海参下酒，海参酒的做法和比例

专利申请首选集群智慧云企服，全网冰点价，代写全部资料，零操心拿专利证书。微信：543646

1、水煮肉片。喝酒肯定要有硬菜，像水煮鱼水煮肉之类的硬菜再好不过了，不但价格合适而且口味好。

2、加入半汤匙高度白酒，拌匀，关火。这个方法可以使花生米更加酥脆还不易返潮。酒会蒸发了，吃不到酒味。

3、花生，花生可谓是最常见的下酒菜之一了，其做法也非常多，常见的糖炒花生米、油炸花生米、酒鬼花生、水煮花生都是非常适合下酒的菜肴。

1、将切成长约六厘米，宽约2厘米的块，和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸，投入绍酒，泡去海参腥味后将其捞起，去掉姜、葱。将肚肉、老鸡肉各斩成几块。

2、做法有；葱烧海参.做的步骤为；（1）干，我的是新鲜的，就需洗净即可。腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头，容易积聚泥沙，一定要洗净。海参根据大小切段。

3、轻轻的淋在水蒸蛋上。1一碗香气扑鼻幼滑的海参蒸蛋就好了。

4、海参的做法如下：海参粥 材料：糯米100克、 小米5o克 、海参（水浸）30克、 桂圆5粒。做法：桂圆肉洗净，冰糖打碎。糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

第一步：将海参泡发，洗净备用。第二步：烧水，加入葱段、姜片，水沸后倒入海参，加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出，沥干水分备用。第三步：锅中加入100克油，下葱花，小火慢熬，直到葱白变得金黄。

红烧海参肉的家常做法 步骤一：准备海参 吃海参一定要给它好好的泡发，我们这道菜需要三个肥美的大海参，把泡发好的海参，去除内脏，清洗干净，切成大小相同的小段，再把它放到蒸锅中蒸30分钟，最后晾凉备用。

11 将调制好的酱汁倒入锅中。12 翻炒，使海参均匀吸收酱汁。13 小火慢慢煮至锅中汤汁收汁一半。14 加入青椒和胡萝卜丝。15 翻炒均匀。16 炒至断生即可出锅。17 装盘。18 撒上芹菜叶做装饰。19 红烧海参，鲜味十足。

做法步骤：第1步、泡发的海参。第2步、把海参切小块。第3步、冬菇泡发，对半切开。第4步、干贝泡软。第5步、葱切段。第6步、蒜去皮，姜切片。第7步、热油锅，把姜蒜爆香。第8步、放冬菇炒出香菇。

1、河南家乡的宴席总是喜欢以数字来命名，八大碗、十碗席、十三花等各式菜品，菜品非常多，目的是为了讨一个好彩头。但我的家乡有许多地道美食，比如说香肠、花椒炒鸡等。

2、湖北各地都有属于当地的特色主题宴席，而且很多人都觉得非常的神奇，因为很多地方都没有这样的主题宴席，我们平时只会去酒店吃饭。

3、洛阳水席 洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合，人们也惯用水席招待至亲好友，人们亲切地称它为“三八桌”。

4、春节朋友圈大家都在晒年夜饭，看了几十家的年夜饭之后总结出来的。东北的年夜饭必备菜肴：红烧排骨、各种做法肘子、虾、皮冻、卤鸡爪、蒜薹炒肉、香肠拼拍、鱼、炖小鸡、家常凉菜，最近又多了一道蚕蛹。