海参和酸菜能一起吃吗，海参和酸菜能一起吃吗

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菠菜和酸菜同吃可能中毒，吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中可导致机体缺氧。

酸菜属于性偏寒的食品，而柿子属于凉性食品，两者一起或先后食用，会增加人体肠胃的负担。易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象。猪肝含有铜离子。会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化效果。进而破坏营养素的吸收。

酸菜是一种偏寒性的食物，而柿子本身也是属于凉性食物当中的一种，如果你把两者放在一起来吃，或者先后吃了酸菜和柿子，都会让自己肠胃的负担因此而增加，这样一来就会导致胃痛、胃酸、腹泻和呕吐等等情况出现。

酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生一种能够直接被人体所吸收的有机酸——乳酸的结果。

1、这种汤最好是不要用它腌咸菜的，防止产生一些霉菌之类的对身体没什么益处。

2、味道鲜美。海参煎咸菜是海边渔民的一道家常菜，味道鲜美。海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

3、咸菜吃多了不好，因为里面有些化学物质，为了延长他的保质期，所以还是少吃为妙，少吃就行 吃太多会伤身体，含盐量非常高 导致致癌 高血压 心脏病 硬化脉搏 咸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，是致癌物。

4、这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康。海鲜与啤酒 海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分，而啤酒中则含有分解它们的催化剂维生素B1。

5、鸡蛋和红薯 鸡蛋和红薯是不易消化的食物，一起吃会对消化造成一些影响，可能会引起肠胃不适。绿豆和西红柿 西红柿和绿豆属凉性食品，西红柿糖分又比较高，两种东西同食，会损害身体元气。

海参提前泡发好，配菜洗好。将准备好的食材切好备用。在锅里放入油、蒜、花椒、辣椒酱。锅里放入大葱炒香。锅里放入配菜炒香。在锅中倒入海参、酱油、蚝油、盐炒匀。出锅装盘即可。

海参炒好吃的方法如下：猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。

：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。

加入调好的酱料，大火烧开，放入海参，炖煮两分钟。海参捞出放入盘子，准备淀粉加水，倒入锅中搅拌均匀。在盘中淋上酱汁放上葱花。

海参洗净切块，这道菜用了两个海参，我喜欢大块大块吃，也可以切片，按照自己喜好来。腿菇切片，葱姜蒜切碎。将鲍汁倒入一个小碗，放入一些酱油，盐，香油，五香粉，胡椒粉，蚝油等。再加入老干妈或者辣酱。

海参3个 大葱 2根 油 适量 耗油 适量 酱油适量 盐 适量 方法/步骤 发好的海参，切成一字条。大葱洗净，切葱丝段。点火坐锅，烧热油。放入葱丝，翻炒。加入海参翻炒。放入盐、蚝油，加入酱油，大火爆炒。出锅盛盘。