉或猪肉、淮山药、枸杞子一起煮成稀粥，并与海参混和再煮片刻，即可食用。

2、生吃鲜海参 我们将发制过的海参把里面的内脏以及其他不能吃的部位，清理干净，然后用热水煮沸，加热之后，将海参切片后直接蘸调味料吃。这样吃起来，方便又营养。

3、海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。下面介绍凉拌的做法：即食海参开袋用水冲洗，再用刀切成小块。

·操作：（1）海参洗净，切丝，猪瘦肉洗净，切丝；红枣（去核）洗净 （2）把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2￣3小时，调味供用。海参用清水浸软清洗干净。

海参皮蛋瘦肉粥的用料：大米80g、皮蛋2个、瘦肉80g、海参2只、水1kg、姜丝5g、盐半匙、料酒半匙、鸡精半匙。海参皮蛋瘦肉粥的做法：步骤1：准备好食材。步骤2：大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。

准备好发好的海参与瘦肉；将海参与猪肉切块，分装入两个容量为400ml的炖盅中，加入300ml的清水；选择“慢炖”，设置1个小时，食用前加入盐调味即可。

1、海参的吃法： 益智健脑海参煲：把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝，翻炒到3-4后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟。

2、海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。

3、如下：海参粥 材料：糯米100克、 小米5o克 、海参（水浸）30克、 桂圆5粒。做法：桂圆肉洗净，冰糖打碎。糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。